S-ar putea să credeți că principala diferență între zmeură și mur este în culoarea lor, dar nu este chiar așa. Blackberry în sine este roșu atunci când este necoapte. În plus, zmeura este de două tipuri: roșie și neagră. Zmeura neagră poate fi considerată cu ușurință ca mură. Deci, cum faci diferența? Vă vom arăta cum!
Etapa
Pasul 1. Găsiți fructele
Atât zmeura, cât și murele produc ciorchini de fructe care sunt atașate în ciorchini, cu o singură semință și pufos. Aceste mici granule se formează în jurul sămânței sau al fructului exterior.
- Când se culeg zmeura, ciorchinii de granule cad de pe tulpini. În mure, locul în care este depozitat fructul, care este conectat la tulpină, va fi de obicei deteriorat și lăsat în interior.
-
Când se culeg mure coapte, tulpinile care rămân sunt curate și plane, cu semințe albe moi în interior. Blackberry nu este gol.
Pasul 2. Observați forma zmeurii
Dacă vedeți zmeură roșie, aceasta poate însemna zmeură roșie coptă sau chiar zmeură neagră necoaptă.
- Zmeura roșie are o formă mai lungă (de fapt, ca murele). Majoritatea plantelor de zmeură sunt acest soi. Fructul este puțin mare.
-
Zmeura neagră arată mai rotundă, sau pe jumătate rotundă, și nu atât de lungă ca zmeura roșie. Fructul este foarte mic, dar vă dați seama că este o zmeură, deoarece fructul este gol.
Pasul 3. Luați în considerare elementul timpului
Atât zmeura roșie, cât și cea neagră se coacă de obicei în luna iulie, deși acest timp de coacere poate varia în funcție de cât de mult cresc în nord sau în sud. Murele tind să se coacă puțin mai mult decât zmeura. Sezonul de creștere poate fi puțin aleatoriu.
Pasul 4. Examinați cu atenție planta
Cele două plante pot arăta la fel pentru persoanele care nu le recunosc. Ambele au o „tulpină”, cu o lungime care iese direct din sol. Atât zmeura, cât și murele au, de asemenea, aceleași spini și frunze. Cu toate acestea, cercetându-le în continuare, veți începe să găsiți unele diferențe între cele trei fructe de mai jos.
- Tulpinile zmeurii roșii nu sunt la fel de înalte ca cele ale murelor. Zmeura roșie are o înălțime de aproximativ 1 metru. Când tulpinile ies din pământ, acestea sunt de culoare verde pal. Tulpinile au mai mult spini decât mure, dar sunt mai „păroase”. Spinii nu sunt, de asemenea, la fel de duri ca spini de trandafir.
-
Tulpinile de zmeură neagră sunt mai scurte decât cele de zmeură roșie și se curbează în jos spre sol.
- Tulpinile au o culoare foarte palidă, aproape albăstruie, care „dispare” când le freci. Spinele de pe tulpinile de zmeură roșie și neagră sunt mai mult sau mai puțin egale și mari.
-
Tulpinile de mure sunt mari și foarte puternice și pot crește până la 1 metru înălțime. Tulpina în sine este verde, iar spinii sunt la fel de mari ca spinii unui trandafir.
Pasul 5. Gata
sfaturi
- Murele cresc în zone întinse de-a lungul drumurilor și pot fi recoltate pentru a face vinuri delicioase și plăcinte delicioase.
- Există multe alte fructe de pădure care seamănă cu zmeura și murele, inclusiv marionberries, boysenberries, loganberries, youngberries, dewberries, salmonberries și wineberries. Poate că mai este ceva. Unele dintre ele cresc pe tulpini, în timp ce altele se întind pe pământ.
- Există multe soiuri de plante de zmeură, inclusiv zmeură aurie (care este galben auriu când este coaptă), zmeură purtătoare de toamnă (care este roșie sau roșu închis și se coace toamna).
- Unele soiuri de mure nu sunt înțepătoare.
Avertizare
- Boabele sălbatice cresc adesea pe sol neglijat. Acolo cresc și lucruri neplăcute, precum plante otrăvitoare, urzici, șerpi etc. Feriți-vă de aceste pericole ascunse.
- Murele care cresc de-a lungul drumurilor publice sunt adesea stropite cu buruieni. Alegeți ce este sigur.
- Dacă nu ați mai cules niciodată fructe de pădure, asigurați-vă că aveți pe cineva cu voi și arătați-vă cum să identificați planta.
- Când nu sunt pe deplin coapte, gustul murelor poate fi foarte acru!
- Tulpinile de mure coapte au spini mari, deci dacă pășiți într-un petic de plante de mure coapte, vă puteți răni când ieșiți.
