Pâinea prăjită cu mănâncă este una dintre cele mai ușoare mâncăruri pe care le puteți prepara. Îl puteți împerechea cu gem sau jeleu sau îl puteți păstra simplu și simplu. De asemenea, pentru a face pâine prăjită nu trebuie să folosiți întotdeauna un prăjitor de pâine. Încercați câteva dintre diferitele moduri de mai jos pentru pâinea prăjită perfectă cu unt.
Etapa
Metoda 1 din 4: Utilizarea unui prăjitor de pâine
Pasul 1. Selectați pâinea și așezați-o în prăjitor de pâine
Orice pâine este potrivită pentru unt: pâine albă, maro, grâu integral, pâine dospită, orz, pâine de grâu de orz dulce sau orice alt fel. Fiecare vă va oferi un gust și / sau o textură ușor diferită, deci alegeți-vă preferatul.
Pregătirea pâinii într-un prăjitor de pâine este probabil cea mai rapidă și mai ușoară cale. Folosiți această metodă dacă nu aveți prea mult timp
Pasul 2. Selectați setările pentru prăjitor de pâine
Prajitorul tău de pâine poate alege cât de fierte și crocante vor fi pâinea. Dacă nu sunteți sigur, începeți cu o setare scăzută; Puteți pune întotdeauna pâinea înapoi o secundă mai mult pentru a o face mai gătită, dar nu puteți face nimic în legătură cu aceasta odată ce pâinea este carbonizată.
Pasul 3. Scoateți pâinea
Odată ce pâinea este gătită, scoateți-o din prăjitor de pâine. Dacă credeți că pâinea este gătită suficient înainte de finalizarea ciclului de coacere, pur și simplu scoateți-o manual pentru a nu arde.
Pasul 4. Se întinde untul
Folosiți un cuțit pentru unt pentru a întinde untul cât este încă fierbinte. Dacă așteptați să se răcească pâinea, untul nu se va topi în pâine. Dacă doriți, tăiați pâinea în jumătăți sau sferturi înainte de a o mânca.
- O mulțime de unt vă va face pâinea mai moale atunci când untul se topește și untul mai puțin va face pâinea mai crocantă și mai uscată. Cât de mult sau mai puțin unt este utilizat depinde de gustul dumneavoastră.
- Înmoaie untul înainte de a-l întinde pe pâine. Scoateți untul din frigider cu 20 de minute înainte de a coace pâinea prăjită pentru a o încălzi la temperatura camerei. Puteți folosi și unt bătut. Dacă folosești o bucată de unt și nu ai timp să-l înmoaie, taie untul în felii subțiri și întinde-l pe pâinea caldă. Feliile groase nu se vor topi rapid.
Metoda 2 din 4: Folosirea aragazului
Pasul 1. Selectați pâinea
Pâinile groase și dense, cum ar fi pâinea integrală și pâinea dospită, vor dura mai mult timp pentru coacere. Pâinile moi, pufoase, precum chahah și brioche, nu pot fi încălzite prea mult timp și trebuie doar să fie ușor prăjite. Alegeți orice pâine, cum ar fi ciabatta, gri, baghetă sau orz. Dacă aveți pâine, tăiați-o în felii groase.
Pasul 2. Încălziți tigaia
Puneți aragazul la foc mic și puneți o linguriță de unt în tigaie. Lasa untul sa se topeasca. Folosiți unt în loc de margarină.
Pasul 3. Prăjește pâinea în tigaie
Odată ce untul s-a topit, puneți pâinea în tigaie. Lăsați pâinea să absoarbă untul. Acoperiți tigaia și coaceți pâinea timp de 2-3 minute.
- După 2-3 minute, întoarceți pâinea. Asigurați-vă că această parte a pâinii absoarbe untul din tigaie. Închideți din nou tigaia. Coaceți a doua parte timp de 2-3 minute.
- O altă alternativă este de a coace pâinea într-o tigaie fără unt. Doar prăjiți pâinea în tigaie până se rumeneste, apoi răsturnați. Intinde untul dupa ce il indepartezi.
Pasul 4. Scoateți din tigaie
Odată ce pâinea este rumenită și crocantă după bunul plac, scoateți pâinea din tigaie. Nu mai adăugați unt după ce îl scoateți.
- Acest mod de coacere a pâinii va permite untului să se înmoaie în pâine, dându-i un gust diferit decât dacă ai adăuga unt după ce s-a copt pâinea. Acest lucru va asigura, de asemenea, că nu există bulgări inegale de unt pe pâine și va împiedica pâinea să se ude prea mult din prea mult unt.
- Coacerea pâinii în acest fel va avea ca rezultat o pâine crocantă la exterior și moale și masticabilă în interior.
Metoda 3 din 4: Utilizarea cuptorului
Pasul 1. Preîncălziți cuptorul
Ai nevoie de o tigaie. Puteți coace direct în cuptor, dar va dura mai mult și această metodă nu este potrivită pentru pâine.
De asemenea, puteți coace pâine într-un cuptor cu prăjitor de pâine în locul unui cuptor convențional. Doar setați setarea la nivelul dorit de coacere. Aveți grijă să nu ardeți pâinea
Pasul 2. Se întinde untul pe pâine
Folosiți un cuțit de unt pentru a întinde untul pe pâine înainte să-l introduceți în cuptor. Folosiți unt, nu margarină.
- Alternativ, puteți unt pâinea după ce este gătită. Cu toate acestea, untul înainte de a-l coace în cuptor va permite untului să se înmoaie în pâine, oferindu-i un gust mai bun.
- Puteți întinde unt pe ambele părți ale pâinii sau doar pe o parte. Depinde de tine.
Pasul 3. Puneți pâinea în cuptor
Așezați pâinea pe o foaie de copt sau pe o grătar dacă folosiți un cuptor cu prăjitor de pâine. Se lasă 2-3 minute. Fii cu ochii pe pâine. Dacă vă place pâinea care nu este prea gătită, nu o coaceți prea mult. Dacă îți place mai fiert, coace-o mai mult. Întoarceți pâinea când o parte este ușor rumenită. Coaceți cealaltă parte timp de 2-3 minute.
- Dacă folosiți un cuptor cu prăjitor de pâine, nu este necesar să îl întoarceți, deoarece ambele părți ale pâinii vor fi prăjite.
- Nu este nevoie să răsuciți și să coaceți ambele părți. Puteți lăsa o parte a pâinii necoapte dacă preferați. Această parte va fi încă caldă și ușor prăjită în cuptor.
Pasul 4. Scoateți pâinea din cuptor
Odată ce pâinea este făcută după bunul plac, scoateți-o și așezați-o pe o farfurie. Dacă încă nu v-ați unt, faceți-o acum.
Metoda 4 din 4: Prepararea prăjitului de pâine cu unt, scorțișoară în cuptor
Pasul 1. Faceți un amestec de scorțișoară și unt
Se ia bucata de unt la temperatura camerei si se paseaza cu furculita. Adauga cana de zahar si 2 linguri de scortisoara in unt. Se amestecă toate cele trei cu o furculiță până când se înmoaie și se amestecă bine.
Pentru ca untul să ajungă la temperatura camerei, scoateți untul din frigider cu o jumătate de oră înainte să coaceți pâinea prăjită
Pasul 2. Se întinde untul pe pâine
Întindeți untul de scorțișoară peste pâine cu un cuțit de unt, după bunul plac. Ungeți cât de mult sau cât de puțin unt doriți.
Pasul 3. Toast pâinea
Puneți pâinea la cuptor la 350 de grade. Se coace 10 minute. Așteptați să se topească untul și lăsați-l să se înmoaie încet în pâine.
Pasul 4. Setați butonul de sub prăjitor de pâine
După 10 minute, transferați pâinea în tigaie. Lăsați pâinea să se rumenească timp de câteva minute până la nivelul de crocanță dorit. Fii cu ochii pe pâine pentru a nu arde.
