Aflați cum să preparați bucăți delicioase de gheață Nutella! Rețetele ușor de făcut sunt minunate pentru copii sau pentru a încerca într-o zi fierbinte de vară și ești prea leneș pentru a ieși din casă pentru a cumpăra ingrediente. Pentru un popsicle și mai cremos și mai elegant, încercați o rețetă elegantă.
Ingrediente
Rețete simple
pentru aproximativ șase porții mari de gheață
- 240 ml lapte proaspăt
- 80 ml Nutella
Popsicle moale
pentru aproximativ douăsprezece porții de gheață
- 180 ml Nutella
- 120 ml lapte condensat îndulcit
- 120 ml smântână grasă (smântână grea)
- 240 ml lapte proaspăt
- 2, 5 ml extract de vanilie
- Sarat la gust
Gheață din nuci, banane și fistic pentru aproximativ douăsprezece porții de gheață
- 120 ml Nutella
- 4 banane mari coapte (sau 6 banane de dimensiuni medii)
- O mână de fistic
Gheață Nutella pentru adulți pentru aproximativ șase porții de gheață
- 120 ml lichior de cremă irlandeză (băutură alcoolică din whisky)
- 120 ml lapte
- 80 ml Nutella
Etapa
Metoda 1 din 2: Rețete simple
Pasul 1. Se amestecă laptele și Nutella
Puneți 240 ml lapte proaspăt și 80 ml Nutella într-un blender. Dacă nu aveți un blender, folosiți în schimb un castron mare și un mixer. Se amestecă până nu mai există bucăți de ciocolată lipicioase.
Folosiți lapte de migdale pentru a face o versiune care conține mai puține produse lactate de origine animală. (Nutella conține lapte degresat, deci nu poate fi complet fără lactate.)
Pasul 2. Se toarnă în forme sau cupe de gheață
Se toarnă amestecul în matrițele din gheață, eliberând spațiu deasupra. Lipiți un băț de gheață sau lipiți-l în lichid.
- Dacă nu aveți o matriță pentru gheață, turnați amestecul într-o ceașcă și acoperiți ceașca cu folie de plastic. Faceți o gaură mică în plastic pentru a atașa bățul de gheață la lichid.
- Puteți folosi un recipient pentru a face cuburi de gheață pentru a face mini gheață. Acoperiți recipientul cu folie de plastic și atașați o scobitoare la fiecare popsicle.
Pasul 3. Înghețați gheața
Congelarea durează de obicei aproximativ cinci ore. Puteți scurta acest lucru stocându-l în partea din spate a congelatorului, cea mai rece parte a congelatorului.
Pasul 4. Scoateți gheața din matriță
Umpleți un recipient mare sau un bol cu apă caldă. Țineți bățul de gheață și aruncați matrița în apă. Acest lucru va face ca gheața să fie mai ușor de îndepărtat.
Metoda 2 din 2: Rețete fanteziste
Pasul 1. Faceți un Popsicle Nutella mai moale
Mergi la magazin pentru a cumpăra ingredientele suplimentare necesare va merita textura moale pe care o produce. Puteți urma aceiași pași ca într-o rețetă simplă: amestecați doar ingredientele până se omogenizează, turnați amestecul în matrițele din gheață și înghețați gheața. Spre deosebire de versiunea mai simplă, această versiune a popsicle-ului va avea o textură moale, asemănătoare fudge-ului, fără cristalele de gheață dure.
- 180 ml Nutella
- 120 ml lapte condensat îndulcit
- 120 ml smântână grasă (smântână grea)
- 240 ml lapte proaspăt
- 2, 5 ml extract de vanilie
- Sarat la gust
Pasul 2. Adăugați banane
Ai crezut că gheața a fost doar un tratament ușor de vară? Dacă popsicle-ul tău ar fi fost centrul atenției mesei de desert? Încercați această rețetă:
- Mash sau mash 4 banane coapte mari sau 6 banane medii.
- Combinați 120 ml de Nutella într-un blender sau mixer până se omogenizează și turnați în forme. De asemenea, puteți alterna cele două ingrediente pe fiecare strat pentru a face gheață în dungi sau dungi.
- Puneți matrița în congelator. În timp ce așteptați, prăjiți fisticul timp de 6-8 minute în tigaia uscată sau în cuptor. Congelați nucile până se răcesc, apoi macinați nucile într-o pulbere folosind un robot de bucătărie.
- Înainte de servire, adăugați glisurile în pudra de arahide.
Pasul 3. Faceți o glazură alcoolică
Lichiorul crem va menține textura moale a laptelui și, în același timp, va adăuga un gust unic băuturii. Lichiorul de cremă irlandeză Baileys este cea mai frecventă opțiune disponibilă, dar puteți utiliza o altă marcă de licoare de cremă irlandeză sau să vă creați propria. Combinați următoarele ingrediente și congelați într-o matriță pentru gheață:
- 120 ml lichior irlandez de cremă
- 120 ml lapte
- 80 ml Nutella
- Notă- Puteți crește cantitatea de alcool, cu toate acestea, gheața va îngheța mai mult timp. În cazul în care conținutul de alcool este mai mare de 10% (285 ml de lichior de cremă irlandeză Baileys), este posibil să aveți nevoie de câteva felii de banană pentru a o îngheța.
sfaturi
- Puteți înlocui lactatele în rețetă, dar rețineți că Nutella conține și lapte degresat. Înlocuirea smântânii sau a laptelui condensat îndulcit va elimina textura moale.
- Dacă bastoanele de gheață existente sunt scurte, lăsați gheața să înghețe câteva ore fără să le lipească. Când gheața este parțial înghețată, lipiți un băț în jumătate din gheața. În acest fel, bățul va fi mai lung.
