- Autor Jason Gerald [email protected].
- Public 2024-02-01 14:15.
- Modificat ultima dată 2025-01-23 12:43.
V-ați săturat să cumpărați suc de struguri dintr-un magazin alimentar plin de substanțe chimice și conservanți? Urmați acești pași pentru a face suc de struguri la domiciliu în mod convenabil.
Ingrediente
Vin Concord (sau vin la alegere)
Etapa
Pasul 1. Scoateți vița de vie
Pasul 2. Spălați strugurii
Puneți tot vinul într-o strecurătoare și spălați-l în apă caldă până când toate substanțele chimice au dispărut.
Pasul 3. Pasă strugurii
Folosiți un tocător de cartofi până când apa începe să iasă.
-
O alternativă la spălarea cartofului este utilizarea unui blender în modul puls. Dar asigurați-vă că nu îl amestecați în ciuperci.
Pasul 4. Gatiti vinul
Așezați strugurii zdrobiți într-o cratiță și gătiți la foc mediu timp de aproximativ 10 minute.
-
Puneți strugurii cu o lingură sau un tocător de cartofi dacă strugurii încep să se aglomereze sau să se lipească.
Image Pasul 5. Se strecoară sucul
Așezați filtrul peste recipient sau direct în paharul de băut. Se toarnă vinul într-o sită și apoi se strecoară amestecul.
- O alternativă la o strecurătoare este folosirea unei pânze de brânză. Puneți o pânză de brânză peste tigaie și strecurați amestecul prin ea (poate fi necesar să împăturiți cârpa de două ori).
- Dacă aveți o fabrică de alimente, este chiar mai bine.
Image Pasul 6. Se răcește sucul
Îndepărtați strecurătorul sau pânza de brânză și puneți sucul în frigider pentru a-l răci sau turnați sucul peste gheață într-un pahar de băut.
Image Pasul 7. Gata