Staniul este un fruct popular consumat crud sau uscat și poate fi, de asemenea, prăjit și conservat. Staniul este produs din smochin și crește bine în regiunile sudice și vestice ale Americii, precum și în Marea Mediterană și Africa de Nord, unde clima este plăcută și uscată. Cutiile au nevoie de temperaturi calde și de lumina soarelui bogată, iar smochinele vor crește. Smochinii au nevoie de mult spațiu pentru a crește și a se dezvolta.
Etapa
Partea 1 din 2: Pregătirea
Pasul 1. Alegeți tipul de tablă
Există multe tipuri de staniu disponibile pe piață, dar există unele care sunt foarte bine cunoscute pentru durabilitatea lor. Căutați smochine care cresc bine în zona dvs., dar luați în considerare smochine precum curcanul brun, Brunswick sau Osborne. Rețineți că smochinele vin într-o varietate de culori, de la violet la verde până la maro. Fiecare tip de smochin se coace de obicei la un moment diferit.
- Vizitați o grădiniță locală sau apelați la o fermă locală pentru staniu potrivit zonei dvs.
- Staniul crește cel mai bine în zonele calde, tropicale și deșertice, astfel încât majoritatea tipurilor de smochine vor putea crește în acest mediu. Doar câteva specii de smochine pot crește acolo unde temperaturile sunt sub 40 F (4,4 Celsius).
Pasul 2. Știți când să plantați
În general, smochinele trebuie plantate la mijlocul primăverii. Smochinele tinere vor dura doi ani pentru a produce primul lor fruct, dar smochinele se coc de obicei la sfârșitul verii și începutul toamnei. Tunderea smochinilor trebuie făcută și vara, care este similară cu ceilalți pomi fructiferi populari.
Pasul 3. Decideți unde să plantați
Deoarece smochinii sunt sensibili la căldură și au nevoie, de asemenea, de îngrijire pentru rădăcinile lor, o modalitate foarte ușoară este plantarea smochinelor în ghivece. În acest fel, smochinul poate fi mutat într-o zonă mai caldă, iar rădăcinile smochinului vor fi mai ușor de îngrijit. Cu toate acestea, puteți alege să cultivați smochine în aer liber, în condițiile potrivite; căutați o locație orientată spre sud, cu iluminare minimă și multă apă curentă.
Pasul 4. Pregătiți solul
Deși smochinele nu sunt foarte pretențioase în ceea ce privește condițiile solului, smochinele prosperă cu unele modificări minore ale solului. În general, smochinii se dezvoltă în solul ușor nisipos și cu un pH (nivel de aciditate) apropiat de 7 sau mai mic (mai alcalin). Adăugați o cantitate mică de îngrășământ în sol cu un amestec 4-8-12 sau 10-20-25.
Partea 2 din 2: Plantarea copacilor de tablă
Pasul 1. Planificați calea de plantare
Folosiți o lopată mică sau mâinile pentru a săpa o gaură pentru smochin. Faceți o gaură de dimensiunea unei rădăcini de smochin și suficient de adâncă la aproximativ 2,5-5,1 cm de la baza trunchiului, astfel încât solul să fie îngropat.
Pasul 2. Plantează un copac
Scoateți planta din zona de depozitare și așezați cu grijă arborele. Folosiți o pereche de foarfece de grădină pentru a tăia rădăcinile în exces la marginile plantei, deoarece aceasta inhibă producția de fructe. Apoi, puneți rădăcinile în gaură și răspândiți cu grijă rădăcinile departe de tulpini. Umpleți spațiul de sub și în jurul copacului cu sol și loviți-l cu solul plat și ferm.
Pasul 3. Udă smochinul
Pentru a vă ajuta să vă așezați copacul nou plantat, dați-i multă apă pentru câteva zile. Cu toate acestea, smochinele, în general, nu le place prea multă apă, așa că dați copacului o cantitate moderată de apă de 1-2 ori pe săptămână după plantare.
Pasul 4. Mențineți solul
Dacă plantați smochine în afara casei dvs., este important să aveți grijă de sol și de direcția în care vor crește plantele. Rădăcinați toate buruienile pe care le vedeți și adăugați îngrășământ la sol la fiecare 4-5 săptămâni. În plus, mulciți între 4 și 6 inci (10,16 cm și 15,24 cm) de mulci în jurul trunchiului, acoperind uniform solul.
Aplicarea de mulci vara va păstra umezeala din smochin. A da mulci iarna va proteja smochinul de frig și îngheț
Pasul 5. Tăiați smochinul dacă este necesar
Tunderea smochinelor în vara celui de-al doilea an, nu este foarte important să tăiați smochinele în primul an în care sunt plantate. Tundeți tulpina și lăsați 4 lăstari puternici, ceea ce va duce la producerea smochinelor. Odată ce copacul este matur, tăiați-l în fiecare primăvară înainte ca smochinul să înceapă să crească.
Pasul 6. Recoltează fructele
Recoltați smochinele din copac când sunt complet coapte, deoarece smochinele nu se vor coace după ce sunt culese (ca piersicile). Smochinele coapte vor fi ușor moi și curbate în partea de sus. Culoarea smochinelor variază în funcție de tipul pe care îl aveți, deoarece smochinele au o varietate de culori. Alegeți fructul din copac cu atenție pentru a evita vânătăile smochinului.
Purtați mănuși atunci când culegeți smochine, deoarece seva din copac (în timpul procesului de recoltare) va irita pielea
sfaturi
- Evitați utilizarea îngrășămintelor cu prea mult azot.
- Alegeți fructele coapte în mod corespunzător pentru a evita atragerea atenției de la insecte și alți dăunători.
- Plantarea smochinelor orientate către peretele sudic va profita de căldura radiată și va împiedica înghețarea smochinelor.
- Smochinele uscate se pot prepara lăsând smochinele la soare timp de 4 sau 5 zile sau lăsând smochinele într-un deshidratator timp de 10 până la 12 ore. Smochinele uscate pot dura 6 luni.
