Satisfacția unui pahar de suc de portocale proaspăt stors este una fără egal. Îți va lua câteva minute în plus să te bucuri de el, dar merită efortul. Încercați să o faceți și vedeți; cu siguranță veți ezita să vă întoarceți din nou la suc îmbuteliat!
Etapa
Metoda 1 din 3: Prepararea sucului de portocale manual
Pasul 1. Înmoaie portocalele
Strângeți portocala ferm sau rotiți-o pe masă, apoi apăsați portocala cu palmele pentru ao înmuia.
Pasul 2. Feliați portocalele
Tăiați portocala în jumătate și scoateți semințele. Pentru portocale fără sămânță, alegeți portocale buric.
Pasul 3. Strângeți portocalele
Prindeți una dintre feliile de portocală strâns și strângeți-o manual folosind un storcător de portocale obișnuit pentru a stoarce portocala.
Pasul 4. Adăugați coaja de portocală care se lipeste de coajă
Scoateți orice portocală rămasă cu o lingură, apoi adăugați pulpa în suc. Dacă preferați sucul fără pulpă, strecurați sucul înainte de a bea.
Pasul 5. Bea sucul
Bucurați-vă de un pahar de suc de portocale răcoritor fără procesul de pasteurizare. Suc proaspăt de portocale așa cum este fără aditivi!
Metoda 2 din 3: Prepararea sucului de portocale cu o stoarcere electrică
Pasul 1. Pregătiți portocalele
Curățați și tăiați portocalele în sferturi. Dacă portocala este mică ca portocala mandarină, o puteți tăia doar în jumătate.
Pasul 2. Procesați portocalele alimentându-le prin tubul de alimentare al storcătorului
- Nu uitați să pregătiți un recipient pentru a conține acest suc delicios!
- Rețineți că unele storcătoare au capacitatea de a regla cantitatea de pulpă de portocală stoarsă în suc. Căutați informații despre cum să alegeți un storcător sau storcător bun.
Metoda 3 din 3: Prepararea sucului de portocale într-un blender sau procesor de alimente
Pasul 1. Pregătiți portocalele pentru a fi amestecate
Curățați și tăiați portocalele în bucăți de aproximativ 3 cm. Nu uitați să îndepărtați toate semințele dacă le aveți.
Pasul 2. Rulați ciclul blenderului de mai multe ori pentru a zdrobi portocalele
Continuați acest proces până când portocalele sunt moi ca ciupercile.
Pasul 3. Gustă sucul
Dacă este prea uscat, adăugați apă. Dacă nu este suficient de dulce, adăugați mai mult zahăr.
Pasul 4. Rulați din nou blenderul până când sucul devine mai lichid
Pasul 5. Lăsați să stea câteva minute pentru a se așeza, apoi serviți
sfaturi
- Dacă doriți să savurați suc de portocale cu un gust diferit de cel obișnuit, încercați să folosiți portocale Moro, cunoscute și sub numele de „portocale de sânge”. Culoarea și gustul „puternic” se potrivesc bine cu omleta picantă.
- Încercați o varietate de portocale, astfel încât să știți ce tip de portocală preferați sucului. Portocalele Valencia au semințe, dar conțin mult suc, portocalele buric sunt ușor de găsit, mari și fără semințe, portocalele au un gust dulce și au o „aromă de afine”, potrivit Sunkist.
