Gramul este unitatea de măsură de bază pentru greutate și masă în sistemul de măsurare metric și standard internațional (SI). Această unitate este de obicei utilizată pentru a cântări obiecte mici, cum ar fi ingredientele uscate din bucătărie. Singura modalitate precisă de a măsura grame este folosirea unei cântare. De asemenea, puteți utiliza alte instrumente precum cupe și linguri de bucătărie pentru a obține o estimare aproximativă. De asemenea, furnizați un calculator sau o diagramă de conversie, astfel încât să puteți măsura în continuare dacă nu aveți o scală.
Etapa
Metoda 1 din 3: Măsurarea cu o scală
Pasul 1. Alegeți o scală care măsoară grame
Asigurați-vă că cântarul poate găzdui elementul pe care doriți să îl cântăriți. Deoarece gramul este o unitate metrică de măsură, scara dvs. trebuie să utilizeze sistemul metric. Cântarele sunt disponibile în modele digitale și mecanice.
- De exemplu, o cântar de bucătărie este utilizată pentru a măsura ingredientele din bucătărie. Cântarele mai mari pot găzdui mase mai grele.
- Cântarele digitale sunt mai ușor de utilizat și corecte, dar cântarele mecanice sunt mult mai scumpe.
Pasul 2. Cântăriți mai întâi containerul gol înainte de a încărca mărfurile
Dacă elementul pe care doriți să îl măsurați nu poate fi așezat direct pe cântar, măsurați mai întâi greutatea containerului înainte de a pune elementul pe care doriți să îl cântăriți în el. Aceasta este singura modalitate de măsurare a obiectelor sub formă de pudră, cum ar fi făina și zahărul. Astfel, masa containerului nu este luată în calcul în rezultatele măsurătorilor.
- De exemplu, când cântăriți o ceașcă de făină, așezați mai întâi ceașca sau lingura goală pe cântar.
- Dacă cântarul nu are o funcție de tare, înregistrați greutatea recipientului astfel încât să poată fi scăzută din măsurarea finală.
Pasul 3. Apăsați butonul de tare pentru a șterge scala
Butonul misterios etichetat „tare” pe cântarul digital este butonul de resetare. Apăsați butonul de tare după plasarea fiecărui obiect măsurat pe cântar. Dacă cântăriți un recipient, îl puteți umple acum.
- Dacă utilizați o scală mecanică, de obicei are un buton pentru a îndrepta acul spre 0.
- Pentru măsurarea cea mai precisă, întotdeauna puneți la zero cântarul atunci când este gol, apoi din nou după ce ați plasat recipientul pe el.
Pasul 4. Plasați obiectul pe care doriți să îl măsurați pe cântar
Așezați obiectul în centrul scalei. Dacă măsurați containerul mai întâi, este timpul să încărcați obiectul pe care doriți să îl măsurați în container. Cântarul va calcula greutatea obiectului.
- Pentru rezultate exacte, asigurați-vă că toate obiectele sunt pe scară.
- De exemplu, dacă cântăriți felii de măr, vă rugăm să le așezați direct pe cântar sau într-un recipient care a fost cântărit anterior.
Pasul 5. Terminați cântărirea obiectului pe cântar
Așteptați până când afișajul digital al cântarului sau acului se oprește. Dacă nu se mișcă, uită-te la cifre pentru a afla cât de mult cântărește obiectul. Asigurați-vă că greutatea este în grame. Apoi, ridicați obiectul cântărit și apăsați din nou butonul de tare pentru a reseta cântarul.
Dacă nu scoateți mai întâi cântarul, scădeți greutatea recipientului din măsurarea finală pe care tocmai ați văzut-o
Metoda 2 din 3: Folosind o ceașcă și o lingură
Pasul 1. Pregătiți o lingură de măsurare sau o ceașcă care măsoară în grame
Vizitați un magazin de produse de patiserie sau alimente pentru a găsi o varietate de instrumente de măsurare. Cel mai precis instrument, altul decât o scală pentru măsurare, este o lingură, care este concepută pentru a măsura grame. Aceste linguri au de obicei mililitri și grame pe mâner.
- Lingurile și cupele de măsurare nu vor fi la fel de exacte ca cântarele, dar pot fi folosite ca recipiente pentru a le pune pe cântar.
- Se pot folosi linguri care au o dimensiune precum „linguriță”, dar aceste unități nu sunt clare și variază în funcție de lingură.
- Unele cupe de măsurare includ dimensiuni de gram, care pot fi, de asemenea, utilizate.
Pasul 2. Umpleți lingura cu materialul pe care doriți să-l măsurați
Selectați instrumentul de măsurare, apoi umpleți-l cu ingrediente. Întrucât această măsură este o lingură, o puteți pur și simplu scoate în ingrediente. Cantitatea conținutului lingurii va fi văzută fără a fi nevoie să o cântăriți.
- De exemplu, dacă aveți nevoie de 15 grame de făină, scoateți făina folosind o lingură de 15 grame până când este plină.
- Dacă aveți un instrument de măsurare care utilizează unități de lingură sau linguriță, căutați diagrame de conversie, de exemplu aici:
Pasul 3. Aplatizați suprafața materialului măsurat cu un cuțit
Luați un cuțit de unt sau alt obiect plat, ascuțit, astfel încât să poată fi tras pe lingură fără a-l rupe. Țineți-l plat peste lingură și glisați-l de la capăt la capăt. Excesul de material din lingură va fi împins afară, astfel încât rezultatele măsurătorilor să devină mai precise.
Toate ingredientele care se află deasupra suprafeței lingurii pot fi considerate excesive. Asigurați-vă că le eliminați înainte de a măsura ingredientele
Pasul 4. Folosiți ingredientele în rețetă
Folosind o lingură de măsurare sau o ceașcă, puteți obține o estimare aproximativă a ingredientelor necesare. Pentru a fi mai exact, puneți o lingură sau o ceașcă pe cântar și măsurați din nou.
Lingurile și cupele nu pot măsura masa exact. De exemplu, greutatea unei linguri de făină va diferi întotdeauna de cea a unei linguri de ierburi sau nuci
Metoda 3 din 3: Conversia altor măsuri în grame
Pasul 1. Înmulțiți kilogramele cu 1.000 pentru a obține grame
Un kilogram este egal cu 1.000 de grame. Dacă măsurați ceva mare, puteți utiliza cu ușurință această metodă. Gramele pot fi convertite înapoi în kilograme împărțind la 1.000.
De exemplu, 11,5 kg este egal cu 11.500 de grame. 11, 5 kg ∗ 1.000 = 11.500 grame { displaystyle 11, 5 kg * 1.000 = 11.500 grame}
Pasul 2. Folosiți un calculator pentru a converti uncii în grame
Uncia este sistemul imperial de masă și greutate utilizat în Statele Unite. Înmulțiți uncii cu 28,34952 pentru a-l converti în grame. Această conversie este puțin mai dificilă, așa că folosiți un calculator sau un instrument de conversie online, de exemplu acest
- De exemplu, 12 oz este egal cu 340, 12 grame. 12oz ∗ 28, 34952 = 340, 12gram { displaystyle 12oz * 28, 34952 = 340, 12gram}
- Anda juga mungkin bisa menemukan pound. Unit sistem imperial ini serupa dengan kilogram. Ada 16 ounce dalam 1 pound.
Pasul 3. Utilizați instrumentul de conversie online pentru a converti cupele în grame
„Gram” este o unitate de masă, adesea utilizată pentru solide precum făina și zahărul. O „cană” sau „linguriță” (linguriță) este o unitate de volum, care este utilizată pentru lichide precum uleiul de gătit și apa. Puteți să-l schimbați rapid folosind un instrument de conversie, de exemplu aici
- Aceste măsuri nu sunt interschimbabile, deci nu există o singură formulă de conversie.
- Multe rețete includ acum măsurători în cupe și grame.
Pasul 4. Consultați diagrama de conversie pentru doza obișnuită de cupă în gram
Această diagramă vă poate ajuta să utilizați rețete care nu utilizează grame, precum și ingrediente care sunt adăugate în loturi mici. Încercați să căutați pe internet acest grafic specific pentru a converti anumite ingrediente în grame sau utilizați un grafic de conversie obișnuit ca aici
- 1 gram de drojdie instantanee este egal cu aproximativ linguriță.
- 1 gram de sare de masă este egală cu lingurița.
- 1 gram de bicarbonat de sodiu este aproximativ egal cu lingurița.
- 1 gram de praf de scorțișoară este egal cu aproximativ linguriță.
- 1 gram de pulbere diastatică de malț sau drojdie uscată activă este egală cu lingurița.
Pasul 5. Notați cele mai frecvente rapoarte cupă-gram
O cană dintr-un ingredient nu este egală cu greutatea unei cani cu alt ingredient. Deoarece fiecare material cântărește diferit, este o idee bună să vă amintiți unele dintre conversiile mai frecvente dacă nu aveți o cântare. De asemenea, puteți pregăti o diagramă de conversie pentru utilizare, de exemplu aici
- De exemplu, o cană de unt este de aproximativ 227 de grame.
- O ceașcă de făină de uz universal sau zahăr de cofetărie este egală cu 128 de grame.
- O ceașcă de miere, melasă sau sirop este egală cu 340 de grame.
- Dimensiunile cipurilor de ciocolată variază în funcție de marcă, dar o ceașcă este de obicei de aproximativ 150 de grame.
- O cană de pudră de cacao este egală cu 100 g.
- O cană de nuci sau nuci de pecan tocate este egală cu 120 g.
sfaturi
- Gramele sunt folosite pentru măsurarea produselor sub formă de pulbere, cum ar fi făina și zahărul. Lichidele sunt măsurate în mililitri sau litri.
- Singura modalitate de a măsura cu precizie grame este folosirea unei cântare.
- Toate obiectele au greutăți diferite. Chiar și o ceașcă de obiecte similare, cum ar fi două tipuri de cafea, nu este neapărat aceeași masă.
- Instrumentele de măsurare precum cupele și lingurițele pot varia, deci nu vă bazați pe aceste măsurători atunci când convertiți în grame.
