Smoothies de fructe și iaurt sunt meniuri delicioase și sănătoase pentru micul dejun sau prieteni în timpul zilei. Odată ce ați găsit proporția potrivită de fructe și iaurt, experimentați adăugând diferite fructe și îndulcitori. Acest articol oferă rețete pentru prepararea a patru piureuri diferite de fructe și iaurt: banane de căpșuni, fructe de pădure triple, condimente tropicale și scorțișoară.
Etapa
Metoda 1 din 5: Banana cu căpșuni
Pasul 1. Tăiați fructele
Pentru acest smoothie, veți avea nevoie de un total de 240 g de fructe. Feliați bananele și căpșunile, astfel încât să aveți un teanc de 240g bucăți de fructe.
- Dacă îți place o aromă puternică de banane cu un indiciu de căpșuni, folosește mai multe banane; dacă preferați un smoothie ușor cu o notă de aromă de banane, folosiți mai multe căpșuni.
- Puteți pune la frigider în prealabil căpșunile și bananele pentru un smoothie și mai rece.
Pasul 2. Alegeți un îndulcitor
Căpșunile și bananele singure pot fi suficient de dulci pentru dvs., dar unora le place mai dulce. Puteți adăuga o linguriță de zahăr obișnuit sau puteți adăuga miere sau nectar de agave pentru un gust mai delicios.
Pasul 3. Decideți ce tip de iaurt să folosiți
Veți avea nevoie de până la 240 ml de iaurt simplu, vanilie sau alt iaurt fructat, în funcție de gustul dumneavoastră. Folosiți iaurt complet cu smântână sau lapte degresat. Cu cât mai mult grăsime din iaurt, cu atât va fi mai groasă și mai bogată smoothie-ul.
Pasul 4. Amestecați ingredientele
Așezați iaurtul, fructele și îndulcitorul într-un blender sau robot de bucătărie. Amestecați ingredientele până când totul este bine amestecat și nu rămân bucăți mari de fructe.
- Verificați textura smoothie-ului. Dacă doriți să o subțiați, adăugați câteva linguri de lapte și amestecați din nou.
- Puteți adăuga câteva cuburi de gheață pentru a răci smoothie-ul și pentru a da o textură mai rece.
Pasul 5. Serviți smoothie-ul
Se toarnă smoothie într-un pahar transparent, astfel încât să puteți vedea culoarea sa destul de roz. Beți-vă imediat smoothie-ul.
Metoda 2 din 5: Triple Berry
Pasul 1. Pregătiți fructele de pădure
Acest smoothie necesită în total 240 g de fructe de pădure. Puteți folosi orice combinație de fructe de pădure: afine, zmeură, mure, căpșuni și orice alt tip de fructe de padure doriți. Examinați fructele și aruncați orice putred sau prea moale. Spălați și aruncați tulpinile.
- Puteți folosi fructe de padure congelate în loc de fructe de padure proaspete pentru acest smoothie.
- Când ne gândim la ce fructe de padure să folosim, merită remarcat faptul că zmeura și murele au un gust delicios, dar conțin o mulțime de semințe minuscule.
- Căutați afinele cu piele moale, mai degrabă decât cele tari. Pielea tare este mai greu de amestecat.
Pasul 2. Se amestecă iaurtul și laptele
Smoothele cu fructe de padure tind sa fie foarte groase si aproape gelatate. Puteți face mai ușor să beți amestecând iaurt cu lapte, în loc să folosiți iaurt singur. Se amestecă 120 ml de iaurt cu 120 ml de smântână sau lapte degresat, nu uitați că cu cât mai multe grăsimi conținute în lapte și iaurt, cu atât este mai groasă textura de smoothie.
Pasul 3. Determinați îndulcitorul
Pentru a subția acest smoothie, folosiți 1 linguriță de stevia sau nectar de agave ca îndulcitor. De asemenea, puteți adăuga câteva felii de banane coapte dacă doriți să evitați utilizarea zahărului.
Pasul 4. Amestecați ingredientele
Așezați fructele de pădure, amestecul de iaurt-lapte și îndulcitorul într-un blender. Amestecați ingredientele până când nu vedeți bucăți mari. Verificați consistența smoothie-ului și adăugați lapte, iaurt sau gheață după gust.
Pasul 5. Serviți
Turnați acest smoothie sănătos într-un pahar pentru a-l bea acasă sau într-o sticlă de apă, pentru a vă putea bucura din mers.
Metoda 3 din 5: Tropical
Pasul 1. Cumpărați fructe tropicale
Acest smoothie de tip pina colada este un fel de mâncare delicios de vară. Veți avea nevoie de un total de 240g de fructe tropicale preferate. Cumpărați fructele congelate sau proaspete, apoi tăiați-le pe toate în fâșii de aproximativ 1 cm. Luați în considerare aceste opțiuni delicioase:
- Ananas
- Mango
- Pawpaw
- Guava
- Fructul pasiunii
- kiwi
Pasul 2. Luați în considerare utilizarea iaurtului grecesc
Textura groasă a iaurtului grecesc echilibrează calitatea lichidă a fructelor tropicale, iar gustul acru se potrivește cu dulceața fructelor. Cumpărați iaurt grecesc cu conținut ridicat de grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi. Ai nevoie de 240 ml de iaurt.
Pasul 3. Folosiți suc ca îndulcitor
Îndulciți acest smoothie cu 60 ml de suc de portocale, suc de ananas, suc de lămâie sau suc de mango.
Pasul 4. Amestecați ingredientele
Așezați fructele, iaurtul și sucurile într-un blender. Amestecați ingredientele până când totul este neted. Adăugați mai mult suc dacă doriți să subțiați smoothie-ul sau mai mult iaurt pentru a-l îngroșa.
Pasul 5. Serviți
Se toarnă smoothie-ul într-un pahar și se bea imediat. Această băutură delicioasă poate fi servită și într-un pahar de desert cu paie de lux ca desert răcoritor vara.
Metoda 4 din 5: Condimentare cu scorțișoară
Pasul 1. Pregătiți fructele de toamnă
Tăiați mere și pere pentru a le folosi în smoothie-uri în această toamnă. Curățați mai întâi fructele, astfel încât să nu ajungeți la piei tari greu de amestecat.
Pasul 2. Folosiți 240 ml de iaurt gros
Acest smoothie sănătos are cel mai bun gust cu o textură groasă și bogată. Folosiți 240 ml de iaurt simplu cremos.
Pasul 3. Adăugați condimente și îndulcitori
Adăugați 1/2 linguriță de scorțișoară și un vârf de nucșoară în smoothie pentru o aromă de toamnă. Folosiți 1 lingură de sirop de arțar ca îndulcitor.
Pasul 4. Amestecați ingredientele
Așezați merele, iaurtul, condimentele și siropul de arțar într-un blender. Amestecați ingredientele până când acestea sunt complet netede și formează o textură cremoasă. Adăugați puțin lapte dacă doriți să-l subțiați.
Pasul 5. Serviți
Se toarnă în pahar. Presărați puțin scorțișoară deasupra ca o garnitură, apoi serviți.
Pasul 6. Gata
Metoda 5 din 5: Banana de afine cu căpșuni
Pasul 1. Pregătiți ingredientele
Veți avea nevoie de o cutie de căpșuni, câteva banane (opțional), un pachet de iaurt simplu de vanilie, extract de vanilie și o cutie de afine.
Pasul 2. Tăiați toate fructele, cu excepția afinelor
Îndepărtați frunzele de căpșuni. Tăiați căpșunile și / sau bananele în bucăți de dimensiuni medii. Cu toate acestea, bucățile de fructe nu trebuie să aibă aceeași dimensiune, deoarece vor fi în cele din urmă piure într-un blender.
Pasul 3. Puneți toate fructele pregătite într-un blender
Pasul 4. Luați cantitatea de iaurt pe care o doriți din pachet
Puneți-l într-un blender. Aproximativ 10-15 linguri de iaurt ar trebui să fie suficiente.
Pasul 5. Se toarnă aproximativ o linguriță de vanilie
Puneți-l într-un blender.
Pasul 6. Adăugați orice alte ingrediente care vă plac
De exemplu, puțină granola sau o mână de nuci.
Pasul 7. Puneți capacul pe blender
Lasă totul să se amestece timp de aproximativ 20 de secunde, sau până devine roz cu pete negre.
Pasul 8. Se toarnă într-un castron
Bucurați-vă!
Pasul 9. Gata
sfaturi
- Dacă doriți să faceți mai mult de un smoothie, este recomandat să le faceți separat. Dacă încercați să faceți o rețetă dublă, blenderul dvs. probabil nu va conține toate ingredientele.
- Adăugați unt de arahide sau unt de migdale la orice smoothie pentru un gust mai bogat.
