Indiferent dacă intenționați o cină mare sau invitați câțiva prieteni la o masă, pregătirea mesei poate fi puțin dificilă. Pentru a pune bine masa, trebuie să știți unde să puneți farfurii, linguri, furculițe și pahare și veți fi gata să spuneți „Mâncare fericită” imediat. Dacă doriți să știți cum să setați masa de luat masa, urmați acești pași.
Etapa
Metoda 1 din 2: Setarea mesei pentru o cină formală
Pasul 1. Așezați covoarele
Așezați câte un șervet în fața fiecărui scaun pentru fiecare dintre oaspeții dvs.
Pentru cine formale, ar trebui să aveți huse cu același motiv și culoare pentru toți oaspeții, aceste huse trebuie să se potrivească și feței de masă
Pasul 2. Așezați șervețelul pe partea stângă a plăcii
Îndoiți șervețelul în jumătate sau sferturi, în funcție de lățimea șervețelului. Șervețelele ar trebui să fie, în mod ideal, din stofă
De asemenea, puteți plia șervețelul pe partea stângă a furculiței după ce l-ați pus jos
Pasul 3. Așezați placa în centrul plăcii
Această farfurie ar trebui să acopere partea dreaptă a șervețelului. Dacă doriți o atmosferă mai luxoasă, folosiți plăci ceramice.
Pasul 4. Așezați furculița pentru cină și furculița pentru salată pe șervețel
Furca de cină ar trebui să fie foarte aproape de farfurie fără să o atingă, iar furculița pentru salată trebuie să fie la un centimetru în stânga furculiței. Vârful dinților furculiței ar trebui să indice spre centrul mesei.
- Dacă uitați unde să vă puneți furculița, gândiți-vă mai întâi la ce veți mânca. Veți mânca mai întâi salata și veți mânca din exterior, folosind tacâmurile de la stânga la dreapta, astfel încât lingura de salată ar trebui să fie în partea stângă a furculiței.
- Amintiți-vă că mâncați folosind tacâmuri din exterior, începând cu cele mai exterioare și apropiindu-vă de farfurie până la sfârșitul mesei.
Pasul 5. Așezați cuțitul pe partea dreaptă a plăcii
Partea ascuțită a cuțitului trebuie îndreptată spre placă.
Dacă sunteți confuz cu privire la locul unde să vă puneți cuțitul și furculița, imaginați-vă cum mănâncă un dreptaci. Dacă vă așezați și vă imaginați mișcarea, veți ști că luați o furculiță cu mâna stângă și un cuțit cu stânga. Deci, acolo ar trebui să o puneți
Pasul 6. Așezați lingurița pe partea stângă a cuțitului
Lingurița va fi folosită pentru a amesteca cafeaua sau ceaiul la sfârșitul mesei.
Pasul 7. Așezați lingura de supă pe partea dreaptă a linguriței
Puneți lingura de supă, dacă urmează să serviți supă, așa că tacâmurile vor fi primul pe care îl folosiți.
Rețineți că, în unele setări tradiționale, lingurile de supă sunt mai mari decât lingurițele
Pasul 8. Așezați paharul de vin în extrema dreaptă a plăcii
Pentru a adăuga un pahar de apă în plus, așezați-l deasupra, în stânga paharului de vin. Vârful cuțitului trebuie să indice paharul cu apă.
Pasul 9. Adăugați orice farfurii și ustensile suplimentare de care aveți nevoie
Poate fi necesar să adăugați următoarele farfurii și ustensile:
- Placă de pâine și cuțit. Așezați această farfurie mică la aproximativ 12 cm deasupra furculiței. Așezați cuțitul mic orizontal pe farfurie, cu partea ascuțită îndreptată spre stânga.
- Lingură și furculiță pentru desert. Așezați lingura de desert și furculița orizontal la câțiva centimetri deasupra plăcii, cu lingura de pe furculiță orientată spre stânga și furculița spre dreapta.
- Cană de cafea. Așezați ceașca de cafea pe baza cupei la câțiva centimetri deasupra ustensilei exterioare din stânga și la câțiva centimetri în stânga.
- Pahare de vin alb și roșu. Dacă aveți două pahare diferite, atunci paharul pentru vin alb ar trebui să fie așezat mai aproape de oaspetele dvs., iar vinul roșu va fi ușor deasupra, în stânga paharului pentru vin alb. Vă veți aminti această comandă, deoarece oaspeții dvs. vor bea mai întâi vinul roșu.
Metoda 2 din 2: Setarea mesei pentru evenimente ocazionale
Pasul 1. Așezați șervetul în centrul mesei
Covoarele pe care le folosiți pot fi mai casual decât o masă formală. Așezați covoare cu culori deschise pe care le puteți folosi.
Pasul 2. Așezați șervețelul pe partea stângă a plăcii
Îl puteți plia în jumătate sau sferturi.
Pasul 3. Așezați placa în centrul plăcii
Mâncărurile pe care le folosești nu trebuie să fie fanteziste. Dar încercați să utilizați plăci cu același motiv pentru toate ocaziile.
Pasul 4. Așezați furculița de cină pe partea stângă a farfuriei
Ai nevoie de un singur fel de furculiță pentru mese casual.
Pasul 5. Așezați cuțitul pe partea stângă a plăcii
Partea ascuțită a cuțitului ar trebui să indice spre farfurie, la fel ca un eveniment formal.
Pasul 6. Așezați lingura de supă pe partea stângă a cuțitului
Dacă nu serviți supă, atunci nu este nevoie să o puneți pe masă.
Pasul 7. Așezați lingura de desert orizontal pe farfuria orientată spre stânga
Lingura de desert va fi mult mai mică și mai concavă decât lingura de supă.
Pasul 8. Așezați furculița de desert paralel și sub lingura de desert, cu fața spre dreapta
Furculița pentru desert trebuie să fie mai mică decât cea pentru cină. Această furculiță ar trebui să se odihnească sub lingura de desert fără a o atinge.
Pasul 9. Așezați paharul de vin cu câțiva centimetri deasupra și în stânga lingurii de supă
Pentru un cadru de masă mai casual, paharele de vin nu trebuie să fie picioare.
Pasul 10. Așezați paharul cu apă la câțiva centimetri deasupra lingurii de supă
Paharul de apă trebuie așezat mai departe decât paharul de vin și în stânga paharului de vin. Paharul cu apă trebuie să fie puțin mai mare decât un pahar obișnuit.
sfaturi
- Pentru a simplifica setarea mesei, ar trebui să puneți farfuriile și tacâmurile de care aveți cu adevărat nevoie.
- Asigurați-vă că oaspeții dvs. au suficient spațiu pentru a-și folosi tacâmurile fără a se coate unul pe celălalt.
