Semințele de ceapă sunt ușor de colectat și depozitat. Din păcate, ceapa este o plantă bienală, ceea ce înseamnă că pot fi recoltate doar la fiecare doi ani. Înainte de a neglija toate rețetele care necesită ceapa, acordați-vă ceva timp pentru a vă planifica programul de grădinărit. Prin conservarea semințelor de ceapă după fiecare recoltare, nu veți rămâne niciodată fără ceapă pentru gătit!
Etapa
Metoda 1 din 3: Recoltarea semințelor
Pasul 1. Începeți recoltarea când găsiți capetele de semințe ale cepei
Urmăriți planta de ceapă pe măsură ce crește și așteptați să apară capetele semințelor. Forma este similară cu o floare mare de păpădie și fizic arată ca o colecție de mici flori albe. Pe măsură ce florile încep să înflorească, apoi se usucă, semințe negre minuscule vor cădea din mugurii de flori pe pământul de dedesubt. Semințele de ceapă sunt gata de recoltat pe la sfârșitul verii, în timp ce vremea este încă caldă.
- O sămânță de ceapă are dimensiunea unei pietricele. Dacă nu o vedeți imediat, nu vă faceți griji, deoarece semințele pot fi amestecate cu solul.
- Florile uscate vor fi maronii în loc de albe. De asemenea, puteți vedea semințe întunecate în muguri odată cu deschiderea florilor.
Pasul 2. Ridicați semințele care cad pe pământ
Așteptați ca florile să se usuce complet înainte de a examina solul din jur. Folosește degetele pentru a culege și culege semințele de pe sol. Dacă doriți să îndepărtați mai multe semințe simultan, luați în considerare utilizarea unei lopeți de grădinărit mici.
Purtați mănuși la colectarea semințelor dacă nu doriți ca mâinile să se murdărească
Pasul 3. Tăiați capetele de flori ale cepei pentru a obține mai multe semințe
Obțineți mai multe semințe culegând flori uscate. Agitați florile uscate peste un recipient dacă doriți să colectați semințele imediat sau păstrați mugurii pentru colectarea ulterioară a semințelor.
Puteți folosi un castron mare sau un recipient de plastic pentru a ține semințele
Pasul 4. Colectați semințe de la mai multe plante pentru a obține diferite soiuri
Luați semințe de la mai multe plante de ceapă diferite. Dacă sunteți grădinar, probabil că aveți mai mult de un gen de ceapă în grădina dvs. Colectarea semințelor din diferite tipuri de ceapă vă face mai ușor să aveți o grădină mai diversă și de înaltă calitate pentru lunile următoare.
De exemplu, dacă locuiți într-o zonă însorită, încercați să cultivați soiuri Yellow Sweet Spanish sau Red Wethersfield. Dacă locuiți într-o zonă mai caldă, luați în considerare cultivarea unei Bermude Albe sau a unei Burgundii
Pasul 5. Sortați semințele din tulpini și muguri
Așezați semințele pe care le-ați adunat într-un coș sau recipient. Faceți acest lucru pe o suprafață plană și începeți să sortați din grămada de semințe. Scopul dvs. este să îndepărtați tulpini, muguri de flori sau alte părți ale plantelor decât semințele din cele pe care le-ați colectat. La terminare, semințele de ceapă sunt gata să fie uscate și depozitate.
- Depozitarea diferitelor tipuri de ceapă în diferite recipiente vă va ajuta să creați o grădină îngrijită în viitor.
- Dacă florile nu au început încă să se deschidă, păstrați vasul care conține buchetul de semințe într-un loc răcoros și întunecat, până când mugurii se usucă. Când florile încep să se usuce, le puteți freca cu degetele pentru a forța semințele mai repede.
Metoda 2 din 3: Uscarea și depozitarea semințelor
Pasul 1. Alegeți un loc uscat și răcoros pentru a usca semințele
Găsiți cel mai tare și mai uscat loc din casă înainte de a pregăti semințele pentru depozitare. Pentru a fi mereu proaspete, semințele de ceapă trebuie ținute departe de căldură și de lumina soarelui. O locație precum o pivniță sau un dulap cu alimente este un loc potrivit, atâta timp cât nu este prea luminos în timpul zilei.
Nu este nevoie să vă faceți griji dacă pivnița sau cămara nu sunt complet întunecate, trebuie doar un mic loc întunecat pentru a depozita recipientul cu semințe de ceapă
Pasul 2. Răspândiți semințele pe o foaie de prosop pentru a le usca
Întindeți prosopul pe o suprafață plană, apoi întindeți semințele într-un singur strat. Aplatizați astfel încât să nu se suprapună semințe. Dacă se acumulează, semințele vor dura mai mult timp pentru a se usca.
Pasul 3. Așteptați cel puțin 3-4 zile pentru ca semințele să se usuce complet
Aerisiți semințele câteva zile pentru a le usca. Chiar dacă semințele nu sunt prea umede de la început, acest proces asigură faptul că sunt cât mai uscate atunci când sunt depozitate. Dacă sunt depozitate uscate, semințele vor fi mai proaspete și în stare mai bună la sosirea sezonului de creștere următor.
Pasul 4. Transferați semințele într-un recipient etanș pentru a le păstra
Se toarnă semințele uscate într-un recipient etanș pentru depozitare pe termen lung. Așezați recipientul pe capătul prosopului și turnați semințele în el. Închideți recipientul cât mai bine posibil pentru a vă asigura că nu intră aer. Acest lucru va menține semințele proaspete.
Pasul 5. Păstrați semințele într-un loc întunecat și utilizați-le în termen de 2 ani
Puneți recipientul cu semințele într-un loc întunecos și răcoros pentru o vreme. Semințele de ceapă trebuie utilizate și plantate în termen de doi ani, deoarece ceapa poate fi recoltată numai la fiecare doi ani. Dacă sunt depozitate mai mult timp, semințele nu vor mai fi proaspete. Deci, asigurați-vă că ați pregătit un program de plantare!
Dacă cronometriți corect recolta, vă puteți asigura că depozitul este întotdeauna aprovizionat cu semințe de ceapă
Metoda 3 din 3: Plantarea semințelor uscate
Pasul 1. Pregătiți semințele pe vreme rece pentru o grădină ușor de întreținut
Pregătiți semințele umplând un recipient mic, de dimensiuni cutie de pantofi, pe jumătate plin cu sol pre-fertilizat. Plantați semințele la aproximativ 1/2 cm distanță. Păstrați recipientul cu aceste semințe plantate în exterior și protejat de soare. Faceți acest lucru la sfârșitul toamnei.
- Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la vremea din timpul iernii, semințele vor fi bine atâta timp cât sunt depozitate într-un recipient de plastic.
- Faceți găuri de aproximativ 1 cm în capacul și fundul cutiei de plastic pentru a vă asigura că semințele primesc suficient aer.
Pasul 2. Așezați semințele sub o lampă dacă doriți să le plantați în interior
O alternativă la plantele de interior este plantarea semințelor la distanță de 1/2 cm în ghivece mici umplute cu sol fertilizat. Depozitați această oală sub o lampă specială pentru grădinărit în interior. Setați luminile să se aprindă și să se stingă automat și asigurați-vă că nu rămân aprinse mai mult de 12 ore pe zi. Acest proces poate începe la începutul anului sau cu cel puțin trei luni înainte să planificați să plantați semințele în exterior, când ajunge sezonul de creștere.
Evitați cultivarea cepei în interior cu alte legume, deoarece aceste alte plante pot avea nevoie de mai mult de 12 ore de lumină solară pe zi
Pasul 3. Plantați fiecare sămânță de aproximativ 1/2 cm adâncime în sol
Asigurați-vă că fiecare sămânță este îngropată sub suprafața solului. Indiferent de metoda pe care o folosiți, încercați să păstrați ceapa cât mai aproape de suprafață atunci când încep să germineze. În cazul recoltării, puțin este suficient.
Dacă folosiți lumini de interior pentru a crește ceapa, asigurați-vă că le plantați primăvara
Pasul 4. Recoltați semințele la sfârșitul verii
Țineți cont de programul de recoltare bienal atunci când planificați recoltarea. În timp ce majoritatea cepei sunt gata de recoltat la sfârșitul verii, fiecare cultură poate fi recoltată doar la fiecare doi ani. Prin urmare, încercați să plantați o nouă cultură de ceapă în fiecare an, astfel încât să aveți întotdeauna ceapa și semințele de recoltat la sfârșitul fiecărei veri.
Dacă aveți deja un ciclu de plantare, veți putea economisi în mod regulat
sfaturi
- Ceapa crește într-un ciclu bienal. Ori de câte ori depozitați semințe, asigurați-vă că sunt suficiente pentru o perioadă de 2 ani, deoarece va trebui să așteptați atât de mult pentru a putea recolta și păstra mai multe semințe.
- Amintiți-vă că ceapa se poate poleniza încrucișat după al doilea an de creștere a unei alte plante de ceapă alături.
