Cultivarea propriei grădini de legume este o experiență plină de satisfacții care vă va permite să economisiți bani în timp ce creați un spațiu frumos în curtea dvs. Dacă lucrați aproape de curte cu efortul necesar pentru a vă cultiva propriile legume gustoase, veți găsi o mare satisfacție în a-ți alege legumele viu colorate și a le savura la cină. În timp ce cultivarea unei grădini de legume poate fi mai ușoară decât credeți, există anumite lucruri de luat în considerare atunci când plantați o grădină pentru prima dată. Urmați instrucțiunile de mai jos pentru a afla cum să începeți să vă cultivați propria grădină de legume.
Etapa
Metoda 1 din 3: Înțelegerea climei
Pasul 1. Aflați în ce zonă de rezistență a plantelor USDA locuiți
Zonele de rezistență se bazează pe temperatura medie minimă de iarnă într-o zonă dată și sunt împărțite în categorii separate de 10 grade Fahrenheit (-12 grade Celsius). Vă poate arăta ce fac plantele bine în zona dvs. și care nu sunt foarte potrivite pentru climatul zonei dvs. În plus, vă puteți da seama de cea mai bună perioadă a anului pentru a planta pe baza zonei de rezistență. Accesați https://planthardiness.ars.usda.gov/ pentru a afla unde locuiți. Harta interactivă va afișa informații pe pagina dvs.
Pasul 2. Alegeți un loc cu cel puțin 6 ore de lumină directă a soarelui pe zi
Majoritatea legumelor au nevoie de mult soare pentru a crește pentru a fi producători sănătoși, dar poate doriți să modificați raportul de soare și umbră al grădinii pentru a crește plante care au nevoie și de umbră. Dacă planta dvs. nu primește suficientă lumină solară, nu va produce mult și este mai sensibilă la dăunători. Cel mai bine este să aveți o idee despre ce plante doriți să crească înainte de a alege un site.
- Puteți cultiva legume întunecate, cu frunze, cum ar fi broccoli și spanac, în locuri din grădina dvs., care nu fac plin soare. Dacă locuiți într-o zonă cu puțin soare, nu renunțați. Puteți planta încă o grădină frumoasă, deși este posibil să fiți nevoit să renunțați la roșii.
- Sau, dacă locuiți într-un climat foarte cald, poate doriți să alegeți o secțiune umbrită pentru unele dintre variantele dvs. de legume pentru a le proteja de supraîncălzire. De exemplu, mazărea de iarnă poate beneficia de creșterea la umbră.
Metoda 2 din 3: Pregătirea zonei de plantare
Pasul 1. Alegeți baza de grădină
Decideți dacă doriți să vă plantați grădina de legume direct în pământ sau să construiți o cutie de plantat pentru a vă ridica legumele la câțiva metri deasupra solului. Sau poate doriți să cultivați o varietate diferită de legume în ghivece separate. Decizia dvs. ar trebui să depindă de calitatea solului dvs. și de vulnerabilitatea zonei de plantare la inundații. Dacă solul dvs. este de calitate slabă și absorbția este slabă, vă recomandăm să construiți o grădină de legume ridicată.
- Gândiți-vă cât de mare doriți să fie parcelele dvs. de plantare. În funcție de tipul de legume pe care îl cultivați, veți dori să vă asigurați că cutia este suficient de largă și de adâncă. Faceți o mică cercetare cu privire la tipurile de legume pe care le cultivați pentru a vedea cât spațiu au nevoie pentru a crește. Broccoli, de exemplu, folosește o suprafață largă pentru a crește, în timp ce morcovii au nevoie de suficient spațiu pentru a crește în jos.
-
Pentru a construi terenuri de plantare ridicate, puteți utiliza lemn, plastic, lemn sintetic, cărămidă sau piatră. Cu toate acestea, plăcile de molid sunt de obicei recomandate deoarece nu putrezesc atunci când sunt expuse la apă. Amintiți-vă că culturile dvs. de legume au nevoie de udare regulată, iar unele păduri slabe precum placajul nu vor dura mult dacă se udă des.
- Încheiați partea superioară a parcelei pentru a obține suprafața maximă pentru plantare. Aceasta înseamnă că partea superioară este rotunjită pentru a forma o curbă în locul unei suprafețe plane.
- Puneți o barieră între parcela și sol pentru a preveni creșterea buruienilor. Puteți utiliza plastic de grădină, un fel de saltea sau mai multe straturi de ziar și / sau carton pentru a reduce șansele de creștere a buruienilor.
Pasul 2. Răzuiește solul
Majoritatea legumelor au nevoie de sol bogat, fertil și neted pentru a crește bine. Puteți evita acest lucru dacă alegeți să construiți o cutie de kebuh ridicată și să o umpleți cu un amestec de sol cumpărat din magazin.
- Asigurați-vă că zona de plantare este lipsită de roci sau bulgări groși de pământ pentru a permite rădăcinilor să se răspândească și semințelor să crească în plante sănătoase și productive.
- Asigurați-vă că eliminați buruienile sau plantele nedorite din spațiul dvs. de plantare. Vă va ocupa spațiul plantelor și poate transporta dăunători periculoși.
Pasul 3. Testați pH-ul solului
PH-ul solului se bazează pe o scară de la 1 la 14, cu un pH de 7,0 neutru, orice valoare sub 7,0 este acidă, iar orice valoare peste 7,0 este alcalină. Majoritatea legumelor le place solul ușor acid între 6,0 și 6,5. Solul prea acid va deteriora rădăcinile plantelor și va face ca legumele dvs. să nu producă atât de mult. Testați pH-ul solului dvs. vizitând filiala din orașul dvs. și obținând echipamentul și instrucțiunile de testare necesare. De asemenea, puteți plăti pe altcineva pentru a vă testa solul.
- PH-ul solului vă spune dacă solul trebuie adăugat cu calcar pentru a atinge valoarea dorită a pH-ului. Calcarul este ieftin și eficient pentru îmbunătățirea solului.
- Evaluează nivelurile de calciu și magneziu din sol pentru a determina ce tip de calcar să adaugi în solul tău. Dacă solul este sărac în magneziu, adăugați calcar dolomitic. Dacă este bogat în magneziu, adăugați calcar calcitic.
-
Adăugați calcar cu două-trei luni înainte de plantare pentru a permite solului să-l absoarbă. După adăugare, verificați din nou pH-ul. Este posibil să fie nevoie să adăugați calcar în sol în fiecare an sau doi, pentru a menține nivelul corect al pH-ului.
Pasul 4. Fertilizați solul
Majoritatea legumelor le place solul bogat în materie organică. Puteți crește fertilitatea solului adăugând turbă, compost gătit, sânge, emulsie de pește etc. Îngrășămintele cele mai frecvent recomandate pentru grădinile de legume sunt azotul, fosforul și potasiul.
- Încercați una dintre aceste compoziții obișnuite de îngrășăminte în grădina dvs. de legume: 1 lire (0,45 kg) de 10-10-10 sau 2 kilograme (0,9 kg) de 5-10-5 îngrășăminte pe o grădină de 30,48 metri. Primul număr se referă la procentajul în greutate de azot, al doilea număr descrie procentajul în greutate de fosfor, iar al treilea număr indică procentajul în greutate de potasiu.
- Cu toate acestea, prea mult azot poate deteriora culturile, provocând o scădere a producției. Pe de altă parte, prea mult fosfor poate crește posibilitatea îngălbenirii frunzelor (cloroză).
- De asemenea, puteți adăuga cantități mici de fier, cupru, mangan și zinc pentru a hrăni solul.
Pasul 5. Udă bine solul
Majoritatea legumelor nu supraviețuiesc bine secetei. Asigurați-vă că irigați solul înainte de a vă planta semințele sau salata verde și asigurați-vă că parcela este menținută umedă în timp ce crește.
Metoda 3 din 3: Alegerea variațiilor vegetale
Pasul 1. Știți când să plantați
Majoritatea legumelor sunt cultivate afară în timpul înghețului târziu de primăvară și sunt recoltate între mijlocul verii și toamna târziu. Consultați instrucțiunile specifice de creștere pentru fiecare tip de legume pe care le cultivați. Pentru a vă bucura de o mare varietate de legume pe tot parcursul sezonului de creștere, plantați legume care sunt gata să fie recoltate în diferite perioade ale anului. În acest fel, nu veți rămâne fără legume proaspete mult timp.
Pasul 2. Știți când să plantați
Uneori, noii grădinari devin prea entuziasmați de noul lor hobby și ajung să planteze mai mult decât pot mânca sau întreține. Rețineți că unele culturi, cum ar fi roșiile, ardeii și dovleceii, se produc într-un întreg sezon de creștere, iar altele, cum ar fi morcovii, ridichile și porumbul, produc o singură dată.
- Pentru cele mai bune rezultate, plantați în grădina dvs. un amestec de legume continue și care produc o singură dată. În general, puteți crește mai puține legume cu producție continuă și mai multe legume care produc o singură dată pentru a obține un echilibru bun în grădina dvs.
- Asigurați-vă că acordați fiecărei plante suficient spațiu pentru a prospera și a avea succes în grădina dvs. Ar trebui să subțiați planta pe măsură ce crește, astfel încât să nu devină prea aglomerată.
Pasul 3. Întrebați-vă familia ce plante le place să mănânce
Gândiți-vă la legumele preferate ale familiei dvs. atunci când vă plantați grădina de legume. Prin creșterea produselor pe care le cumpărați cel mai des, vă puteți reduce considerabil costurile de cumpărături.
Pasul 4. Luați în considerare cultivarea legumelor greu de găsit
Multe magazine alimentare vând doar produse de bază. Adesea, magazinele alimentare vând o singură varietate de roșii sau ardei, ceea ce face dificilă găsirea de tipuri interesante sau variații exotice. Dacă clima dvs. este potrivită, luați în considerare cultivarea legumelor greu de cumpărat în zona dvs. Nu numai că vă permite să gătiți cu legume speciale, dar face și cadouri speciale pentru familia dvs., prieteni și vecini.
Pasul 5. Evitați plantele pe care animalele și dăunătorii din zona dvs. le vor consuma
Cunoașteți diferitele legume pe care fauna dvs. locală iubește să le înghesuie. Pentru a vă proteja legumele de păsări sau căprioare, poate fi necesar să construiți un fel de gard care să vă acopere grădina de legume pentru a nu-l ataca de prădătorii care mănâncă legume.
Pasul 6. Decideți dacă doriți să creșteți din semințe sau să transplantați răsaduri
Majoritatea legumelor pot fi cultivate din semințe sau cumpărate ca răsaduri și transferate direct în sol sau în cutia de plantare
- În timp ce unele legume precum morcovii sunt foarte ușor de cultivat din semințe, altele precum roșiile pot fi mai dificile. Cercetați procesul de creștere a fiecărei legume din semințe înainte de a alege o metodă de plantare.
- Poate doriți să începeți semințele în interior în vase de turbă înainte de a le transplanta în grădină. Citiți ghidul de creștere pentru fiecare legumă pentru a determina timpul și temperatura de plantare pe care le pot rezista majoritatea legumelor.
Pasul 7. Spaționați plantele în mod corespunzător
În timp ce unele ghiduri de grădinărit recomandă plantarea în rânduri, altele sugerează că plantarea fiecărui tip de legume într-un triunghi vă poate permite să economisiți spațiu în grădină. Cu toate acestea, cel mai important lucru este că plantele dvs. nu sunt plantate prea aproape pentru a nu se amesteca cu plantele din apropiere pentru spațiu.
Pasul 8. Aflați cum să vă îngrijiți plantele
Fiecare tip de plantă vegetală necesită rutine de întreținere, dacă nu ușor diferite, drastic diferite. Faceți o mică cercetare pentru a afla de câtă apă are nevoie planta dvs., dacă necesită tăiere sau subțire, cât de des să fertilizați și când este gata de recoltare.
sfaturi
- Tunderea buruienilor devreme este foarte importantă, deoarece buruienile fură lumina, apa și substanțele nutritive pe care le-ar lua legumele.
- În primele zile ale grădinii de legume, toate plantele tale sunt vulnerabile la atac. Plantați un număr mare pentru a vă asigura că unii supraviețuiesc și luați măsuri împotriva dăunătorilor.
- Plasele pot fi folosite pentru a împiedica animalele să mănânce plante.