Cântarele vin într-o varietate de dimensiuni și tipuri, de la cântare de alimente ieftine la cântare manuale de înaltă precizie în clinicile medicilor. O lectură exactă este cheia succesului, indiferent dacă doriți să cântăriți făină pentru coacere sau să vă cântăriți pentru a decide dacă mai mâncați o bucată de tort. Este ușor să învățați cum să utilizați cântarele în mod eficient și precis.
Etapa
Metoda 1 din 3: Utilizarea unei scale de bucătărie
Pasul 1. Cumpărați tipul corect de cântar de bucătărie
Cele mai multe cântare de bucătărie pentru uz casnic sunt cântare digitale, deoarece sunt mai precise și mai ușor de utilizat decât cântarele analogice.
- Căutați o scară ale cărei unități pot fi schimbate. Pentru a oferi cea mai bună flexibilitate atunci când pregătiți mâncarea, un cântar bun ar trebui să poată cântări în grame, kilograme, uncii și kilograme.
- De asemenea, căutați o cântare cu funcția „tare” care reglează greutatea containerului de cântărire la zero.
- Majoritatea cântarelor pentru uz casnic au o capacitate cuprinsă între 4,5-5 kilograme. Probabil că nu aveți nevoie de un cântar care depășește greutatea respectivă, cu excepția cazului în care coaceți un lot mare de prăjituri.
Pasul 2. Așezați vasul sau placa pe cântar și reglați greutatea la zero
Ar trebui să utilizați întotdeauna funcția de tare / zero pentru a regla greutatea recipientului la zero înainte de a adăuga alimente pentru a fi cântărite.
- Folosiți tipul potrivit de farfurie sau castron pentru cântărire. Este posibil să trebuiască să folosiți un castron atunci când utilizați ingrediente care trebuie amestecate, cum ar fi când coaceți prăjituri sau când utilizați o farfurie atunci când cântăriți ingrediente precum carnea.
- De asemenea, puteți cântări alimentele direct pe cântar. Ștergeți întotdeauna cântarul cu un șervețel umezit în apă cu săpun înainte și după cântărire.
- Reglați scala la zero după ce utilizați o mulțime de ingrediente. De exemplu, dacă coaceți o prăjitură, adăugați bicarbonat de sodiu și apoi apăsați butonul „zero” sau „tara” pentru a reseta scala la zero înainte de a adăuga făină sau alte ingrediente.
Pasul 3. Folosiți corect cântarul de bucătărie
Cântarele sunt excelente în multe scopuri. Asigurați-vă că îl utilizați pentru scopul potrivit și că îl utilizați corect.
- Ingredientele lichide pot fi cântărite cu precizie folosind metoda volumetrică (cum ar fi o ceașcă de măsurare), dar ingredientele uscate ar trebui cântărite întotdeauna dacă doriți cel mai bun control asupra rezultatelor.
- Controlați dimensiunile porțiunilor cu o scală. Poți cântări tot felul de alimente. Asigurați-vă că cântăriți alimentele „înșelătoare” (alimente care nu se vor potrivi într-o ceașcă de măsurare), cum ar fi pastele uscate și cerealele. De asemenea, respectați dimensiunile de servire pentru următoarele grupe de alimente: 84-112 grame de proteine, 28 de grame de cereale integrale, 112 de grame de fructe sau 224 de grame de legume.
- Folosiți o scală pentru a împărți porțiunile în mod egal. De exemplu, dacă coaceți un strat de tort, o cântar poate ajuta la împărțirea uniformă a aluatului între trei tigăi: reglați greutatea tigaiei la zero înainte de a adăuga aluatul.
- Dacă rețeta dvs. oferă o măsură volumetrică a ingredientelor alimentare uscate, găsiți o referință de conversie fiabilă pentru a ajuta la determinarea greutății. O puteți cumpăra sau obține online.
Metoda 2 din 3: Utilizarea unei scale de acasă pentru cântărire
Pasul 1. Achiziționați o scală de calitate în limita bugetului dvs
Există multe tipuri diferite de cântare pentru baie și casă pe care le puteți cumpăra. Unele sunt relativ ieftine, altele sunt mai scumpe.
- Alegeți o scală de calitate care este încă accesibilă. Aveți nevoie de o scală care să dureze câțiva ani și care să își poată menține calibrarea (ajustarea dimensiunii). În plus, cântarele digitale sunt considerate mai bune decât cântarele mecanice, deoarece sunt slabe și mai puțin precise.
- Multe cântare digitale de calitate în 453 grame sunt între 97-100 la sută precise. Balanțele de primăvară și de apelare pot fi la fel de precise ca 13%.
- Poate doriți chiar să luați în considerare cântare digitale mai noi care pot măsura grăsimea corporală și chiar urmări pierderea în greutate.
Pasul 2. Așezați cântarul pe o suprafață dură și plană
Dacă vă cântăriți, trebuie să vă asigurați că rezultatele sunt cât mai exacte. Așezați cântarul pe suprafața corectă pentru a ajuta la precizie.
- Majoritatea cântarelor vin cu instrucțiuni despre cel mai bun loc pentru a le amplasa. Asigurați-vă că urmați aceste instrucțiuni.
- Așezarea cântarului pe covor poate face ca cântărul să vă citească cu 10% mai greu. Baia sau bucătăria sunt de obicei locuri bune pentru a vă pune cântarul acasă.
- Asigurați-vă că scara este la același nivel cu suprafața. Cântarele care sunt înclinate sau nu la nivelul suprafeței nu vor putea citi cu precizie greutatea.
Pasul 3. Reglați dimensiunea scalei
În timp, scara își poate pierde acuratețea. Acest lucru este normal după multe ori de utilizare sau mutare. Verificați regulat cântarele pentru a vă asigura că rezultatele sunt exacte.
- Verificați acuratețea cântarului plasând pe el un obiect care are o greutate consistentă cunoscută (cum ar fi o bară sau o pungă de făină sau zahăr). Verificați citirile și efectuați ajustări de dimensiune, dacă este necesar.
- Multe cântare digitale au un „element de calibrare” care vă poate ajuta să ajustați cu precizie dimensiunea scalei.
Pasul 4. Urcă pe scară
Poate exista o ușoară diferență în modul în care scalați scara pentru a obține citirea, în funcție de ce scară ați cumpărat sau pe care o aveți acasă.
- Cu cântarele analogice, de obicei puteți săriți pe el și să așteptați ca panoul să nu se mai miște și să vă citească rezultatul în greutate.
- Cu toate acestea, dacă aveți un cântar digital, va trebui să „pregătiți” cântarul înainte de a vă urca pe el. Unele cântare necesită să le atingeți pentru a „trezi cântarele”, apoi să le urcați înainte să apară citirea. Consultați întotdeauna manualul pentru instrucțiuni privind procedurile adecvate de cântărire.
Pasul 5. Se cântărește în fiecare săptămână
Cercetările arată că cântărirea săptămânală poate ajuta la scăderea în greutate și chiar la menținerea greutății pe termen lung.
- Cântăriți-vă în același timp în fiecare zi (de preferință dimineața) pentru cele mai bune rezultate. De asemenea, încercați să purtați același lucru ori de câte ori cântăriți pentru a obține o progresie precisă.
- Cântărește-te dimineața pentru cele mai bune rezultate. Se cântărește după golirea stomacului și înainte de micul dejun pentru a elimina cât mai mulți factori care pot afecta rezultatul cântăririi.
- Evitați să vă cântăriți în fiecare zi. Fluctuațiile de greutate corporală de la o zi la alta sunt normale și nu oferă un indicator precis al creșterii în greutate. Poate fi frustrant dacă observați fluctuații de greutate nedorite.
Pasul 6. Folosiți graficul pentru a urmări creșterea în greutate
Dacă sunteți interesat să câștigați sau să pierdeți în greutate, urmărirea greutății în timp vă poate ajuta să vă atingeți obiectivele.
- Dacă aveți cerneală și hârtie, puteți face un afiș pentru a urmări cifrele de greutate. Sau puteți utiliza una dintre diversele aplicații și site-uri pentru smartphone-uri pentru a ajuta la urmărirea pierderii în greutate.
- Chiar dacă doriți să vă mențineți greutatea, este o modalitate excelentă de a vă măsura greutatea și de a o urmări. Veți putea observa creșterea sau pierderea în greutate nedorită și puteți face schimbări în stilul de viață, dacă este necesar.
Metoda 3 din 3: Utilizarea unei scale mecanice pentru cântărire
Pasul 1. Testați acuratețea cântarelor
Multe dintre cântarele manuale le puteți găsi la clinica medicului (unde vă cântăriți) sau la sală.
- Dacă folosiți un cântar la sala de sport, este foarte important să vă asigurați că este corectă și dimensionată corect. Sunt șanse să existe o mulțime de oameni care cântăresc regulat acolo.
- Puteți folosi o bară la sala de sport pentru a ajuta la ajustarea dimensiunii cântarului. Folosiți o bară cu greutatea de 11 kilograme și așezați-o încet pe cântar. Mutați greutățile superioare și inferioare ale cântarului la egal cu 11 kilograme. Ace din stânga și din dreapta ar trebui să se miște în mijlocul golurilor mici deschise la capete.
- De asemenea, vă puteți asigura că scala este redimensionată la zero. Din nou, acul cântarului ar trebui să se miște exact în mijlocul fantei deschise din partea de sus.
- Dacă cântarele nu sunt dimensionate corespunzător, anunțați personalul de la centrul de fitness și solicitați-le să le ajusteze pentru a putea fi utilizate.
Pasul 2. Îndepărtați excesul de îmbrăcăminte
Nu vă scoateți hainele până când nu vă lăsați lenjeria pentru o cântărire precisă (mai ales dacă vă aflați într-un loc public), cu excepția cazului în care sunteți acasă sau la cabinetul unui medic. Cu toate acestea, îndepărtarea pantofilor grei, a jachetelor sau a straturilor de îmbrăcăminte este ceea ce trebuie făcut.
- Eliminarea obiectelor care adaugă greutate poate ajuta, de asemenea, la o citire exactă a greutății.
- Amintiți-vă ce purtați de obicei atunci când vă cântăriți. Încercați să vă cântăriți în aceleași sau apropiate tipuri de îmbrăcăminte, astfel încât să obțineți o progresie exactă a greutății în timp.
Pasul 3. Urcă pe scară
La fel ca cântarele digitale sau analogice, trebuie să pășiți pe cântar pentru a vă cântări.
- Uneori, cântarele mecanice se simt puțin clătinate când te urci pe ele. Stai cât mai drept și echilibrat posibil, astfel încât panoul de jos să se miște pe măsură ce te cântărești.
- Glisați greutățile mari de-a lungul grinzii de jos. Greutățile mari au un câștig mai mare decât greutățile mici (adesea 4,5-11 kg).
- Apoi glisați greutățile mici de-a lungul grinzii superioare. Dacă greutățile mari se încadrează în greutatea dvs. generală, utilizați greutăți mici pentru a vă concentra asupra cântăririi corespunzătoare.
- Adăugați numerele de cântărire de sus și de jos pentru a obține rezultatele greutății.
