Homarii de apă dulce - cunoscuți și sub numele de raci, raci sau crawdad - sunt mici crustacee cu zece picioare găsite în apele din SUA, precum și din alte țări. Prinderea raci este o activitate distractivă în familie și se poate face folosind undițe, capcane speciale sau chiar mâinile goale! După ce ați prins un raci, puteți găti acești mini homari în feluri de mâncare delicioase sau puteți lua unul dintre acești mini homari acasă pentru a servi ca un animal de companie cu gheare neobișnuit. Iată cum să prindeți raci de apă dulce. Asigurați-vă că prindeți aceste homari numai dacă capturarea raci este legală în zona dvs.
Etapa
Partea 1 din 3: Alegerea unei metode de captare
Pasul 1. Încercați să prindeți homar cu linie de pescuit și momeală
Prinderea cu linie de pescuit și momeală este o modalitate simplă de a prinde raci și este o activitate distractivă în familie. Tot ce aveți nevoie este o undiță, undiță sau undiță, linie de pescuit și momeală.
- Puteți atașa momeala la linia de pescuit folosind un cârlig sau un știft de siguranță - acest lucru va asigura momeala rămâne pe linie și va împiedica scăparea raciului.
- Coborâți momeala în apă și așteptați cu răbdare până când simțiți o remorcare la capătul liniei. Apoi, trageți încet raci și momeală spre țărm cât mai aproape posibil înainte de a le scoate ușor din apă. Așezați imediat racii în găleată.
- Dacă preferați, puteți folosi o plasă de pescuit cu mâner lung pentru a scoate raci de îndată ce trageți linia aproape de voi. Acest lucru va împiedica homarul să renunțe la momeală și să scape.
Pasul 2. Folosiți capcane deschise sau închise
Capcanele sunt cel mai bun mod de a prinde cantități mari de raci cu un efort relativ mic. Deci, dacă doriți să serviți o sărbătoare de raci pentru prietenii și familia dvs., acesta este modul perfect de a prinde acei homari.
- Există două tipuri principale de capcane: capcane deschise, care sunt practic plase de capcană care se deschid la un capăt și capcane închise, care reprezintă o variantă mai sofisticată cu un canal la un capăt prin care racii pot pătrunde în capcană, dar împiedică homarul de la evadare.
- Evitați să folosiți capcane pătrate, deoarece acestea pot prinde pietre la fundul apei și pot provoca prinderea sau spargerea capcanei. Capcanele cilindrice, conice și de pânză de păianjen sunt alegeri mai bune. Înălțimea, lățimea și adâncimea capcanei de raci trebuie să fie mai mică de un metru.
- Înainte de a coborî capcana în apă, trebuie să puneți momeala. Unele capcane au un cârlig în mijloc, unde puteți atașa momeala, în timp ce altele necesită o cutie sau o sticlă.
- Capcanele deschise pot fi lăsate în apă câteva ore la rând, atâta timp cât există suficientă momeală atașată, în timp ce capcanele închise pot fi lăsate în apă toată noaptea. Dacă aveți noroc, când ridicați capcana din apă, aceasta va fi plină de raci. În condițiile potrivite, puteți prinde 7,5 - 10 kg de raci pe capcană!
Pasul 3. Prinde racii cu mâinile
O a treia opțiune pentru prinderea raci este de a le prinde pur și simplu cu mâna, deoarece raci se găsesc adesea printre stâncile din bazinele puțin adânci și pot fi ușor prinși - fii atent la ghearele ascuțite ale homarului!
- Pentru a prinde raci cu mâna, va trebui să găsiți un iaz, un pârâu sau un lac despre care se știe că are o mulțime de raci. Homarii de apă dulce se ascund de obicei în spatele stâncilor și plantelor în apă puțin adâncă.
- Pentru a prinde raci, intrați în apă și căutați roci care ar putea adăposti raci. Apoi, încet, puneți mâna în apă și ridicați încet piatra. Dacă ridicați roca prea repede, veți tresări raci și veți provoca noroiul să se agite, blocându-vă vederea, iar raci ar putea scăpa.
- Dacă ridicați corect piatra, ar trebui să vedeți racii stând liniștiți în apă. Acum aveți două opțiuni. Prima opțiune este să ridicați racii cu mâinile goale. Dacă homarul este foarte mic, puteți pune mâinile în apă și puteți cupa homarul cu ambele mâini. Dacă homarul este mai mare, îl puteți ridica folosind degetul mare și arătătorul cu o mână, chiar în spatele ghearelor.
- A doua ta opțiune este să folosești o găleată mică și un stick. Așezați ușor găleată de 10,2-15,2 cm în spatele racului, apoi scuturați bățul în fața homarului sau bateți ușor homarul cu un băț. Homarii de apă dulce înoată înapoi, așa că vor înota direct în găleată. De îndată ce homarul intră în găleată, scoateți găleată din apă.
- Orice ai face, nu te băga doar cu mâna în apă sau s-ar putea să fii prins!
Partea 2 din 3: Prinderea homarilor de apă dulce
Pasul 1. Obțineți o licență de pescuit
În multe țări, este necesară o licență de pescuit pentru a prinde raci de apă dulce. Cu toate acestea, odată ce obțineți această licență, puteți prinde câte raci doriți, 365 de zile pe an.
- O licență de pescuit pentru familie (care permite tuturor membrilor familiei să pescuiască) poate fi achiziționată de la departamentul guvernamental local, la aproximativ 60 USD.
- Când utilizați capcane pentru raci, numărul de licență trebuie să fie tipărit sau fixat pe capcană, împreună cu numele și adresa dvs.
Pasul 2. Mergeți la pescuit pentru raci între aprilie și octombrie
Racii sunt cei mai activi în lunile mai calde, deci cel mai bun moment pentru a pescui racii este între aprilie și octombrie. Cu toate acestea, este încă posibil să prindeți raci în lunile mai reci, pur și simplu nu vă așteptați să obțineți cât mai mulți raci în lunile mai calde.
Pasul 3. Căutați raci în lacuri, iazuri și cursuri de apă dulce
Homarii de apă dulce sunt crustacee de apă dulce și pot fi găsite în multe ape din SUA și în alte țări din întreaga lume.
- Homarii de apă dulce cuibăresc în pâraie, iazuri și lacuri, precum și în canale, rezervoare, izvoare și iazuri stâncoase.
- Majoritatea raci preferă apa calmă sau curgând încet, cu multe pietre și plante pentru adăpost.
Pasul 4. Mergeți la pescuit pentru raci noaptea
Homarii de apă dulce sunt nocturni, ceea ce înseamnă că sunt cei mai activi noaptea, în special în apă caldă sau în lunile de vară. Prin urmare, mulți oameni și-au propus să prindă raci la amurg sau să-și lase capcanele în apă toată noaptea și să le ridice dimineața.
- Dacă intenționați să lăsați capcana în apă toată noaptea, asigurați-vă că atașați un șnur la plută. Acest lucru vă va facilita găsirea capcanelor dimineața.
- Cu toate acestea, raci pot fi încă prinși cu momeală în timpul zilei, astfel încât prinderea raci în timpul zilei nu este imposibilă.
- Mergeți la pescuit ori de câte ori puteți. Amintiți-vă că expedițiile nocturne de pescuit la raci pot fi foarte distractive!
Pasul 5. Folosește momeala potrivită
Cea mai bună momeală de utilizat pentru pescuitul de raci este mult dezbătută, dar majoritatea surselor vor fi de acord că nu puteți greși cu capul, coada, măruntaiele peștilor grași care sunt originari din zonă.
- Peștii, cum ar fi somonul, heringul, crapul, bibanul, orezul și păstrăvul, sunt momeli bune pentru raci, dar animalele precum sardinele, calmarul, scoicile, limbajul și anghilele nu sunt momeli bune.
- Alte opțiuni includ orice tip de carne crudă grasă, cum ar fi puiul sau carnea de porc. Homarii de apă dulce sunt, de asemenea, atrași de resturile de hotdog și chiar de hrana pentru pisici pe bază de pește (deși unii experți în raci nu vor fi de acord cu acest lucru).
- Cel mai important lucru despre momeală este că carnea care este momită trebuie să fie proaspătă. Homii de apă dulce nu vor fi atrași de carne veche, putredă sau mirositoare, contrar credinței populare.
Pasul 6. Instalați momeala corect
Dacă folosiți o capcană pentru a prinde raci, este foarte important să setați corect momeala.
- În capcanele obișnuite, momeala trebuie agățată doar de un cârlig în centrul capcanei. Acest lucru funcționează bine, dar dacă capcana este lăsată prea mult timp în apă, racii vor mânca toată momeala, apoi își vor pierde interesul și vor scăpa de capcană.
- De aceea, mulți experți în raci recomandă utilizarea cutiilor de momeală - cu acestea, racii pot mânca momeala, iar mirosul momelii poate fi dispersat prin apă, atrăgând mai mulți raci. Dar, deoarece aceste momeli sunt mai greu accesibile, nu se mănâncă rapid, astfel încât racii vor rămâne în capcană mai mult timp.
- O altă alternativă este sticlele de momeală - odată cu acestea, mirosul de momeală va fi dispersat prin apă, dar racii nu-l pot mânca. Momeala va dura mai mult, dar probabil racii nu vor rămâne în capcană imediat ce își dau seama că nu pot mânca.
Partea 3 din 3: Aducerea homarului cu apă dulce acasă
Pasul 1. Urmați regulile aplicabile
Rețineți că există unele state care interzic scoaterea homarilor din zonele lor de pescuit. De exemplu, în statul american Arizona, oamenilor li se interzice să aducă raci acasă. Acest animal trebuie ucis la locul capturării sale. Deci, dacă doriți să aduceți acest animal acasă la animalul de companie, citiți mai întâi regulamentele.
Nu eliberați homarul înapoi în apă după ce a fost prins. Există mai multe țări care consideră aceste animale ca dăunători și doresc să-și reducă numărul datorită impactului lor asupra ecosistemelor acvatice. Prin urmare, trebuie să ucizi aceste animale cât mai uman cu putință sau să le dai altor pescari. Puteți folosi acest animal și ca momeală atunci când pescuși somon, mai ales dacă provine din același râu
Pasul 2. Gatiti racii
Homarul de apă dulce are o carne albă dulce și delicioasă, care poate fi consumată singură sau utilizată într-o varietate de feluri de mâncare sudice, cum ar fi raci jambalaya, raci etouffee și raci bisque. Homarul de apă dulce poate înlocui și alte crustacee, cum ar fi homarul și crabul, pentru a fi utilizate în majoritatea felurilor de mâncare.
- Mai întâi, ucideți racii prin lipirea unui cuțit ascuțit între cap și piept sau prin scufundarea homarului în gheață sau apă clocotită timp de câteva minute.
- Pentru a găti raci, fierbeți o oală cu apă și adăugați sare, piper negru și chili pentru un condiment adevărat acadian. Curățați noroiul sau murdăria care se lipesc de rac, spălându-l cu apă curată.
- Dacă doriți să îndepărtați venele din rac (intestine) înainte de gătit, amestecați 120 ml sare sau oțet alb într-o găleată cu apă curată și lăsați racii să se înmoaie în el timp de 30 de minute. Când apa a devenit tulbure, homarul este gata să fie gătit.
- Așezați racii întregi (sau doar coada și ghearele mari) într-o oală cu apă clocotită și fierbeți timp de aproximativ 5 minute, sau până când coaja capătă o culoare roșu aprins. Dacă doriți, puteți adăuga ingrediente suplimentare în apă, cum ar fi tocană de fructe de mare, ceapă, jalapenos sau coriandru.
- Mănâncă raci exact așa, înmuiați în unt și suc de lămâie sau înveliți în sos de cocktail. Serviți-l cu porumb pe știuleț și cartofi fierți pentru un prânz sau o cină delicioși după pescuit.
Pasul 3. Ridicați raci
Unora le place să păstreze racii ca animale de companie, deoarece racii sunt ușor de îngrijit și sunt un spectacol interesant pentru copii. Uneori, racii pot fi chiar aduși la școală și păstrați ca animale de companie din clasă!
- Aduceți raci acasă păstrându-le într-un loc răcoros și umed. Nu puneți acest homar într-o găleată de apă, deoarece majoritatea ființelor vii au nevoie de oxigen pentru a supraviețui și vor muri dacă sunt în apă plată. Atâta timp cât racii sunt păstrați umezi, pot supraviețui fără apă timp de câteva zile.
- Țineți racii într-un rezervor oxigenat singur, deoarece vor mânca alți pești. Acest homar poate mânca orice plantă pe care o așezați în rezervor sau îi puteți hrăni capetele și bucățile de pește gras sau oricare dintre momelile enumerate mai sus.
- Aveți grijă, unele țări interzic oamenilor să ia raci vii de apă dulce din zonele de pescuit ale homarului. Unele state (cum ar fi Arizona) interzic oamenilor să aducă raci în viață acasă - raci trebuie să fie uciși în locul în care sunt capturați. Deci, dacă vă gândiți să aduceți un raci acasă ca animal de companie, asigurați-vă că verificați mai întâi reglementările statului dumneavoastră.
sfaturi
- Instalarea simultană a mai multor lansete va fi foarte utilă.
- Nu uitați să aveți răbdare!
Avertizare
- Atenție la ghearele de raci!
- Nu mutați niciodată racii dintr-o locație de apă în alta.
- Evitați să eliberați excesul de raci înapoi în apă după ce le prindeți. Unele țări consideră raci ca dăunători și doresc să reducă numărul populațiilor de raci, deoarece acești homari deteriorează anumite ecosisteme acvatice. Deci, fie ar trebui să ucizi racul cât mai uman posibil, fie să treci excesul către alți pescari, atunci când ai cât de mulți homari vrei.
