„Două hamburgeri de vită, sos special, salată, brânză, murături, ceapă pe un chifle cu semințe de susan!” Este acesta? BIG MAC! Știi că îl vrei, dar nu vrei să mergi cu mașina la McDonald's, așa cum o obții? Realizarea acestei rețete este ușoară și distractivă - și o puteți face singură!
Ingrediente
- sandwich
- 1 pereche de chifle de semințe de susan de dimensiuni normale
- 1 pereche de pâine simplă de mărime normală
- 2 hamburgeri de vită (fiecare 2 uncii (56,7 g), turtite la dimensiunea unei pâini)
- 2 linguri sos special (rețeta este mai jos)
- 2 lingurite de ceapa tocata marunt
- 1 felie de brânză americană
- 3 felii de mărar murat
- 1/4 cana salata iceberg spalata si tocata (uscata)
- Sos special
- 1/2 cană maioneză
- 2 linguri condimente de salată franceză
- 1 lingură gustare murată dulce
- 1/2 lingura mustar galben
- 1 linguriță de oțet alb
- 1 linguriță zahăr
- 1/2 linguriță pudră de usturoi
- 1/2 linguriță praf de ceapă
- 1/2 linguriță boia
Etapa
Pasul 1. Pentru a face sosul:
Se amestecă toate ingredientele sosului și se amestecă până se omogenizează. A se păstra la frigider timp de aproximativ o oră înainte de utilizare pentru a lăsa aromele să se amestece.
Pasul 2. Pregătiți pâinea
Luați partea dură a pâinii sau, cu alte cuvinte, partea superioară și inferioară tare, și dați-le păsărilor să mănânce, folosiți-o ca un coaster sau aruncați-o dacă doriți, deoarece această parte nu este necesară în această rețetă.
Pasul 3. Pregătiți hamburgerul de vită
Aplatizați două bucăți de carne cu un diametru de 3 inci (85 mm) și o grosime de aproximativ inci (8 mm).
Pasul 4. Pregătiți stropii
- Se toacă aproximativ un sfert de ceapă albă și se lasă deoparte.
- Feliați sau tăiați salată iceberg în felii subțiri.
Pasul 5. Gătiți hamburgerul
Puteți să-l gătiți așa cum doriți și până la gradul de îngrijire (crud până complet gătit) care vă place.
Pasul 6. Se prăjește 3 bucăți de pâine
În timp ce hamburgerul se gătește, adăugați încet pâinea. Prăjiți ambele părți ale cocului regulat de jos și prăjiți și chiflele de susan (partea interioară).
Pasul 7. Dați sosul pâinii prăjite
Luați fundul pâinii obișnuite și fundul chiflului de susan și puneți 1 lingură de sos deasupra ambelor.
Pasul 8. Adăugați salată, brânză și murături
Luați o cantitate mare de salată feliată și puneți-o deasupra fiecărei pâini care a fost untă cu sos.
Pe cea de jos (chifla de susan), așezați o felie de brânză deasupra salatei. Pe pâinea obișnuită, așezați feliile murate deasupra salatei
Pasul 9. Așezați hamburgerul
Aranjați fiecare hamburger deasupra umpluturii (brânză și murături) pe fiecare strat. Așezați ceapa tocată deasupra în două straturi.
Pasul 10. Aranjați
Scoateți, cu grijă, chiflele obișnuite (cu toate umpluturile) și aranjați-le deasupra stratului inferior (chifle cu susan).
Așezați chiflele de susan superioare deasupra hamburgerului
Pasul 11. Bucurați-vă de Big-Mac-ul dvs. de casă
sfaturi
- Puteți dubla cantitatea de carne de hamburger pe un sandwich pentru a crea un Big Mac.
- Incearca sa adaugi un pic de sos mai special.. nu va strica!
- Potrivit unor site-uri web (așa cum se menționează în sursa site-ului food.com de mai jos), o parte din acest condiment este condimentul Thousand Island. Încercați o mușcătură. Veți vedea că Thousand Island este ceea ce face parte din acest sos.
- Încercați să adăugați un pic de roșie, să schimbați ceapa tocată cu ceapa feliată și să folosiți o foaie de salată romană. Va avea în continuare „vibrația” Big Mac - se va adăuga la aromă.
