Usturoiul poate fi cultivat ușor în interior, astfel încât să puteți recolta tuberculii pentru condimentare și să tăiați frunzele pentru o garnitură delicioasă. Începeți prin alegerea vasului sau recipientului potrivit și umpleți-l cu un mediu de plantare care nu conține sol. Apoi, cumpărați usturoi organic bun la o grădiniță sau la un vânzător online, rupeți bulbii și plantați cei mai mari cuișoare într-o oală. Când frunzele au crescut suficient de înalte, le puteți tăia și folosi ca garnituri pentru gătit. Aproximativ 10 luni mai târziu, recoltați usturoiul scoțând bulbii din oală și lăsând bulbii să se usuce. Acum ai propriul tău usturoi!
Etapa
Partea 1 din 4: Punerea mijloacelor de plantare în ghivece
Pasul 1. Alegeți un recipient care are cel puțin 20 cm adâncime
Ar trebui să utilizați un recipient suficient de adânc pentru ca rădăcinile să crească, astfel încât planta să poată produce frunze groase și tuberculi mari. Utilizați un recipient suficient de adânc și larg pentru a găzdui toate cățelele de usturoi care vor fi plantate.
- Puteți folosi ghivece de flori, lazi din lemn sau alte recipiente pentru a cultiva usturoi în interior. Cu toate acestea, asigurați-vă că recipientul este suficient de adânc pentru ca rădăcinile de ceapă să crească corect.
- Dacă doriți să plantați 3 căței de usturoi, utilizați un recipient cu o lățime de cel puțin 30 cm, astfel încât planta să aibă suficient spațiu de creștere.
- Achiziționați ghivece la un magazin de produse de grădină, la un magazin agricol sau la internet. De asemenea, puteți cumpăra vase atractive la magazinele de artizanat.
Bacsis:
Puteți folosi orice recipient pentru cultivarea usturoiului. Alegeți un recipient care să arate bine și să se potrivească casei dvs., cum ar fi un butoi de lemn sau o cutie de aluminiu neutilizată. De asemenea, puteți vopsi recipientul într-o culoare care să se potrivească cu designul camerei în care este plasat containerul.
Pasul 2. Asigurați-vă că recipientul are găuri de scurgere în partea de jos
Verificați fundul recipientului pentru găuri de scurgere. Dacă nu aveți una, faceți o gaură pentru a permite scurgerea excesului de apă pe fundul recipientului, astfel încât planta de ceapă să nu putrezească.
- Aproape toate ghivecele din plastic, lut și alte materiale au găuri de drenaj în partea de jos.
- Dacă utilizați un recipient din plastic, faceți o gaură de drenaj în centru cu un cuțit ascuțit.
- Faceți o gaură mică în recipientul din sticlă sau lut cu un burghiu special pentru a face găuri în podeaua din sticlă și ceramică.
Pasul 3. Umpleți recipientul cu mediu de plantare fără sol pentru a îmbunătăți drenajul
Acest mediu de creștere fără sol permite excesului de apă să se scurgă ușor, astfel încât cățelele de usturoi să nu putrezească. Utilizați un mediu de plantare de bună calitate care conține vermiculit sau perlit și fibre de cocos (fibră de cocos) sau turbă de cocos (pulbere de cocos de cocos), astfel încât mediul să poată menține suficientă umiditate pentru ca usturoiul să crească bine. Introduceți mediul de plantare până când ajunge la 5 cm sub partea superioară a vasului.
- Usturoiul este foarte susceptibil la bolile radiculare fungice, deci trebuie plantat într-un mediu care scurge cu ușurință apa.
- Acest mediu de plantare fără sol poate fi găsit la magazinele agricole, pepiniere, vânzători de semințe de plante și internet.
- Vă puteți crea propriul mediu de creștere amestecând vermiculit sau perlit și fibră de cocos sau turbă de cocos pentru a ajuta la păstrarea umezelii.
Pasul 4. Spălați mediul de plantare în oală până când se instalează și se solidifică
Înainte ca usturoiul să fie plantat în recipient, udați bine mediul de plantare astfel încât să se așeze și pentru a vă asigura că apa curge bine. Folosiți un gembor sau un pahar de 240 ml pentru a turna apă pe mediul de plantare.
Verificați găurile de scurgere de la baza recipientului pentru a vedea dacă apa se scurge corect
Partea 2 din 4: Cuișoare de usturoi în creștere
Pasul 1. Cumpărați usturoi organic la un magazin de semințe sau pe internet
Majoritatea becurilor de usturoi vândute în supermarketuri sunt tratate chimic pentru a le face să dureze mai mult, astfel încât să nu poată crește atunci când sunt plantate. Deci, trebuie să cumpărați bulbi de usturoi la pepiniere, vânzători de semințe de plante sau internet.
- Este posibil să găsiți usturoi organic neprelucrat la unele magazine alimentare. Acest tip de ceapă poate crește dacă este plantată.
- Întrebați creșele locale dacă au usturoi cultivat organic.
- Comandați usturoi organic online pentru a-l livra la ușă.
Bacsis:
Dacă lăstarii verzi apar pe vârful bulbului de usturoi, înseamnă că ceapa poate crește dacă este plantată.
Pasul 2. Spargeți bulbul de ceapă, dar lăsați pielea pe cuișoare
Deschideți bulbul de ceapă cu mâinile până când este împărțit în mai multe cuișoare. Alegeți cele mai mari cuișoare pe care să le plantați, deoarece aceste cuișoare sunt mai susceptibile să crească. Nu curățați epiderma atașată de fiecare cuișoare.
- Deschideți cuișoarele cu 1 sau 2 zile înainte de plantare. Dacă le deschideți cu mult timp în avans, cățelele de usturoi se vor usca și nu vor crește.
- Epiderma va proteja cuișoarele, iar usturoiul nu va crește dacă îl curățați.
Pasul 3. Faceți găuri adânci de 5-8 cm și la o distanță de aproximativ 13 cm
Faceți o gaură pentru a planta fiecare ceapă cu degetele sau cu un băț mic. Asigurați-vă că găurile sunt suficient de adânci și distanțate suficient de mult pentru ca ceapa să crească corect fără obstacole.
Gaura ar trebui să fie suficient de largă pentru a găzdui cățelele de usturoi
Pasul 4. Adăugați căței de usturoi și acoperiți cu 3 cm de mediu de plantare
Introduceți câte un cățel în fiecare gaură cu capătul plat în jos. Apoi, presărați mediul de plantare pe el până când cuișoarele de ceapă se scufundă în gaură.
- Adăugați câte 1 cățel de ceapă pentru fiecare gaură făcută.
- Bateți ușor mediul de plantare peste cuișoare pentru a le compacta.
Pasul 5. Așezați recipientul într-o locație care primește 6 - 8 ore de soare
O fereastră orientată spre est sau vest care primește multă lumină solară este perfectă pentru ca usturoiul să crească și să prospere. Așezați recipientul pe sau lângă un pervaz pentru a obține cel puțin 6 ore de lumină solară pe zi.
Dacă nu aveți o fereastră care primește multă lumină solară, puteți plasa recipientul sub o lumină fluorescentă pentru a menține ceapa să crească bine în interior
Pasul 6. Udați mediul de plantare până când apa curge din orificiul de drenaj
Udați mediul de plantare în mod regulat, astfel încât să se amestece cu cuișoarele de ceapă și astfel încât ceapa să obțină suficientă apă. Umezeala din mediile de creștere va ajuta ceapa să încolțească și să pătrundă în epiderma de protecție. Se toarnă apă încet în oală până când apa curge din gaura din fundul oalei.
Nu udați excesiv usturoiul
Partea 3 din 4: Îngrijirea plantelor de usturoi
Pasul 1. Fertilizați usturoiul la fiecare 3 săptămâni folosind îngrășământ lichid
Adăugați îngrășământ organic lichid în apa utilizată pentru udarea plantelor. În fiecare lună sau 3 săptămâni este un moment ideal pentru a aplica îngrășământ pe plantele de usturoi.
- Citiți instrucțiunile de pe ambalajul produsului pentru a afla cum să dizolvați îngrășământul în apă.
- Îngrășămintele organice lichide pot fi găsite în magazinele agricole, pepiniere sau pe internet.
Pasul 2. Păstrați mediul de plantare umed, dar nu umed
Cât de des ar trebui să ape va varia, în funcție de temperatura din casa ta, de cantitatea de lumină solară pe care o primesc plantele tale și de umiditatea aerului. Udați planta în mod regulat, dar nu exagerați. Se toarnă suficientă apă pentru a lăsa excesul de apă să se scurgă din orificiile de scurgere din partea de jos a oalei.
Dacă locuiți într-o zonă cu un climat cald și mult soare, poate fi necesar să vă udați plantele de 2-3 ori pe săptămână pentru ca usturoiul să prospere
Pasul 3. Căutați dăunători și rozătoare care atacă plantele
Șobolanii pot fi atrași de mirosul de usturoi și pot mânca lăstarii proaspăt încolțiți sau chiar îi pot scoate din oală. Deci, verificați dacă există semne de mușcătură pe plantă. Unele insecte mici, cum ar fi acarienii și afidele, pot fi, de asemenea, atrase de această plantă și pot să o omoare. Deci, scapă imediat de dăunătorii plantelor dacă îi vezi.
- Scăpați de șoareci folosind o capcană dacă există urme de mușcături pe frunzele usturoiului.
- Faceți un insecticid natural pentru a scăpa de dăunători, astfel încât usturoiul să rămână în siguranță atunci când este recoltat.
Bacsis:
Verificați dacă există dăunători care atacă planta de fiecare dată când o udați, astfel încât să o puteți face în mod regulat și să nu o uitați.
Partea 4 din 4: Recoltarea frunzelor și bulbilor de usturoi
Pasul 1. Așteptați până când frunzele au aproximativ 15 cm înălțime înainte de a le recolta
Puteți lua frunze de usturoi când cresc suficient de înalte, fără a deteriora planta. Cu cât aștepți mai mult, cu atât planta va fi mai sănătoasă și vei putea recolta continuu frunzele proaspete de usturoi.
În primele 6 luni, usturoiul va continua să crească frunze
Pasul 2. Tăiați căței de usturoi folosind foarfece și lăsați aproximativ 3 cm la baza tulpinii
Tăiați frunzele de la baza plantei, dar lăsați câteva frunze pentru ca planta să se recupereze și să continue să crească. Prin tăierea frunzelor, planta usturoiului își va devia energia pentru a crește bulbii.
Bacsis:
Dacă doriți o creștere rapidă a tuberculilor, tăiați frunzele atunci când acestea sunt de aproximativ 10 cm înălțime pentru a permite plantei să se concentreze asupra creșterii tuberculilor.
Pasul 3. Tăiați scallion și folosiți-l ca o garnitură aromată
Tăiați porcii în bucăți mici folosind un cuțit ascuțit. Puteți folosi arpagicul ca un condiment ușor și delicios sau o garnitură în feluri de mâncare.
- Utilizați arpagic de usturoi proaspăt în supe pentru a adăuga o aromă de usturoi.
- Presărați arpagic tocat pe feluri de mâncare gata de servit pentru a adăuga o aromă proaspătă și acidulată.
Pasul 4. Scoateți căței de usturoi din recipient 10 luni mai târziu și lăsați bulbii să se usuce
După ce au trecut 8-10 luni, frunzele de usturoi vor începe să se rumenească și să moară. Aceasta înseamnă că usturoiul este gata de recoltat. Scoateți bulbii de ceapă din oală și curățați mediul de plantare aderent. Apoi, agățați usturoiul într-un loc uscat, bine ventilat, până când becurile sunt complet uscate. După aceea, puteți folosi usturoiul după cum doriți.
