Tradiția ceaiului din secolul al XIX-lea a început în Anglia, dar acum s-a răspândit în întreaga lume. Alice în Țara Minunilor are un fan care îl urmărește de zeci de ani cu descrierile sale despre ceaiul excentric al Pălărierului Nebun, iar imaginile despre tachinări cu conversații politicoase sau bârfitoare apar în toată cultura populară. Toată lumea, de la copii la ducesă, se bucură de petreceri cu ceai, așa că continuați să citiți pentru a afla cum să organizați un eveniment care funcționează pentru dvs. și pentru oaspeții dvs.
Etapa
Metoda 1 din 2: Planificarea unei petreceri de ceai pentru adulți
Pasul 1. Determinați bugetul și lista de invitați
Petrecerile de ceai nu trebuie să fie scumpe sau mari pentru a fi memorabile. Estimați câți oameni puteți distra acasă și decideți câți bani doriți să cheltuiți. Chiar dacă nu vă îngrijorează banii, setarea unei sume exacte vă ajută să vă împiedicați să cheltuiți mai mulți bani decât ați dori.
Petrecerile de ceai sunt în general evenimente mai mici decât petreceri. Vizează în total patru până la opt persoane, în funcție de spațiul disponibil
Pasul 2. Determinați codul vestimentar
Chiar și pentru o petrecere de ceai obișnuită, unele gazde încurajează oaspeții să poarte îmbrăcăminte semi-formală sau victoriană pentru a susține atmosfera, dar, de obicei, întâmpină oaspeții în orice rochie. Dacă intenționați un eveniment formal și doriți să urmați eticheta tradițională a îmbrăcămintei, cereți îmbrăcăminte de vară semi-formală. Aceasta înseamnă, de obicei, rochii viu colorate și pălării cu boruri largi pentru femei și pantaloni, cămăși cu nasturi și bluze sau costume pentru bărbați.
Pasul 3. Creați invitații sau cumpărați invitații gata făcute
Puteți utiliza carduri cumpărate de la magazin, vă puteți crea propriile dvs. sau puteți doar să sunați invitați pentru un eveniment mai informal. Dacă oaspeții sunt prieteni apropiați sau locuiesc în apropiere, vă recomandăm să trimiteți un mic buchet de flori cu detaliile petrecerii enumerate. Invitați oaspeții cu cel puțin o săptămână înainte de ziua petrecerii, dacă este posibil.
Poate doriți să nu mai trimiteți invitații până după ce ați planificat meniul și ați aflat cât costă totul. Acest lucru vă permite să reduceți numărul de oaspeți dacă trebuie să economisiți costurile gustărilor
Pasul 4. Informează oaspeții cu privire la considerații speciale
În calitate de gazdă, depinde de dvs. să permiteți sau să nu permiteți fumatul, animalele de companie sau copiii. Comunicați clar decizia dvs. la invitație. Anunțați oaspeții dacă va fi o masă mare sau doar o gustare ușoară. Dacă nu sunteți sigur ce mâncare să preparați, sugestiile sunt furnizate mai jos.
Rețineți că unii oaspeți pot fi alergici la animalele de companie sau deranjați de fumul de țigară. Poate doriți să amenajați o altă cameră pentru animale de companie și să cereți fumătorilor să fumeze afară
Pasul 5. Alegeți decorațiuni și dispozitive interesante pentru masă
Dacă aveți o față de masă bună și un set de ceai, folosiți-l. Recipientele pentru prăjituri pe trei niveluri sunt tradiționale, dar nu obligatorii. Plăcile mici și ceașcile de ceai cu modele florale asigură o atmosferă plăcută, dar nu simțiți că plăcile de ceai trebuie să fie aceleași, cu excepția cazului în care vă distrați oaspeți formali sau asociați de afaceri. Asigurați-vă că aveți un ceainic frumos sau un ceainic care poate conține suficientă apă fierbinte pentru oaspeți.
- Luați în considerare o vază de flori ca un decor în centru.
- Așezați furculița pe partea stângă și cuțitul și lingura pe partea dreaptă a fiecărei farfurii. Chiar dacă nu serviți mâncare, furnizați o lingură mică pentru a amesteca zahărul și laptele adăugat în ceai.
Pasul 6. Asigurați-vă că aveți suficient ceai și articole legate de ceai
Veți avea nevoie de cel puțin un ceai negru, cum ar fi Earl Grey sau Darjeeling; cel puțin un ceai fără cofeină, cum ar fi ceaiul negru sau mușețelul decofeinizat; un ulcior mic de lapte sau smântână; și un recipient de zahăr sau zahăr cutie. Dacă nu sunteți familiarizați cu prepararea frunzelor de ceai, puteți oferi o oală cu ceai de apă clocotită și o selecție largă de pungi de ceai pe care oaspeții le pot adăuga. Aranjați-le pe partea laterală a mesei unde veți sta sau stați în timp ce turnați ceai pentru oaspeții dvs. sau așezați-le pe tăvi la ambele capete ale mesei, dacă găzduiți un grup mare.
- Fiți pregătit să întrebați fiecare oaspete cum își bea de obicei ceaiul. Mulți oameni sunt foarte specifici despre cât de mult zahăr și lactate doresc (sau deloc), așa că urmați instrucțiunile lor exact.
- Opțional, puteți furniza pene de miere și / sau lămâie.
Pasul 7. Pregătește, de asemenea, o altă băutură
Unii oameni preferă cafeaua în locul ceaiului, în timp ce altora nu le plac băuturile calde de niciun fel. Fiți pregătiți să faceți față acestor scenarii oferind, cel puțin, apă și, mai bine, alte băuturi precum ginger ale sau limonadă. Alcoolul nu este de obicei servit la petreceri cu ceai, dar puteți alege să serviți puțină șampanie sau vin ușor.
Pasul 8. Decideți ce fel de mâncare veți servi
Există mai multe moduri tradiționale de a pregăti mâncarea la o petrecere de ceai, determinată în principal de momentul zilei. Dacă serviți ceai după-amiaza (între mese), puteți avea o petrecere cu „ceai de după-amiază” sau „ceai scăzut”, cu niște delicii dulci și gustoase, sau o petrecere mai informală cu „ceai cu cremă”, care servește doar biscuiți, cremă coagulată (cremă coagulată) și gem. Ceaiul servit în timpul cinei (în mod tradițional 17-19) se numește sărbătoare "ceai mare" și oferă mese mai mari, cum ar fi plăcinte cu carne, quiche sau orice altă masă delicioasă și delicioasă. Ciorba ușoară și salata sunt uneori servite la petreceri oficiale de ceai înainte de cina principală.
- Deși puteți căuta mai sus rețete pentru alimente obișnuite, este complet bine să serviți alimente cumpărate din magazin.
- Rețineți că termenul "high tea" este acum adesea folosit pentru a se referi la orice tip de ceai. Dacă sunteți invitat la o ceai de după-amiază, nu vă așteptați la o masă mare, chiar dacă folosiți termenul „ceai înalt” la invitație.
Pasul 9. Faceți un sandviș tradițional de ceai
Sandvișurile cu ceai nu sunt obligatorii, mai ales dacă găzduiești o petrecere „ceai crem”, concentrată pe scone, dar sunt mâncarea pe care majoritatea oaspeților o așteaptă cu nerăbdare dacă au mai fost sau nu la o petrecere de ceai. În mod tradițional, sandvișurile sunt făcute din pâine albă, apoi tăiate în triunghiuri mici sau pătrate fără marginile pâinii. Pregătiți două sau mai multe tipuri de sandvișuri, selectate din opțiunile generale de mai jos sau folosind un alt ingredient ușor:
- Untul sau crema de brânză pot fi folosite ca ingrediente unice sau adăugate la un sandviș cu legume sau somon afumat.
- Castravete feliat, nasturel sau ridiche feliată
- Somon afumat
- Șuncă și muștar
- Salata de oua
- Salată de pui de încoronare, creată pentru încoronarea reginei Elisabeta a II-a.
Pasul 10. Aranjați mâncarea
Dacă aveți o mulțime de oaspeți sau o masă mică, puteți aranja stilul bufet alimentar și puteți lăsa oaspeții să stea sau să stea în camera de zi sau în grădină. Dacă aveți loc să așezați oaspeții în jurul mesei, așezați mâncarea în centrul mesei sau împărțiți fiecare masă pe mai multe farfurii de servire pentru a face mai ușor pentru toată lumea să mănânce o mușcătură.
Atunci când utilizați o tavă cu trei niveluri și serviți ceai tradițional de după-amiază, eticheta adecvată este să așezați biscuiți pe tava de sus, sandvișuri pe tava din mijloc și produse dulci, cum ar fi fursecuri sau bomboane pe tava de jos
Metoda 2 din 2: Planificarea unei petreceri de ceai pentru copii
Pasul 1. Alegeți o temă
Poate vă imaginați o petrecere tradițională a ceaiului englezesc, cu sandvișuri frumoase și șervețele de hârtie. Sau poate oaspeții vor să se îmbrace ca prințesele, să se prefacă că sunt zâne sau să decoreze camera ca și când ar fi fost iarnă sau sub apă. Știind ce le place oaspeților dvs. vă va ajuta să faceți ceaiul mai plăcut pentru ei.
Rețineți că unele teme necesită mai mult efort decât altele. Dacă sunteți în căutarea unei teme rapide și simple, alegeți o culoare și decorați o cameră sau o masă cu flori, obiecte, șervețele și mâncare în acea culoare în jurul casei
Pasul 2. Determinați locația
Dacă vremea este frumoasă, poți avea o petrecere a ceaiului în parc sau un picnic în parcul de lângă casa ta. Cu toate acestea, organizarea unei petreceri de ceai în interior este, de asemenea, distractiv și vă oferă opțiunea de a folosi decorațiuni suspendate.
Pasul 3. Invită oaspeții
Distribuiți cărți prietenilor care îi invită la o petrecere de ceai, dar asigurați-vă că verificați mai întâi cu toți cei din casă pentru a vedea câte persoane puteți invita. Nu uitați să le spuneți prietenilor și familiei ziua și ora în care vă petreceți ceaiul. Puteți planifica o petrecere cu ceai cu câteva săptămâni în avans sau puteți petrece o petrecere de ceai spontană cu frații dvs. Orice te face fericit!
- Rugați prietenii să își aducă animalul de pluș sau animalul de pluș preferat.
- Petreceriile de ceai nu trebuie să fie toate fete sau toți băieți. Invită pe oricine te face fericit.
Pasul 4. Îmbracă-te
Pentru unii, cea mai bună parte a unei petreceri de ceai este să te îmbraci. Dacă nu aveți o costumă sau un costum, încercați să vă creați propriul costum stupid întrebând membrii familiei dacă le puteți pune pălăria, machiajul sau eșarfa. Este o idee bună să pregătiți câteva articole în plus de genul acesta pentru oaspeții care apar fără costume.
- Un costum de prințesă poate fi la fel de simplu ca rochia preferată a unui copil și o coroană de hârtie.
- Dacă doriți să petreceți mai mult timp realizând costume, coaseți din modele, aplicați vopsea pentru față sau căutați costume gata făcute online sau la magazinele de Halloween.
- Dacă tu și ceilalți copii și părinți implicați doriți să organizați o petrecere de ceai super specială, cereți fiecărui copil să aleagă un personaj din cartea preferată sau dintr-o carte populară precum Alice în Țara Minunilor sau Harry Potter.
Pasul 5. Asigurați-vă că aveți suficiente farfurii și cupe
O petrecere de ceai de lux ar putea folosi un ceainic, căni de ceai și farfurii, dar puteți avea o petrecere de ceai folosind orice echipament. Asigurați-vă că există cel puțin o farfurie și o ceașcă pentru fiecare persoană. Tacâmurile din argint nu sunt obligatorii dacă veți servi doar mese mici, cum ar fi sandvișuri și produse de patiserie.
Pasul 6. Decorați masa sau camera
Dacă aveți o petrecere a ceaiului în interior, poate doriți să atârnați țesături sau steaguri colorate sau să plasați animale de pluș și proiecte de artă în jurul camerei. O floare în centrul unei mese sau o pătură de picnic poate oferi oamenilor ceva drăguț de privit.
- Faceți o petrecere cu ceai în grădină sau parc, folosind ciuperci de jucărie, flori și pietre acoperite cu mușchi pentru a crea un cerc de zână.
- Creați o temă a țării minunilor de iarnă cu fulgi de zăpadă de hârtie, pânză albă agățată și cacao fierbinte (sau ceai cu gheață dacă găzduiți acest eveniment vara).
Pasul 7. Pregătiți câteva băuturi de servit
Mulți copii nu-i plac ceaiul negru sau îi face hiper și somnoros. Din fericire, există multe alte tipuri de ceai, cum ar fi menta, lămâia sau rooibos (ceai roșu). Deoarece nu tuturor le place ceaiul, este o idee bună să aveți gata de servit și limonadă, suc sau lapte.
- Cereți unui adult să vă ajute la prepararea ceaiului dacă nu ar trebui să fierbeți singur apa.
- Dacă oaspeților nu le place ceaiul sau nu doriți să serviți băuturi calde, turnați sucul în ceainic.
Pasul 8. Faceți sandvișul
Pentru o atmosferă autentică de ceai, pregătiți un sandviș cu cremă de brânză, castraveți sau doar unt. Cereți unui adult să vă ajute să tăiați sandvișul în triunghiuri sau bucăți mici și aranjați-le pe o farfurie în formă piramidală sau de altă formă.
Folosiți tăietorul de aluat pentru biscuiți pe sandwich pentru a face sandvișuri de diferite forme. Acesta este cel mai bine folosit pe pâinea moale, destul de densă
Pasul 9. Pregătiți și desertul
Fursecurile americane sau biscuiții britanici sunt gustări grozave pentru petreceri cu ceai, la fel ca biscuiții sau prăjiturile mici. Le puteți cumpăra de la magazin sau le puteți face cu supravegherea unui adult.
Pasul 10. Luați în considerare dacă oaspeții au nevoie de mai multă mâncare
Majoritatea ceaiurilor nu servesc mese mari, ci doar băuturi și gustări. Dar dacă oaspeții vor sta în timpul orelor de prânz sau cină, poate fi necesar să le oferiți mese mari, cum ar fi paste sau alte mese mai mari. Asigurați-vă că informați oaspeții dacă veți pregăti o masă mare pentru ei sau dacă va trebui să mănânce acasă înainte de a veni.
Pasul 11. Gândește-te la ce să faci ca divertisment
Decideți ce jocuri și activități doriți să faceți la petrecere și colectați articolele necesare înainte de a începe petrecerea. Puteți juca jocuri, puteți crea proiecte de artă sau pur și simplu vă puteți distra pretinzând că sunteți regalitate britanică.
De exemplu, faceți o casă de zână sau o grădină, decorați cu o moară de vânt din hârtie de casă sau faceți deserturi distractive cu oaspeții
sfaturi
În timpul unei petreceri de ceai pentru copii, invitați oaspeții să creeze un proiect de meșteșuguri care să se potrivească temei: decorarea unui ventilator de mână, pictarea sau decorarea unui mic ghiveci sau realizarea unui jurnal personal pe care să-l poată decora în exterior
Avertizare
- Dacă aveți o petrecere în aer liber, asigurați-vă că există umbră sau un ventilator și aveți la îndemână protecție solară.
- Nu se poate garanta că toți oaspeții tăi vor adora ceaiul. Serviți și alte băuturi.
