Nu uitați, toate tipurile de fructe, inclusiv merele cultivate organic, trebuie întotdeauna curățate înainte de consum pentru a elimina bacteriile și reziduurile de pesticide care sunt încă atașate. De obicei, merele trebuie curățate numai sub apă curentă. Cu toate acestea, dacă starea este foarte murdară, încercați să o curățați cu ajutorul oțetului. De asemenea, spălați-vă întotdeauna pe mâini înainte de a curăța merele!
Etapa
Metoda 1 din 3: Curățarea merelor cumpărate în magazin
Pasul 1. Verificați starea mărului
Înainte de a curăța mărul, verificați bine starea acestuia. În special, căutați piese care sunt mucegăite, învinețite sau altfel deteriorate. Dacă observați părți care arată mai puțin decât proaspete, tăiați-le cu un cuțit înainte de a curăța merele.
Dacă merele sunt achiziționate de la piață sau supermarket, alegeți întotdeauna un produs neted și proaspăt
Pasul 2. Spală-te pe mâini
Curățați mere mere cu mâinile care au fost curățate cu apă și săpun antibacterian.
Uscați-vă mâinile cu un prosop curat sau hârtie de bucătărie după curățarea merelor
Pasul 3. Rulați merele cu apă de la robinet
Apa de la robinet este suficientă pentru a curăța mărul de praf, murdărie și bacterii atașate la suprafața sa. Prin urmare, pur și simplu rulați întreaga suprafață a mărului cu apă de la robinet, apoi uscați mărul cu un prosop de hârtie sau un prosop curat.
Pasul 4. Nu utilizați săpun sau detergent
Practic, merele nu trebuie spălate cu săpunuri sau detergenți speciali, mai ales că reziduurile ambelor vă pot afecta sănătatea digestivă. În schimb, pur și simplu curățați merele sub apă curentă de la robinet.
Metoda 2 din 3: Sterilizarea merelor foarte murdare
Pasul 1. Umpleți sticla cu apă și oțet
Dacă merele tocmai au fost culese, este posibil ca apa singură să nu fie suficientă pentru a le curăța. În schimb, utilizați o soluție de oțet pentru a curăța merele cu suprafețe foarte murdare și prăfuite. Pentru a face o soluție de oțet, pur și simplu umpleți sticla cu trei căni de apă și o ceașcă de oțet alb, apoi agitați sticla pentru a amesteca bine cele două.
Pasul 2. Stropiți merele cu o soluție de oțet
Amintiți-vă, nu înmuiați merele în soluția de oțet, deoarece acest lucru va provoca erodarea suprafeței. În schimb, pur și simplu pulverizați întreaga suprafață a mărului cu soluție de oțet, aproximativ șase spray-uri, astfel încât să nu ratați nicio parte.
Pasul 3. Curățați merele cu apă curentă de la robinet
Odată ce merele sunt acoperite cu oțet, clătiți imediat toate părțile sub apă curentă de la robinet. Oțetul ar trebui să fie suficient pentru a îndepărta tot praful și murdăria care au acoperit suprafața mărului.
Folosește degetele pentru a freca suprafața mărului
Metoda 3 din 3: Evitarea greșelilor comune
Pasul 1. Nu este nevoie să folosiți diferiți aditivi pentru curățarea merelor
De fapt, majoritatea merelor nu trebuie să fie înmuiate sau curățate cu altceva decât apa de la robinet sau oțet. De fapt, înmuierea merelor într-un lichid special de curățat poate schimba gustul! De aceea, asigurați-vă că merele sunt spălate în apă curentă de la robinet și / sau oțet numai dacă sunt cu adevărat murdare.
Pasul 2. Spălați mere mere cultivate organic
Mulți oameni consideră că merele organice nu trebuie spălate deoarece nu sunt expuse pesticidelor sau sunt expuse mult mai puține pesticide decât merele obișnuite. Din păcate, chiar și merele organice sunt susceptibile la expunerea la bacterii din mediu și pot deveni contaminate în timp ce sunt distribuite. De aceea, merele cultivate organic trebuie spălate în continuare cu apă curentă de la robinet înainte de consum.
Pasul 3. Nu aruncați imediat merele mucegăite
De fapt, produsele cu mucegai nu trebuie aruncate, atâta timp cât suprafața cu mucegai nu este prea mare. În schimb, îndepărtați pur și simplu zona mucegăită cu ajutorul unui cuțit. Cu toate acestea, dacă majoritatea merelor par mucegăite, nu ezitați să le aruncați.
