Iubește seria SpongeBob Squarepants și este adesea tentat să guste pe domnul Krabby Patty. Celebrul Krabs? Dacă da, încercați să urmați pașii enumerați în rețeta de mai jos pentru a aduce o farfurie cu deliciosul Krabby Patty la masa de cină!
Ingrediente
Krabby Patty din Crab
- 2 linguri. ceapa tocata si telina
- 4-6 linguri. ulei vegetal
- 1 linguriță. frunze de cimbru
- 450 de grame de imitație de carne congelată de crab, dezghețată și piure cu un robot de bucătărie
- 100 de grame de făină de pâine condimentată
- 1 lingură. Muștarul lui Dijon
- 2 linguri. maioneză (adăugați 75 de grame de maioneză pentru sos de scufundare)
- 2 ouă, bătute
- Sare și piper după gust
- 3 linguri. sos de roșii (pentru sos de scufundare)
- 1 lingură. zahăr
Krabby Patty de la Beef
- Carne de vită tocată
- Condiment special pentru hamburgeri (opțional)
- Ceapa tocata
- Felii de roșii
- Foaie de brânză (de preferință brânză cheddar sau portocală americană)
- Chifle speciale pentru hamburgeri, alegeți suprafața presărată cu susan negru
- Maioneză
- Sos de rosii
- Muştar
- Bucăți de murături
- Salată Romaine sau salată iceberg
Etapa
Metoda 1 din 2: Realizarea unui Krabby Patty din carne de crab
Pasul 1. Încălziți 1 lingură de ulei într-o tigaie, folosiți-o pentru a prăji ceapa și țelina tocate
Pasul 2. Adăugați frunzele de cimbru
Reduceți focul și sotati-l din nou până când ceapa devine translucidă. Nu prăjiți prea mult pentru a preveni riscul de arsură!
Pasul 3. Combinați carnea de crab, ceapa și țelina sotate, pesmetul, muștarul Dijon, maioneza, oul, sarea și piperul într-un castron
Se amestecă până se amestecă uniform toate ingredientele.
Pasul 4. Faceți carne de hamburger din amestec
Cu o matriță rotundă, mulăm carnea și mângâiem suprafața cu mâinile sau cu spatele unei furculițe pentru a împiedica carnea să devină prea groasă.
Pasul 5. Reîncălziți 3 linguri de ulei într-o tigaie
După aceea, prăjiți 2-3 bucăți de carne în același timp; Gatiti fiecare parte a carnii timp de 2 minute sau pana cand se rumeneste si carnea este gatita. Nu uitați să adăugați mai mult ulei pentru a găti următoarele bucăți de carne.
Pasul 6. Setați cuptorul la 200ºC
Puneți Krabby Patty prăjit în cuptorul preîncălzit, coaceți timp de 10 minute.
Pasul 7. Scoateți carnea din cuptor
Se servește cald cu un sos făcut dintr-un amestec de 75 de grame de maioneză și 3 linguri. sos de rosii; Sosul poate fi aplicat pe suprafața cărnii sau servit separat ca o baie.
Metoda 2 din 2: Faceți un Krabby Patty din carne de vită
Pasul 1. Așezați carnea tocată pe o tăietură, compactând-o la grosimea dorită
Pasul 2. Imprimați carnea astfel încât să fie rotundă
Pasul 3. Așezați cotletele pe suprafața tigaiei sau a grătarului
Coaceți fiecare parte a cărnii timp de 5-10 minute sau până când carnea este complet gătită.
Pasul 4. Așezați o foaie de brânză pe fiecare cotlet, topiți-o timp de 2 minute
Pasul 5. Scoateți carnea de pe grătar, așezați-o pe suprafața pâinii
Pasul 6. Adăugați toppingurile listate în rețetă
Pentru a face un sos delicios, amestecați ketchup, maioneză și o picătură de sos de chili; se amestecă bine și se aplică pe suprafața Krabby Patty
Pasul 7. Serviți și savurați deliciosul dvs. Krabby Patty
