Aflați cum să coaceți prăjituri fără cuptor sau cuptor cu microunde, doar cu o tigaie în bucătărie.
Etapa
Pasul 1. Porniți aragazul cu o arsură mare
De asemenea, puteți utiliza o sobă obișnuită pe care o aveți.
Pasul 2. Așezați oala pe aragaz
Puteți folosi o oală de gătit din oțel inoxidabil sau aluminiu cu gură largă pentru grătar. Preîncălziți tigaia timp de cinci minute.
Pasul 3. Găsiți ceva care poate fi folosit ca șablon
Puteți utiliza o tavă din aluminiu cu fund greu sau oțel inoxidabil sau o tigaie cu gura largă. Puteți folosi chiar și o tigaie nefolosită ca formă de tort.
Pasul 4. Așezați matrița pe bază
Puteți folosi raftul și tigaia folosite pentru a face dhokla, dar dacă utilizați o tigaie obișnuită, pur și simplu așezați o placă cu capul în jos în centrul tigaii de bază ca bază.
Pasul 5. Se toarnă aluatul de tort în matriță
Așezați matrița pe baza care se află în tigaie. Acoperiți oala și porniți focul mic.
Pasul 6. Coaceți tortul la foc mic timp de 35-40 de minute, sau până când cuțitul introdus în aluat pare curat după ce îl scoateți
sfaturi
Dacă rețeta necesită 35 de minute de coacere, coaceți aluatul în tigaie pentru încă 35 de minute
Avertizare
- Dacă utilizați o tigaie din oțel inoxidabil pentru coacere sau ca matriță, preîncălziți tigaia înainte de a coace doar două minute.
- Dacă ați făcut jumătate din rețeta originală, pur și simplu preîncălziți tigaia timp de două minute.
- Nu puneți forme de tort într-o tigaie fără fund.
- De asemenea, puteți utiliza fostul ambalaj de bomboane ca matriță, dacă preferați.
