Acesta este un ghid experimental al bucătarului cu privire la modul de a face Capcai american perfect.
Ingrediente
- 1 cutie de tăiței Prince Large Elbow
- 1 cutie de roșii tocate (sau două roșii proaspete tocate)
- 450 grame carne macinata
- 1/2 ceașcă (80 de grame) de ceapă spaniolă tocată
- 2 lingurițe de usturoi (proaspăt sau conservat)
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin
- Sare și piper după gust
Etapa
Pasul 1. Umpleți o oală cu un mâner cu apă fierbinte
Aduceți la fierbere.
Pasul 2. Între timp, adăugați uleiul de măsline și usturoiul într-o tigaie mare
Gatiti usturoiul pana se rumeneste.
Pasul 3. Adăugați carne de vită măcinată
Gatiti pana dispare culoarea roz din centru.
Pasul 4. Acum apa trebuie să fiarbă
Adăugați un vârf de sare în apă, apoi turnați-l în cutia de paste. Gatiti pana cand pastele sunt moi.
Pasul 5. Adăugați roșiile, sarea și piperul
Pasul 6. Strecurați pastele, apoi turnați-le înapoi în cratiță
Adăugați sosul, apoi amestecați.
Pasul 7. Serviți imediat
sfaturi
- De asemenea, puteți folosi curcan măcinat sau pui.
- Dacă nu vă plac ceapa crudă, continuați și gătiți-le mai întâi.
- Experiment! Aceasta este doar o rețetă de bază, așa că adăugați busuioc, oregano, boia; orice pentru a face acest fel de mâncare pe gustul dumneavoastră.
