9 moduri de a mânca ulei de cocos

Cuprins:

9 moduri de a mânca ulei de cocos
9 moduri de a mânca ulei de cocos

Video: 9 moduri de a mânca ulei de cocos

Video: 9 moduri de a mânca ulei de cocos
Video: AM GASIT CEL MAI IEFTIN PEPENE #oguritamica #mancare #romania #mancaciosul 2024, Noiembrie
Anonim

Cercetările medicale au arătat că uleiul de cocos oferă o varietate de beneficii pentru sănătate. Sa demonstrat că uleiul de cocos îmbunătățește controlul glicemiei și insulinei, ceea ce ajută la gestionarea diabetului. De asemenea, s-a demonstrat că uleiul de nucă de cocos întărește absorbția mineralelor, ceea ce poate favoriza sănătatea dinților și oaselor. De asemenea, s-a demonstrat că uleiul de cocos are proprietăți anti-bacteriene, antifungice și antivirale. Cu atâtea calități benefice, există multe motive bune pentru a include mai mult ulei de nucă de cocos în dieta ta; Acest articol vă va ajuta să începeți.

Etapa

Metoda 1 din 9: Gătit cu ulei de cocos

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 1
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 1

Pasul 1. Sote legumele

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 2
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 2

Pasul 2. Folosiți ulei de cocos pentru prăjire

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 3
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 3

Pasul 3. Prăjiți carnea, peștele și ouăle într-o tigaie cu puțin ulei

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 4
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 4

Pasul 4. Popcorn

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 5
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 5

Pasul 5. Prăjiți alimentele în ulei de cocos în loc de untură sau ulei vegetal

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 6
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 6

Pasul 6. Folosiți-l pentru a găti mâncăruri mexicane, cum ar fi fasole neagră sau fajita

Metoda 2 din 9: Coacerea cu ulei de cocos

Pasul 1. Se folosește pentru tot felul de prăjituri coapte

Înlocuiți 240 ml de alte tipuri de ulei cu 180 ml de ulei de cocos

Pasul 2. Folosiți-l pentru a prăji legume

Metoda 3 din 9: Ca aditiv

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 9
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 9

Pasul 1. Adăugați la smoothie-uri sau băuturi amestecate

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 10
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 10

Pasul 2. Se adaugă la cafea, ceai sau ciocolată fierbinte

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 11
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 11

Pasul 3. Se adaugă într-un castron cu supă

Pasul 4. Adăugați la fulgi de ovăz calzi

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 13
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 13

Pasul 5. Adăugați la feluri de mâncare paste sau cereale

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 14
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 14

Pasul 6. Se amestecă untul de arahide pentru sandvișuri sau se înmoaie în ulei de cocos

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 15
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 15

Pasul 7. Se amestecă în iaurt

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 16
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 16

Pasul 8. Adăugați în marinată pentru carne sau pui

Metoda 4 din 9: Ca înlocuitor

Pasul 1. Folosiți ulei de nucă de cocos în loc de unt sau unt pe pâine prăjită, brioșe sau sandvișuri

Pasul 2. Când utilizați ulei de măsline, înlocuiți 1/2 din uleiul de măsline cu ulei de cocos

Metoda 5 din 9: Ulei de cocos

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 19
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 19

Pasul 1. Se toarnă apă clocotită într-o ceașcă și se lasă să stea 20 de secunde

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 20
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 20

Pasul 2. Scoateți apa din cană

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 21
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 21

Pasul 3. Adăugați 1 lingură de ulei de cocos, lăsați-l să se topească

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 22
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 22

Pasul 4. Adăugați și amestecați 1 lingură praf de cacao

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 23
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 23

Pasul 5. Adăugați un vârf de sare din Himalaya

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 24
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 24

Pasul 6. Adăugați 1/4 linguriță sau mai mult zahăr, după gust

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 25
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 25

Pasul 7. Se toarnă apă clocotită într-o ceașcă și se amestecă

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 26
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 26

Pasul 8. Adăugați smântână sau lapte după gust

Metoda 6 din 9: Smoothie ușor cu ulei de cocos

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 27
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 27

Pasul 1. Se toarnă 240 ml de lapte (lapte de vacă, lapte de cocos, lapte de soia) în blender

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 28
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 28

Pasul 2. Adăugați 240 ml de cuburi de gheață

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 29
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 29

Pasul 3. Adăugați 1 lingură de ulei de cocos

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 30
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 30

Pasul 4. Adăugați 1 banană coaptă

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 31
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 31

Pasul 5. Se amestecă și se servește

Metoda 7 din 9: Bara energizantă de ciocolată cu nucă de cocos

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 32
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 32

Pasul 1. Topiți 110 grame de unt de cacao într-o cratiță mică la foc mic

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 33
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 33

Pasul 2. Adăugați 120 ml de ulei de cocos și topiți-l

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 34
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 34

Pasul 3. Adăugați 120 ml de miere și amestecați bine

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 35
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 35

Pasul 4. Adăugați și amestecați 60 de grame de pudră de cacao

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 36
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 36

Pasul 5. Adăugați și amestecați 60 de grame de semințe de Chia și 85 de grame de nucă de cocos rasă

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 37
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 37

Pasul 6. Dacă doriți, adăugați vanilie și / sau stevia după gust

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 38
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 38

Pasul 7. Căptușiți o foaie de copt de 22 x 33 cm cu hârtie pergament

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 39
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 39

Pasul 8. Se toarnă aluatul în tigaia pregătită

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 40
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 40

Pasul 9. Se răcește la frigider timp de o oră sau până la fermitate

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 41
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 41

Pasul 10. Tăiați pătrate sau blocuri

Fii de la 4 la 6 porții.

Metoda 8 din 9: Coaja de nucă de cocos

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 42
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 42

Pasul 1. Sparte 60 de grame de ciocolată neagră în bucăți mici

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 43
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 43

Pasul 2. Se topește folosind partea de sus a unei oale de echipă (cazan dublu)

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 44
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 44

Pasul 3. Scoateți ciocolata topită din aragaz

Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 45
Mănâncă ulei de nucă de cocos Pasul 45

Pasul 4. Adăugați 240 ml de ulei de cocos

Se amestecă până se topește.

Pasul 5. Adăugați o mână de nucă de cocos rasă

Pasul 6. Adăugați o mână de migdale tocate

Pasul 7. Se amestecă bine

Pasul 8. Căptușiți o foaie de copt de 20 x 20 cm cu hârtie pergament

Pasul 9. Se toarnă amestecul de ciocolată-nucă de cocos în tigaie

Pasul 10. Presărați blatul cu sare de mare

Pasul 11. Îngheață cel puțin 15 minute

Pasul 12. Tăiați în 12 pătrate

Înfășurați și depozitați la congelator.

Metoda 9 din 9: Broccoli prăjit cu nucă de cocos

Pasul 1. Tapetează o foaie de copt cu o foaie de folie de aluminiu

Pasul 2. Presară 1 lingură de ulei de cocos peste folia de aluminiu

Pasul 3. Adăugați o floare de broccoli tăiată în flori mici sau folosiți 350 până la 450 de grame de flori de broccoli congelate

Pasul 4. Se toarnă 1 lingură de ulei de măsline peste broccoli

Pasul 5. Strângeți sucul de 1 var peste broccoli

Pasul 6. Presărați 1 linguriță sare Cajun (de exemplu, marca Slap Ya Mama) peste broccoli

Pasul 7. Adăugați sare și piper după gust

Pasul 8. Agitați ușor tigaia pentru a amesteca ingredientele

Pasul 9. Coaceți la 190 de grade Celsius timp de 35 de minute

sfaturi

  • Uleiul de cocos are mai multe calități. Uleiul de cocos virgin sau uleiul de cocos virgin este uleiul de nucă de cocos care se obține în mod natural fără a utiliza căldură.
  • Uleiul de nucă de cocos rafinat sau uleiul de nucă de cocos care trece printr-un proces de rafinare este uleiul de cocos albit și dezodorizat și poate conține aditivi nesănătoși.
  • Nu topiți niciodată uleiul de cocos în cuptorul cu microunde. Puneți ulei de nucă de cocos într-o cană sau castron. Apoi puneți recipientul peste apă caldă pentru a topi uleiul de cocos.
  • Uleiul de cocos este stabil la căldură și rezistent la oxidare, făcându-l o alegere bună pentru utilizare la gătit.

Recomandat: