Faceți suc de pepene verde pentru a vă potoli setea într-o zi fierbinte. Puteți folosi una dintre rețetele de mai jos pentru a extrage sucul din pepene verde amestecându-l sau încălzindu-l. De asemenea, puteți face un amestec răcoritor de rodie și suc de pepene verde.
- Timp de preparare (amestecat): 5-10 minute
- Timp de gătit (cu blender): 5 minute
- Timp total: 10-15 minute
Etapa
Metoda 1 din 5: Blender cu suc de pepene verde
Pasul 1. Strângeți ingredientele
Ai nevoie:
- 1 pepene verde fără sămânță
- Zahăr pudră sau miere după gust
- Apă rece și gheață
Pasul 2. Așezați pepenele verde pe tăblița
Curățați pepenele și tăiați-l cu un cuțit ascuțit în bucăți de 2,5 cm.
Pasul 3. Puneți pepenele verde într-un vas, recipient de cauciuc sau farfurie
Folosiți o furculiță în loc de mâini pentru a nu se destrăma.
Pasul 4. Puneți pepenele în blender
Adăugați zahăr pudră sau miere dacă doriți.
- Amestecați bucățile de pepene verde și îndulcitorul și verificați consistența.
- Adăugați apă pentru a face un suc mai subțire și adăugați cuburi de gheață pentru un suc mai gros.
Pasul 5. Se amestecă continuu până când sucul este omogen
Se toarnă sucul peste cuburile de gheață într-un pahar înalt. Dacă doriți, puteți strecura sucul pentru a îndepărta pulpa.
Metoda 2 din 5: Suc încălzit de pepene verde
Pasul 1. Strângeți ingredientele
Ai nevoie:
- 7 crenguțe de frunze de mentă
- Suc de 1½ lămâi
- 1 lingură zahăr
- 2 pepeni mici fără sămânță
Pasul 2. Tăiați coaja de pepene verde din carne
Feliați carnea în bucăți de 2,5 cm.
Pasul 3. Amestecați bucățile de pepene verde, frunzele de mentă și sucul de lămâie până când amestecul este neted
Pasul 4. Se toarnă amestecul de pepene verde printr-o sită în cratiță
Apăsați pepenele cu o lingură de lemn pentru a extrage cât mai mult suc. Se amestecă sucul cu zahărul.
Pasul 5. Încălzește tava pe aragaz la foc mediu-mic
Încălziți apa cu suc la fierbere lentă, dar nu o lăsați să fiarbă.
Pasul 6. Continuați să fierbeți sucul încet
Gustă des pentru a vedea cum se dezvoltă. Când sucul este gata, scoateți-l din aragaz și lăsați-l să se răcească.
Pasul 7. Se toarnă sucul de pepene verde într-un recipient și se răcește în frigider
Serviți sucul răcit într-un pahar înalt peste cuburi de gheață. Se ornează cu frunze de mentă.
Metoda 3 din 5: Suc de rodie și pepene verde
Pasul 1. Strângeți ingredientele
Pentru două persoane veți avea nevoie de:
- 625 grame de pepene verde fără sămânță
- 2 rodii
- 200 de grame de zmeură proaspătă
- Gheaţă
Pasul 2. Curățați pepenele și tăiați-l în bucăți mici
Scoateți semințele din rodie, lăsând deoparte puțin pentru garnitură.
Pasul 3. Puneți carnea de pepene verde într-un storcător sau blender
Adăugați semințele de rodie și zmeura, apoi amestecați amestecul până la omogenizare.
Pasul 4. Se toarnă acest suc de pepene verde-rodie peste cuburi de gheață într-un pahar înalt
Puneți niște semințe de rodie și zmeură deasupra sucului ca o garnitură.
Metoda 4 din 5: Suc de coji de pepene verde
Majoritatea nutrienților din pepene verde se găsesc în piele. Prin urmare, bucurarea pielii este bună și în ceea ce privește nutriția!
Pasul 1. Spălați pepenele verde
Îndepărtați murdăria sau petele existente.
Pasul 2. Curățați pepenele fără sămânță
Pasul 3. Separați pielea de carnea fructului
Tăiați pielea.
Pasul 4. Puneți coaja de pepene verde tocată în blender
Amestecă până atinge consistența dorită.
Adăugați apă dacă este necesar
Pasul 5. Serviți și savurați-vă
Metoda 5 din 5: Suc de pepene verde și 7Up
Pasul 1. Strângeți ingredientele
Lucrurile de care aveți nevoie sunt:
- O jumătate de pepene verde.
- 3 lingurite de zahar
- un praf de sare (daca vrei)
- 1 cană sifon 7Up
- 1 lingura suc de lamaie
- Gheaţă
Pasul 2. Curățați pepenele și tăiați-l în bucăți mici cu un cuțit
Pasul 3. Puneți pepenele în storcător
Pasul 4. Adăugați zahăr, sare și suc de lămâie
Pasul 5. Se strecoară într-un pahar
Pasul 6. Se servește cu 7Up și cuburi de gheață
Pasul 7.
sfaturi
- Dacă nu puteți găsi un pepene verde fără semințe, tăiați un pepene obișnuit în sferturi. Găsiți linia de semințe și tăiați-o împreună cu un cuțit. Scoateți partea pe care ați tăiat-o și folosiți o furculiță pentru a răzui semințele care sunt încă lipite de pepene verde.
- Folosiți întotdeauna pepene verde coaptă pentru suc. Dacă vă place dulce, alegeți un tip mai dulce de pepene verde, cum ar fi varietatea de zahăr pentru copii.
- Frunzele proaspete de mentă adaugă un plus colorat sucului de pepene verde. Adăugați câteva frunze de mentă curate în suc în timp ce se amestecă.
- Lasă pielea albă a pepenelui să se lipească de carne; deoarece conține mai multe vitamine și substanțe nutritive decât carnea roșie.
