Starfruit este unul dintre fructele care arată frumos. Cunoscut și sub denumirea de stea, datorită formei sale distinctive asemănătoare cu o stea. Acest fruct galben auriu este destul de decorativ și poate fi tăiat în felii subțiri, în formă de stea, pentru a decora salată sau boluri de fructe.
Etapa
Partea 1 din 3: Pregătirea Starfruitului pentru tăiere
Pasul 1. Spălați fructele stelate
Clătiți sub apă curentă rece, frecând cu degetele până când toată murdăria ascunsă în crăpături este curată. Prin spălarea fructelor, substanțele chimice sau germenii care pot fi prezenți pe fructe vor fi clătiți curat, astfel încât fructul să fie sigur de mâncat.
Pasul 2. Folosiți o tăietură
Este mai bine să folosiți o tăietură decât să tăiați fructe pe masă, astfel încât suprafața mesei să nu fie zgâriată. Puteți folosi o placă de tăiat din plastic sau lemn.
Pasul 3. Luați un cuțit ascuțit
Aveți grijă când folosiți cuțitul, astfel încât să nu-l tăiați. Înainte de utilizare, curățați lama cu apă fierbinte și săpun.
Partea 2 din 3: Tăierea marginilor verzi pe Starfruit
Pasul 1. Tăiați fructele
Rulați lama cuțitului de-a lungul marginii verzi a fructului stelar. Îndepărtați marginile fructelor care nu sunt portocalii.
Pasul 2. Tăiați ambele capete
După ce marginile sunt curățate, tăiați ambele capete ale fructului stelar. Îndepărtați aproximativ 1 cm cu un cuțit. Acum, fructul stelar va fi complet portocaliu. Orice părți verzi sau maro trebuie îndepărtate.
Pasul 3. Tăiați cea mai largă parte
Pe partea cea mai largă, tăiați fructele curățate într-o stea grosime de aproximativ 1 cm.
Pasul 4. Îndepărtați semințele de stea
Bucățile de fruct pot conține semințe. Semințele se găsesc în cea mai mare parte în centrul fructului. Pătrundeți centrul fructului stelar cu un cuțit pentru a îndepărta semințele.
Partea 3 din 3: Curățarea și servirea Starfruit
Pasul 1. Spălați-vă mâinile
Citricele asemănătoare fructelor stelate conțin acid. Așadar, aveți grijă și țineți-l departe de ochi și răni deschise. După tăierea fructelor stea, spălați-vă mâinile cu apă caldă și săpun pentru a preveni usturimea în caz că atingeți accidental ochii mai târziu.
Pasul 2. Aranjați fructul stelar pe o farfurie sau castron
Serviți fructe de stea într-un recipient pe care îl considerați potrivit, în funcție de eveniment. Toate părțile fructului stea pot fi consumate. Deci, nu risipiți sau aruncați părțile comestibile.
Pasul 3. Curățați tăblița și suprafața mesei
Spălați tăblița astfel încât să fie curată și gata de utilizare pentru a pregăti alte alimente mai târziu. Asigurați-vă că masa este curată de resturi de fructe, deoarece fructele se pot putrezi și pot deveni mirositoare în timp.
Pasul 4. Serviți fructul stelar
Starfruit poate fi folosit într-o varietate de feluri de mâncare, de la chipsuri până la baie cu mango-portocaliu. Planificați rețeta în avans, astfel încât toate ingredientele să fie pregătite de la zero.
