Știind cum să numeri caloriile este o modalitate excelentă de a te ajuta să mănânci o dietă sănătoasă. Deși majoritatea etichetelor alimentelor au listat numărul de calorii din produs, detaliile din care substanțe nutritive provin caloriile nu sunt adesea incluse. Înțelegând diferența dintre calorii și grame și cunoașterea ratelor lor de conversie, puteți calcula cu ușurință numărul de calorii dintr-un anumit nutrient.
Etapa
Metoda 1 din 3: convertiți grame de grăsime în calorii
Pasul 1. Uită-te la eticheta nutrițională
Majoritatea etichetelor alimentelor vor enumera numărul de grame de grăsime din fiecare porție a unui anumit produs. Astfel calculați numărul de calorii.
Pasul 2. Înmulțiți numărul de grame de grăsime cu nouă
Fiecare gram de grăsime conține nouă calorii. Pentru a afla câte calorii sunt în grăsimi, înmulțiți pur și simplu numărul de grame de grăsime cu nouă.
De exemplu, dacă există zece grame de grăsime, înmulțiți zece grame de grăsime cu nouă calorii, astfel încât totalul să fie de 90 de calorii. Acesta este numărul de calorii din aceste grame de grăsime
Pasul 3. Calculați câte calorii există în întregul produs
Pentru a afla câte calorii totale există în conținutul de grăsimi al unui produs, înmulțiți calculul anterior cu numărul de porții de pe etichetă.
Dacă eticheta spune că există trei porții, înmulțiți 90 cu trei pentru un total de 270 de calorii
Metoda 2 din 3: Conversia gramelor de carbohidrați și proteine în calorii
Pasul 1. Recunoașteți că carbohidrații sunt compuși organici
Carbohidrații sunt compuși din carbon, hidrogen și oxigen. Acești compuși conțin întotdeauna calorii (4 calorii pe gram), dar prezența caloriilor nu indică automat carbohidrați, deoarece caloriile sunt prezente și în alți nutrienți majori.
Pasul 2. Verificați eticheta nutrițională
Veți vedea câte grame de carbohidrați sunt în fiecare porție. Glucidele conțin patru calorii pe gram. Deci, înmulțiți numărul de carbohidrați cu patru pentru a găsi numărul de calorii.
De exemplu, dacă un produs conține nouă grame de carbohidrați, utilizați formula (9 x 4) pentru a obține un total de 36 de calorii. Folosiți numărul patru ca multiplicator, deoarece există patru calorii în fiecare gram de carbohidrați
Pasul 3. Găsiți numărul de calorii care provin din proteine
Proteinele sunt, de asemenea, listate în grame pe etichetele alimentelor. La fel ca și carbohidrații, proteinele conțin patru calorii pe gram. Din nou, înmulțiți numărul de grame de proteine cu patru pentru a obține numărul de calorii.
Metoda 3 din 3: Înțelegerea gramelor față de calorii
Pasul 1. Cunoașteți diferența dintre grame și calorii
Un gram este o unitate de greutate echivalentă cu o miime de kilogram. O calorie este o unitate de energie primită din alimente. O kilogramă (aproximativ 0,5 kg) de grăsime corporală este egală cu aproximativ 3.500 de calorii.
Gramele și caloriile sunt diferite unități de măsură care nu pot fi convertite între ele
Pasul 2. Aflați pentru ce sursă de energie doriți să măsurați caloriile
Numărul de calorii pe gram de alimente depinde de raportul principalilor săi nutrienți. Corpul uman poate obține energie (folosind calorii) din trei substanțe nutritive principale: carbohidrați, grăsimi și proteine.
Nu poți cântări mâncarea și transforma gramele în calorii. Trebuie să cunoașteți numărul de calorii dintr-un anumit tip de nutrient primar pentru a calcula numărul de calorii din acesta
Pasul 3. Înmulțiți numărul de grame cu valoarea conversiei
Uită-te la eticheta alimentelor pentru care vrei să numeri caloriile. Fiecare nutrient va fi listat în grame. Odată ce ați găsit numărul de grame pe care îl căutați, puteți înmulți acel număr cu numărul de calorii conținute în fiecare gram al unui anumit nutrient.
