Laptele este consumat de aproape toată lumea din lume, deoarece este bogat în substanțe nutritive și este necesar organismului. Cu toate acestea, laptele învechit poate transforma tot binele în rău. Laptele învechit poate provoca o varietate de probleme, inclusiv intoxicații alimentare și tulburări de stomac. Prin urmare, trebuie să determinați dacă laptele este încă bun sau nu înainte de a-l bea. Acest articol vă va ghida prin semnele laptelui învechit.
Etapa
Pasul 1. Miroase laptele
Laptele proaspăt are doar miros de lapte și nu este însoțit de alte mirosuri. Dacă este învechit, miroase urât și are un gust ascuțit.
Pasul 2. Verificați consistența laptelui
Laptele este un lichid apos cu o textură moale. Laptele proaspăt nu are o culoare ciudată, o bucată sau nu seamănă cu iaurtul. Scapă de lapte dacă arată ca brânză de vaci (brânză moale).
Pasul 3. Verificați culoarea laptelui
Culoarea laptelui trebuie să fie întotdeauna alb pur. Dacă cartonul nu este transparent, încercați să turnați niște lapte într-un pahar și să priviți în lumină. Laptele învechit este de obicei cam închis la culoare, de exemplu galben.
Pasul 4. Confirmați data de expirare
Producătorilor de produse lactate li se cere să includă o dată de „bun înainte” pe ambalajul laptelui. Oamenii de știință sugerează că laptele este utilizat înainte de 3 zile de la data „cu mult înainte”.
Pasul 5. Verificați dacă laptele este păstrat la temperatura camerei pentru o lungă perioadă de timp
Laptele poate deveni învechit înainte de data de expirare din cauza anumitor efecte. Laptele trebuie păstrat la 4 ° C, dar dacă este depozitat în congelator, laptele poate dura mai mult decât data de expirare.
Pasul 6. Cuptorul cu microunde
Se toarnă laptele într-un recipient sigur pentru cuptorul cu microunde și se încălzește în cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Monitorizați dacă există bulgări sau lipici în lapte. Dacă da, aruncați laptele.
