Ciocolata fierbinte este băutura perfectă într-o zi cu iarnă cu zăpadă sau deliciul perfect care îți poate umple gura cu delicatețea ciocolatei în orice moment al anului. Există diverse moduri de a face ciocolată fierbinte, indiferent dacă doriți să fie simplă, picantă sau puțin mai dulce. Dacă doriți să știți cum să faceți ciocolată fierbinte în cel mai scurt timp, urmați acești pași.
Ingrediente
Ciocolată fierbinte simplă
- 1 lingura praf de cacao
- 1 lingură zahăr
- 3/4 cană apă
- 2/3 cană de lapte degresat evaporat
- 3/4 lingură aromă de vanilie
- O mână de mici marshmallows
Ciocolată fierbinte Mocha
- 1 cana praf de cacao neindulcit
- 1 cană zahăr
- 1/4 cană pudră instant espresso
- 1 lingură de vanilie
- 6 cani de lapte
- 2 cani smântână grea
Ciocolată fierbinte fierbinte
- 113 grame de ciocolată fără zahăr
- 2 1/2 cani lapte
- 1/2 cană zahăr
- 3/4 lingură scorțișoară
- 1/4 lingură praf de chili
- 1 felie de ardei gras roșu, semințe îndepărtate
Ciocolată fierbinte mexicană
- 6 cutii (354 ml) lapte evaporat
- 4 linguri praf de scorțișoară
- 1 lingura extract de vanilie
- 1 lingura pulbere de nucsoara
- 2 (340 grame) pungi de chipsuri de ciocolată semidulce
- 1 vârf de piper Cayenne
- 1 ciupit praf de cacao
Ciocolată fierbinte de două minute
- Lapte
- Choco Chips
Etapa
Metoda 1 din 5: Ciocolată fierbinte simplă
Pasul 1. Faceți amestecul de cacao
Combinați 1 lingură de pudră de cacao și 1 lingură de zahăr granulat într-un castron. Se amestecă ingredientele pentru a se amesteca bine.
Pasul 2. Se toarnă o cană de apă într-un alt castron sau cană
Asigurați-vă că recipientul este sigur pentru cuptorul cu microunde.
Pasul 3. Microundeți apa la mare timp de 1 minute sau până când apa fierbe
Pasul 4. Se toarnă apă fierbinte în amestecul de cacao
Se amestecă amestecul până se omogenizează.
Pasul 5. Se toarnă 2/3 cană de lapte degresat evaporat într-o altă cană
Cuptorul cu microunde la maxim 1 minut. Apoi, turnați laptele încălzit într-un castron cu apă și amestec de cacao.
Pasul 6. Adăugați 3/2 linguri de esență de vanilie
Se amestecă bine pentru a combina ingredientele. Apoi, puneți câteva marshmallows în ceașcă.
Pasul 7. Serviți
Bucurați-vă de gustul acestei cani delicioase de ciocolată fierbinte cu o marshmallow mică, dacă doriți să tratați un prieten, pur și simplu dublați ingredientele atunci când începeți să vă preparați ciocolata fierbinte sau repetați procesul.
Metoda 2 din 5: Moka cu ciocolată fierbinte
Pasul 1. Amestecați primele patru ingrediente împreună într-o cratiță grea
Combinați 1 cană praf de cacao neîndulcit, 1 cană zahăr, cană pudră instant espresso, 1 lingură vanilie, 1 vârf de sare și 1 cană apă rece într-o cratiță grea și încălziți amestecul la foc mic.
Pasul 2. Bateți ingredientele
Continuați să amestecați amestecul până când pudra de cacao se dizolvă și amestecul devine neted și cremos (ușor gros).
Pasul 3. Adăugați treptat lapte și smântână grea în amestec
Adăugați 6 căni de lapte fierbinte și 2 căni de smântână fierbinte la amestec la foc mic, amestecând ingredientele împreună până când sunt fierbinți, dar nu fierb. Adăugați încet 1 cană de lapte și ceașcă de smântână grea și continuați să adăugați restul de lapte și smântână grea în porții mici până când toate ingredientele sunt bine combinate.
Pasul 4. Serviți
Bucurați-vă de această ciocolată caldă mocha la micul dejun sau oricând.
Metoda 3 din 5: Ciocolată fierbinte fierbinte
Pasul 1. Încălziți 2 căni de lapte într-o cratiță medie la foc mediu
Se încălzește până când laptele este fierbinte, dar nu fierbe.
Pasul 2. Adaugă în lapte 113 grame de ciocolată mărunțită neîndulcită și ceașcă de zahăr
Se amestecă ingredientele împreună până se omogenizează.
Pasul 3. Adăugați o lingură de scorțișoară, o lingură de praf de chili și 1 felie de boabe de piper roșu îndepărtate în amestec
Aduceți ingredientele la fierbere.
Pasul 4. Scoateți feliile de ardei roșu
Gustul ardeilor va rămâne în ciocolata fierbinte.
Pasul 5. Serviți
Bucurați-vă de această ciocolată caldă picantă oricând.
Metoda 4 din 5: Ciocolată caldă mexicană
Pasul 1. Bateți laptele, scorțișoara, extractul de vanilie și nucșoara împreună într-o cratiță mare la foc mediu
Bateți împreună 6 (354 ml) cutii de lapte evaporat, 4 linguri de scorțișoară praf, 1 lingură de extract de vanilie și 1 lingură de pulbere de nucșoară împreună într-o cratiță mare la foc mediu.
Pasul 2. Adăugați chipsuri de ciocolată în amestec
Adăugați 2 (340 grame) pungi de chipsuri de ciocolată semidulce în amestec. Se amestecă ciocolata fierbinte până se topește ciocolata.
Pasul 3. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de 5 minute
Acest proces va amesteca ingredientele împreună. Apoi scoateți cacao fierbinte din aragaz.
Pasul 4. Serviți
Presărați această ciocolată fierbinte cu un vârf de pudră de cacao și un vârf de piper Cayenne și savurați-l oricând.
Pasul 5. Gata
Metoda 5 din 5: Ciocolată fierbinte de două minute
Pasul 1. Luați o tigaie, lapte și chipsuri de ciocolată
Porniți aragazul la foc mediu.
Pasul 2. Se toarnă laptele și chipsurile de ciocolată în tigaie
Pasul 3. Se amestecă timp de una până la două minute
Pasul 4. Se toarnă în ceașcă, fie doar se toarnă în ceașcă sau se folosește o lingură mare
Pasul 5. Serviți
Adăugați orice, de la marshmallows la bomboane.
