Dieta BRAT (banane, orez, mere și pâine prăjită sau banane, orez, mere, pâine prăjită) a fost folosită de ani de zile ca aliment pentru tratarea diareei sau a bolilor de dimineață. În timp ce dieta BRAT este bună pentru durerile de stomac, cercetările recente arată că dieta BRAT încetinește recuperarea atunci când ești bolnav din cauza lipsei sale de proteine, calorii și vitamine. Cel mai bun mod de recuperare este să mănânci BRAT plus alimente mai nutritive, ușor de digerat de stomac.
Etapa
Partea 1 din 2: Consumul de alimente BRAT
Pasul 1. Mănâncă banane
Bananele sunt ușor de digerat. Conținutul său ridicat de potasiu este potrivit pentru a înlocui potasiul care este irosit din organism din cauza vărsăturilor și diareei. Bananele sunt, de asemenea, bogate în amidon rezistent la amilază, care s-a dovedit a fi capabil să vindece diareea mai repede.
Unii oameni consideră bananele coapte mai ușor de digerat decât crude. Află care este cea mai potrivită pentru tine
Pasul 2. Pregătiți orezul alb
Orezul ajută la creșterea nivelului de rehidratare și reduce durata bolii. Există mai multe moduri de a prepara orezul:
- Folosiți o aragaz.
- Se fierbe 1 cană de orez și 1,5 căni de apă. Așteptați până când toată apa este absorbită, aproximativ 20 de minute.
- Gatiti orezul in apa clocotita pana cand orezul este suficient de moale pentru a fi consumat. După aceea, scurgeți apa.
Pasul 3. Cumpărați mere la supermarket sau pur și simplu faceți-o
Merele sunt un fruct cu conținut scăzut de fibre care va ajuta la întărirea murdăriei. Este dificil pentru organism să digere fructele crude, astfel încât sosul de mere este de preferat merelor întregi sau feliile de mere. Pentru a vă face propriul sos de mere:
- Așezați șase mere care au fost tăiate, tăiate felii, curățate și miez într-o cratiță mare. Adăugați un pahar de apă și 1 ml de suc de lămâie.
- Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe timp de 30 de minute.
- Pentru a sparge felii mari de mere, folosiți o piure de cartofi.
- Adăugați 1 linguriță. zahăr și se amestecă. De asemenea, puteți adăuga lingurițe. scorțișoară, dar vă poate da dureri de stomac.
- Asigurați-vă că sosul de mere pe care îl cumpărați nu conține îndulcitori sau zahăr.
Pasul 4. Faceți pâinea prăjită
Pâinea prăjită este, de asemenea, un aliment cu conținut scăzut de fibre, ușor de digerat și care va ajuta la întărirea scaunelor. Pentru a-l face și mai hrănitor, puteți răspândi gem pe pâine prăjită numai dacă sunteți sigur că stomacul dvs. îl poate digera. Evitați însă untul de arahide sau untul deoarece conțin un conținut ridicat de grăsimi, care este dificil de digerat de stomac.
În timp ce pâinea integrală este de obicei mai sănătoasă decât cea albă, nu este cazul aici. De fapt, conținutul ridicat de fibre din produsele din grâu vă poate determina arsuri la stomac
Partea 2 din 2: Adăugare la BRAT
Pasul 1. Bea multe lichide
Nu mâncați alimente solide dacă continuați să vărsați. În schimb, beți lichide care conțin mulți electroliți, cum ar fi Pedialyte. După ce nu mai vărsați, puteți încerca bulion, suc de fructe amestecat cu apă, sifon decofeinizat sau ceai plus miere. Beți-l în înghițituri mici, iar cea mai mare parte a lichidului se consumă între mese.
Unii oameni consideră că mestecarea cuburilor de gheață poate ajuta la reducerea greaței și a deshidratării
Pasul 2. Adăugați carbohidrați simpli, cum ar fi biscuiți, cartofi fierți, paste sau morcovi fierți
Cu toate acestea, nu adăugați sos la paste decât dacă sunteți sigur că stomacul dvs. îl poate digera. Nu uitați să îndepărtați cojile de cartofi.
Pasul 3. Mănâncă pui pentru a obține aportul de proteine
Puiul slab regulat este ușor de digerat de stomac și este o sursă bună de proteine care va ajuta organismul să se refacă.
Ouăle obișnuite sau albușurile sunt foarte ușor de digerat de stomac și sunt o sursă excelentă de proteine
Pasul 4. Bea mult iaurt
S-a demonstrat că probioticele (sau bacteriile bune) din iaurt reduc durata și intensitatea diareei. Cele mai benefice tulpini bacteriene au inclus Lactobacillus rhamnosus, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus reuteri, Bifidobacteria bifidum și Lactobacillus acidophilus.
Probioticele pot fi obținute și sub formă de pulbere sau pilule. Pulberile sau pastilele conțin de obicei o varietate de tulpini benefice de bacterii
Pasul 5. Faceți o băutură cu cacao sau mâncați ciocolată neagră
Cercetările au arătat că cacao conține ingrediente care vizează și inactivează proteinele care determină secretarea apei de către intestine. Puțină ciocolată poate ajuta la întărirea murdăriei. Dacă preparați o băutură din cacao, adăugați puțin lapte deoarece laptele nu este potrivit pentru stomacul supărat.
Pasul 6. Încercați pudră de roșcove sau semințe de psyllium
O lingură de pudră de roșcov amestecată cu mere poate ajuta la calmarea stomacului. Consumul de 9-30 de grame de semințe de psyllium zilnic poate îngroșa scaunele și reduce intensitatea diareei.
Pasul 7. Asigurați-vă că evitați alimentele care vă supără stomacul sau vă deshidratează
Deși ar trebui să vă întoarceți curând la dieta normală, începeți cu alimentele mai simple descrise mai sus, apoi adăugați încet la restul. Cu toate acestea, ar trebui să evitați:
- Alimentele grase și uleioase, în special alimentele prăjite.
- Produse lactate cu excepția iaurtului.
- Fructe și legume uscate sau crude și sucuri de fructe pure.
- Alcoolul și cofeina deoarece sunt diuretice (cauzează deshidratare).
- Deserturi și dulciuri, deoarece stomacului îi este dificil să digere alimentele cu zahăr.
- Mancare sarata. Lipsa de apă, dar prea multă sare va agrava deshidratarea.
Avertizare
-
Mergeți la medic dacă:
- Vărsături sau diaree care durează mai mult de trei zile.
- Temperatura corpului mai mare de 39 Celsius.
- Durere de cap.
- Urină mică sau deloc.
- Obrajii scufundați sau lacrimi uscate.
