Consumul de portocale poate părea simplu, dar există multe modalități de a împerechea portocale cu alte tipuri de alimente pentru a le ajuta să le consolidați gustul. Acest articol vă va oferi câteva idei despre cum să adăugați portocale la feluri de mâncare. În plus, există sfaturi despre cum să coajați și să tăiați portocalele într-o varietate de moduri. În cele din urmă, acest articol va oferi, de asemenea, informații despre beneficiile portocalelor și despre modul în care acestea vă pot ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea.
Etapa
Metoda 1 din 3: Curățarea și tăierea portocalelor
Pasul 1. Curățați portocalele cu mâna
Introduceți o lingură de metal sau un cuțit în portocală și rupeți ușor coaja. Odată ce puteți ține pielea în mână, lăsați deoparte un cuțit sau o lingură și ciupiți vârful pielii peeling în golul pe care l-ați făcut mai devreme. Scoateți cât mai multă piele posibil. Continuați să vă curățați până când totul a dispărut. Dacă există părți cu fir, curățați-le și pe ele.
- Curățați coaja de portocală înainte de a mânca. Introduceți un deget în gaura din partea de sus a portocalei și deschideți fiecare portocală deschisă ca și cum ați deschide o carte. Separați fiecare emisferă și mâncați pe rând.
- Scoateți sau îndepărtați semințele.
Pasul 2. Curățați portocalele cu mânerul unei linguri sau furculițe
Feliați portocala în mijloc, dar tăiați doar pielea, astfel încât să nu atingă carnea fructului. Folosiți un cuțit zimțat. După aceea, luați o lingură sau o furculiță cu un mâner plat curbat. Introduceți mânerul în pielea despicat și îndreptați-l în sus. Rulați mânerul în jurul portocalii pentru a separa pielea de pulpă. Repetați pentru cealaltă parte. Când ați terminat, trageți coaja de pe portocală ca și cum ați trage o pălărie sau o șosetă.
Rulati portocalele peste blat inainte sa le curatati de coaja. Acest lucru va slăbi carnea de pe piele și va ușura decojirea
Pasul 3. Tăiați portocalele în fâșii
Așezați portocalele lateral pe o tăietură și tăiați partea superioară și inferioară. După aceea, tăiați partea portocaliu până la mijlocul cărnii. Decolteul trebuie să fie văzut de sus în jos. În cele din urmă, folosiți-vă mâinile pentru a deschide portocalele - la fel cum ați deschide o carte - în benzi lungi. Folosește degetele pentru a scoate carnea portocalie de pe piele și a o mânca.
- Nu tăiați prea gros, doar 2 cm.
- Această pană funcționează cel mai bine cu portocalele mandarine, dar mulți oameni consideră că această metodă funcționează și pentru portocalele obișnuite, cum ar fi Valencia.
Pasul 4. Tăiați portocalele în felii
Așezați portocalele pe tăietorul cu mânerele orientate în sus. Tăiați în jumătate, apoi așezați fiecare parte cu fața în jos pe o scândură. Tăiați fiecare jumătate în mai multe felii. Începeți prin înjumătățirea fiecărei jumătăți, direct în jos. După aceea, împărțiți din nou în jumătate înclinând cuțitul spre centrul portocalei.
Mănâncă portocale direct de pe piele. Poziționați carnea fructului în gură cu pielea între buze ca un zâmbet mare. Mușcați încet și aspirați apa
Pasul 5. Tăiați portocala într-o formă de semilună
Așezați portocalele pe o scândură cu vârful / tulpinile orientate în sus. Tăiați portocalele în jumătate, apoi poziționați fiecare parte cu fața în jos pe o tăietură. Tăiați fiecare bucată de 2 cm grosime. Începeți la un capăt și terminați la celălalt.
Pentru fiecare felie: țineți felia între degete și trageți pulpa de pe piele cu dinții sau degetele, apoi mâncați
Metoda 2 din 3: Cules și mâncare de portocale
Pasul 1. Alegeți portocalele coapte
La fel ca majoritatea tipurilor de citrice, portocalele nu se coc imediat după recoltare. Alegeți portocale de culoare strălucitoare. A se păstra la temperatura camerei, departe de lumina directă a soarelui.
- Mai - august este sezonul de vârf al citricelor din Indonezia.
- Cercetările arată că păstrarea fructelor într-un castron pe masă face mai tentant să mănânci.
Pasul 2. Adăugați portocale la salata de fructe
Feliați căpșunile și puneți-le într-un castron cu strugurii și conserve de ananas tăiat cubulețe. Curățați portocalele, trageți fiecare jumătate și tăiați-le în jumătate. Adăugați portocale mărunțite la salate.
Pasul 3. Ornează-ți salata de prânz sau cină cu pene portocalii
Curățați portocalele, trageți fiecare jumătate și tăiați-le în jumătate. Se adaugă într-un castron de salată sau spanac și se presară nuci prăjite / nuci pecan și brânză gorgonzola mărunțită. Aruncați salate cu pansament balsamic sau portocaliu dulce.
Luați în considerare și adăugarea semințelor de rodie
Pasul 4. Adăugați portocale dulci la salate împreună cu alte tipuri de citrice
Pasul 5. Strângeți sucul de lămâie dacă nu vă place textura cărnii
Spălați doar portocalele și tăiați-le în jumătate. Strângeți apa cu un storcător de portocale și turnați-o într-un pahar.
Pasul 6. Salvați coaja de portocală și faceți dulciuri (de obicei, grepfrut)
În loc să o aruncați, spălați coaja de portocală și tăiați-o în felii subțiri. Se fierbe coaja de portocală în apă și zahăr. Pentru a-l face și mai delicios, înmuiați coaja de portocală confiată în ciocolată topită. Lasa ciocolata sa se intareasca inainte de a servi dulciurile.
O altă modalitate de a mânca coji de portocale este să le adăugați la piureuri, marinate, sosuri de vinaigrette, brioșe și conserve de marmeladă
Metoda 3 din 3: Mănâncă portocale pentru sănătate
Pasul 1. Mănâncă portocale ca gustare după antrenament
Conținutul de apă din portocale va ajuta la rehidratarea organismului, în timp ce carbohidrații și potasiul vor ajuta la refacerea energiei.
Asociați portocalele cu ouăle fierte. Ouăle conțin acizi grași care previn și reduc daunele inflamatorii
Pasul 2. Mănâncă portocale pentru a stimula sistemul imunitar
Portocalele sunt bogate în vitamina C, precum și în alte vitamine. Prin urmare, portocalele vă pot ajuta să vă stimulați sistemul imunitar și să vă protejați de viruși și infecții, inclusiv de răceala obișnuită.
Pasul 3. Consumați portocale pentru a face pielea să pară mai tânără
Portocalele contribuie la construirea colagenului care poate face pielea mai elastică. La rândul său, acest lucru poate reduce ridurile și poate face pielea să pară mai tânără. Portocalele pot ajuta, de asemenea, la uniformizarea texturii pielii.
Pasul 4. Mănâncă portocale pentru a reduce nivelul colesterolului și al zahărului din sânge
Portocalele au un conținut scăzut de grăsimi, dar bogate în fibre, făcându-le potrivite pentru consum ca hrană dietetică și pot fi o gustare ideală pentru persoanele care suferă de colesterol ridicat și diabet.
Pasul 5. Realizați că prea mult din orice nu este bun
În timp ce mâncați portocale este bine, mâncați „prea multe” portocale cu siguranță nu este bine. Mănâncarea mai multor portocale nu înseamnă că poți pierde în greutate mai repede sau te poți recupera după un post rece. Limitați consumul unei portocale pe zi. Consumul de prea multe portocale poate provoca probleme digestive, inclusiv crampe stomacale și diaree.
