Ai dorit vreodată să-ți crești propria viță de vie? Fiind una dintre cele mai vechi plante cultivate de oameni, vița de vie este într-adevăr foarte frumoasă și utilă. Această plantă este în general propagată prin butași și altoi. Cu toate acestea, dacă sunteți hotărât (deoarece procesul poate fi dificil!) Și aveți răbdare (acest lucru poate dura mult), puteți cultiva struguri din semințe. Citiți mai departe pentru acest articol pentru a afla cum.
Etapa
Partea 1 din 3: Culegerea semințelor de struguri
Pasul 1. Alegeți soiul potrivit
Există mii de soiuri de struguri în întreaga lume. Pentru a spori succesul cultivării strugurilor, alegeți cel mai potrivit soi pentru zona dvs. Efectuați o căutare a diferitelor soiuri de struguri și acordați atenție următoarelor:
- Scopul cultivării strugurilor. Poate doriți să vă bucurați de fructe, să le transformați în gem, să faceți o băutură sau pur și simplu doriți să vă înfrumusețați curtea cu viță de vie. Căutați cea mai bună varietate care se potrivește scopului dvs.
- Condiții climatice în care locuiți. Unele soiuri de struguri sunt mai potrivite pentru a crește în anumite zone geografice și climat. Aflați ce tipuri de struguri se descurcă bine în zona dvs.
- Strugurii crescuți din semințe pot produce un soi natural. Există o serie de diferențe genetice între semințele de struguri individuale, chiar și cele de același tip. Deci, strugurii pe care îi plantați ar putea să nu producă exact fructul pe care îl așteptați. Treceți prin acest proiect cu o minte deschisă, deoarece va trebui să fiți pregătiți să experimentați.
Pasul 2. Obțineți semințe de struguri
Obțineți semințele odată ce ați decis tipul de struguri pe care doriți să îl plantați. Semințele pot fi obținute din fructele pe care le cumpărați, din pepiniere, vie sălbatică (găsite în unele zone) sau de la alte persoane.
Pasul 3. Asigurați-vă că semințele de struguri sunt potrivite pentru plantare
Verificați dacă semințele sunt sănătoase și în stare bună. Strângeți ușor semințele folosind două degete. Semințele sănătoase se vor simți ferm la atingere.
- Verificați culoarea semințelor. În semințele de struguri sănătoase, există un endosperm alb sau gri pal (țesut care conține rezerve de hrană) sub stratul de semințe.
- Puneți semințele de struguri în apă. Semințele potrivite pentru plantare și sănătoase se vor scufunda atunci când sunt introduse în apă. Îndepărtați orice semințe plutitoare.
Partea 2 din 3: Pregătirea semințelor pentru plantare
Pasul 1. Pregătiți semințele de struguri
Luați și spălați semințele potrivite pentru plantare curate pentru a îndepărta pulpa și alte resturi. Înmuiați semințele de struguri în apă distilată timp de 24 de ore.
Pasul 2. Stratificați semințele de struguri
Multe semințe necesită o perioadă de condiții reci și umede pentru a începe procesul de germinare. În natură, această afecțiune apare atunci când semințele cad și sunt acoperite cu sol în timpul iernii. Această condiție poate fi imitată prin efectuarea unui proces de stratificare. La semințele de struguri, cel mai bun moment pentru stratificare este în decembrie (când emisfera nordică se confruntă cu iarna).
- Pregătiți un loc pentru semințe de struguri. Așezați un obiect moale (cum ar fi șervețele umede sau nisip, vermiculită sau mușchi de turbă umedă) într-o pungă etanșă. Turba este cel mai bun ingredient pentru semințele de struguri, deoarece are proprietăți antifungice care vor ajuta la îndepărtarea mucegaiului care poate deteriora semințele.
- Așezați semințele de struguri în mediu într-o pungă etanșă. Acoperiți semințele cu suport de plantare gros de aproximativ 1 cm.
- Puneți semințele în frigider. Temperatura ideală pentru stratificare este de aproximativ 1-3 C, care este stabilă, iar frigiderul este o locație ideală pentru aceasta. Lăsați semințele de struguri să rămână la frigider 2-3 luni. Nu lăsați semințele să înghețe.
Pasul 3. Plantați semințele
Scoateți semințele din frigider și plantați-le în ghivece cărora li s-a dat un mediu fertil de plantare. Plantați fiecare sămânță într-o oală mică separat. De asemenea, puteți planta mai multe semințe într-o oală mare, cu o distanță de aproximativ 4 cm între semințe.
- Asigurați-vă că semințele sunt calde. Pentru a germina corect, semințele de struguri au nevoie de o temperatură de cel puțin 20 C în timpul zilei și de aproximativ 15 C noaptea. Folosiți o seră sau un tampon de încălzire pentru a menține semințele la temperatura potrivită.
- Păstrați mediul de plantare umed, dar nu noroios. Udați suprafața substratului cu apă printr-un spray dacă solul pare uscat
- Verificați creșterea. Semințele de struguri vor germina, în general, în decurs de 2-8 săptămâni.
Pasul 4. Transferați răsadurile
Când vița de vie are aproximativ 8 cm înălțime, mutați planta într-o oală de 10 cm. Pentru a menține planta sănătoasă, așezați răsadurile într-o cameră sau seră până când au o înălțime de 30 cm, au o rețea bună de rădăcini și au cel puțin 5-6 frunze.
Partea 3 din 3: Mutarea plantelor în aer liber
Pasul 1. Alegeți o locație bună pentru viță de vie
Pentru a crește bine, strugurii au nevoie de cantitatea potrivită de lumină solară, drenaj bun și sprijin.
- Alegeți o locație însorită. Pentru cele mai bune rezultate, strugurii au nevoie de 7-8 ore de soare în fiecare zi.
- Asigurați-vă că lăsați suficient spațiu. Separați fiecare plantă cu o distanță de aproximativ 3 cm, astfel încât să poată crește bine.
Pasul 2. Pregătiți solul înainte de al planta
Strugurii au nevoie de sol bine drenat. Dacă solul din curtea dvs. este argilos sau are un drenaj slab, adăugați compost gătit, nisip sau alt material liber pentru a îmbunătăți drenajul. Ca alternativă, puteți utiliza un pat ridicat umplut cu suport de plantare nisipos care a fost amestecat cu compost.
- Verificați pH-ul solului înainte de a planta struguri. În funcție de soi, strugurii vor prospera la diferite niveluri de pH ale solului (pH 5,5-6,0 pentru strugurii autohtoni, 6,0-6,5 pentru strugurii încrucișați și 6,5-7,0 pentru strugurii vinifera).). Așadar, cel mai bun mod de acțiune este să plantați strugurii într-o zonă cu nivelurile de pH adecvate sau să cultivați solul pentru a ajusta pH-ul înainte de a planta.
- Dacă doriți să cultivați struguri pentru băut, înțelegeți că tipul de sol (cum ar fi nisipos, noroios, calcaros sau bogat în argilă) va afecta gustul băuturii.
Pasul 3. Fertilizați vițele după ce le plantați
La două săptămâni după plantare, aplicați o cantitate mică de îngrășământ 10-10-10 (acesta este procentul de azot, fosfor și potasiu din îngrășământ) pe solul din jurul bazei plantelor tinere. Repetați această fertilizare o dată pe an în fiecare sezon ploios.
Pasul 4. Acordă sprijin viței de vie
Strugurii au nevoie de spalier sau viță de vie pentru a susține planta. În primul an (2 ani după începerea procesului din semințe), când copacul este încă mic, planta are nevoie doar de mize pentru a crește în sus. Când planta crește, îndreptați tulpina spre spalier sau viță de vie. Legați capătul lăstarului de viță de vie și lăsați-l să crească de-a lungul firului.
Pasul 5. Aveți grijă de plante în mod corespunzător și fiți pregătiți să așteptați
Trebuie să așteptați până la 3 ani pentru a vă bucura de strugurii crescuți. În acest timp de așteptare, îngrijiți și direcționați viile în mod corespunzător, astfel încât să puteți obține o recoltă bună mai târziu.
- Primul an: urmăriți creșterea. Alegeți cei mai puternici 3 lăstari și lăsați-i să crească în continuare. Tundeți toate celelalte lăstari. Cele trei lăstari vor crește mai puternici în timp.
- Anul doi: Folosiți un îngrășământ echilibrat. Îndepărtați orice ciorchini de flori care apar. Dacă planta este lăsată să rodească devreme, energia ei va fi drenată. Îndepărtați orice lăstari și muguri care cresc sub cele trei lăstari principali pe care i-ați permis să crească în primul an. Efectuați tunderea corect. Legați lăstarii în creștere slabă pe un spalier sau pe o viță de vie.
- Al treilea an: Continuați fertilizarea și îndepărtați orice lăstari și muguri care se află în partea de jos. În acest al treilea an, puteți lăsa unele dintre buchetele de flori să crească în continuare și să se transforme în fructe, dar în cantități mici.
- În al patrulea an: continuați fertilizarea și tăierea. În al patrulea an, lăsați toate ciorchinele de flori să se transforme în fructe, dacă doriți.
- Când tăiați, înțelegeți că vița de vie va produce fructe pe ramuri vechi de un an (adică ramuri de plante care au crescut în anul precedent).
sfaturi
- Nu vă așteptați ca semințele pe care le plantați să producă exact același tip de struguri ca și fructele pe care le consumați. Poți fi surprins de strugurii pe care îi culegi ulterior!
- Semințele de struguri pot fi depozitate în stratificare mult timp (chiar și ani). Acest lucru se datorează faptului că sămânța va fi într-o fază inactivă în aceste condiții.
- Dacă semințele nu încolțesc la prima încercare, re-stratificați semințele de struguri și încercați din nou în sezonul următor.
- Dacă nu sunteți foarte familiarizați cu modul de manipulare și tăiere a strugurilor, consultați un horticultor sau o pepinieră pentru ajutor.
