Strugurii congelați sunt o gustare delicioasă, cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi, pe care chiar și iubitorii de înghețată o pot savura. Strugurii congelați sunt perfecti pentru ca copiii (precum și adulții) să se bucure în zilele fierbinți de vară și sunt foarte ușor de preparat și „preparat”. Dacă doriți să vă faceți proprii struguri congelați în cel mai scurt timp, mergeți la Pasul 1 de mai jos pentru a începe.
Etapa
Pasul 1. Spălați strugurii
Spălați orice fruct înainte de a mânca este un lucru bun de făcut. Spălarea fructelor ajută la eliminarea pesticidelor nocive pentru sănătatea dumneavoastră. Odată scurs, așezați strugurii într-o strecurătoare sau castron sau farfurie și lăsați-i să se usuce cu prosoape de hârtie. Lăsați cel puțin 15 minute ca vinul să se usuce cât mai mult posibil.
Pasul 2. Așezați strugurii pe o foaie de hârtie pergament, o foaie de copt sau o farfurie
De asemenea, puteți utiliza Tupperware sau alte containere resigilabile. Păstrați strugurii cât mai distanți posibil, astfel încât să nu se atingă unul de celălalt. În acest fel, strugurii nu se vor lipi sau aglomera atunci când sunt înghețați. Chiar și după ce strugurii au fost scurși și uscați, excesul de apă poate transforma strugurii în pete mari de fructe datorită gheții aderente.
- Dacă doriți ca vinul dvs. să fie mai dulce, îl puteți stropi cu puțin zahăr sau cu un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii înainte de a-l pune în congelator.
- Dacă vrei să fii puțin creativ, poți face „frigărui de struguri înghețați” înțepând strugurii pe o frigăruie înainte de a-i pune în frigider.
Pasul 3. Înghețați strugurii timp de cel puțin 4-5 ore în congelator
Cu cât aveți mai multe struguri, cu atât va dura mai mult să înghețați complet. De asemenea, puteți congela strugurii peste noapte, dar nu doriți să-i congelați prea mult timp sau strugurii își pot pierde textura și gustul delicios.
Pasul 4. Scoateți vinul din congelator
Scoateți strugurii congelați și puneți-i într-un castron. Pregătește-te să te bucuri de gustarea ta.
Pasul 5. Bucură-te de vinul tău
Scoateți vinul din congelator și bucurați-vă de strugurii congelați așa. Dacă doriți, există și diferite moduri de a varia modul în care vă bucurați de vinul congelat obișnuit:
- Utilizați struguri congelați ca cuburi de gheață pentru un pahar răcoritor de apă, mimoză sau altă băutură alcoolică.
- Adăugați struguri congelați la înghețată, iaurt sau budincă pentru a adăuga deliciul și varietatea la gustările voastre.
- Stropirea strugurilor congelați cu zahăr face o gustare mai dulce.
sfaturi
- Folosiți struguri congelați pentru a vă răci paharul de vin sau vin fără a adăuga apă (gheață = apă)!
- Strugurii roșii au mai multe beneficii nutriționale și înghețează mai bine decât strugurii verzi, deși unii oameni preferă să înghețe și cei verzi. Încercați amândouă.
- Treceți hârtia pergament (să trecem la verde) și foaia de copt. Doar agitați sau agitați bine vinul pentru a-l face aproape uscat și așezați-l într-o pungă de plastic cu fermoar. Așezați plasticul în congelator, astfel încât strugurii să nu se îngrămădească și să aibă o grosime de doar 1-2 struguri. Vinul ar fi bine înghețat așa. Valoarea nutrițională a strugurilor va scădea după o săptămână de congelare și nu va dura până la o săptămână!
- Dacă doriți să faceți gheață italiană din struguri, purificați pur și simplu un castron de struguri și înghețați-l câteva ore.
- Spălați strugurii și așezați-i pe prosoape de hârtie. Lăsați-l să se usuce la aer aproximativ o zi. Apoi alegeți strugurii din tulpini și puneți-i într-o pungă de plastic cu fermoar.
- După scurgerea strugurilor, înfășurați aproximativ 6-7 struguri în folie de plastic (faceți acest lucru până când toți strugurii sunt complet înfășurați). Apoi puneți strugurii înfășurați într-o pungă de plastic cu fermoar pentru congelare. Rezultatele sunt grozave!
- Încercați să congelați strugurii roșii și verzi, apoi amestecați-i într-o pungă de plastic. Poate fi o gustare delicioasă, precum și sănătoasă.
- Spălați strugurii, puneți-i într-o pungă de plastic Ziploc și păstrați-i până când sunteți gata să-i folosiți. După aceea pune vinul într-un castron și bucură-te.
- Încercați să așezați tot vinul într-o pungă de plastic de 1 galon, care să protejeze congelatorul și congelați-l așa luni întregi. Strugurii nu se lipesc împreună și vor dura și luni de zile.
Îngheață câteva ore..
