Doriți să savurați un mic dejun delicios? Încercați să faceți o omletă ușoară și delicioasă cu trei ouă. Iată rețeta pentru realizarea ei.
Ingrediente
- 3 ouă
- Lapte
- Sare
- Ulei de masline
- Brânză rasă
- Legume, tăiate în bucăți
Etapa
Pasul 1. Încălziți o tigaie la foc mediu
Pasul 2. Crăcați ouăle într-un castron
Pasul 3. Adăugați 1 lingură de lapte în amestecul de ouă
Nu adăugați mai mult de 1 lingură de lapte, deoarece omleta vă va arde. Laptele servește pentru a face omletele ușoare, fragede și delicioase.
Pasul 4. Presărați puțină sare pe amestec pentru a adăuga aromă omletei
Pasul 5. Tăiați legumele dorite și adăugați-le în amestecul de ouă (opțional)
Pasul 6. Bate ouăle până se omogenizează cu o furculiță
Asigurați-vă că ouăle dvs. sunt cu bule!
Pasul 7. Se toarnă uleiul de măsline pe tigaie, apoi se agită tigaia până se răspândește uleiul
Pasul 8. Adăugați amestecul de ouă în tigaie
Dacă auziți un șuierat, ați făcut corect acest pas.
Pasul 9. Luați o spatulă de cauciuc și asigurați-vă că marginile omletei nu sunt lipicioase
Pasul 10. Împingeți un capăt al omletei în sus, apoi lăsați restul oului să cadă până la capăt după aproximativ 1 minut
După aceea, dă-i drumul.
Pasul 11. Radeți brânza și presărați sare peste ouă
Pasul 12. Luați o spatulă mai mare și pliați omleta în jumătate după aproximativ 1 minut și 30 de secunde
Glisați omleta în jurul tăvii, astfel încât să nu se lipească.
Pasul 13. Scoateți omleta din tigaie și așezați-o pe o farfurie
Așteptați aproximativ 2 minute, apoi serviți.
