Mi Shirataki este un fel de mâncare zero calorii care poate fi folosit în orice fel de mâncare delicioasă. Tăiței Shirataki în sine nu au gust, dar pot absorbi orice aromă pe care o amestecați în ele. Să începem să gătim!
Etapa
Partea 1 din 3: Fidea tăiței
Pasul 1. Despachetați tăiței
Scoateți ambalajul trăgând plasticul peste zona pe care scrie „trageți aici”. Puteți deschide pachetul fără a face acest pas tăindu-l cu foarfeca.
- Rețineți că multe pachete Shirataki includ lichid în ele.
- Nu vă faceți griji cu privire la orice miros pe care îl lasă tăiței.
Pasul 2. Înmuiați tăiței Shirataki
Înmuierea tăiței timp de 2-3 minute va elimina orice reziduuri chimice produse de fabrică.
- Folosiți apă rece pentru înmuiere.
- Folosiți un filtru pentru cele mai bune rezultate.
- Înmuiați tăiței complet.
Pasul 3. Pregătiți apa pentru fierbere
Așezați ibricul pe aragaz. Porniți focul pentru a începe să ridicați temperatura apei.
- Asigurați-vă că apa nu fierbe prea mult.
- Reduceți căldura dacă apa fierbe prea tare.
Pasul 4. Puneți tăiței în apă clocotită
Fierbeți tăiței timp de 2 sau 3 minute. Încercați să faceți tăiței moi sau în funcție de nivelul de duritate dorit.
- Fierberea tăiței prea mult timp va duce la tăiței duri.
- Nu fierbeți prea mult, deoarece apa se va evapora și poate provoca tăiței.
Pasul 5. Uscați tăiței
Luați o strecurătoare și așezați-o în chiuvetă. Scoateți fierbătorul care conține apă și tăiței. Țineți fierbătorul peste strecurătoare și turnați încet apa și tăiței în strecurătoare. Turnați tăiței într-o strecurătoare și puneți-i înapoi în oală.
- Se toarnă încet apa și tăiței în strecurătoare.
- Aveți grijă la apa fierbinte care poate provoca arsuri și răniri.
Partea 2 din 3: Fidea de copt
Pasul 1. Încălziți tigaia
Așezați tigaia pe aragaz și porniți focul. Adăugați puțin ulei în tigaie.
- Se încălzește până când uleiul sfârâie.
- Folosiți o tigaie din fontă pentru cele mai bune rezultate.
Pasul 2. Puneți tăiței într-o tigaie fierbinte
Se coace uscat timp de aproximativ 1 minut. Se amestecă ocazional pentru a preveni lipirea tăiței de tigaie și pentru a găti tăiței uniform.
- Tăiței mai groși durează mai mult timp pentru a găti.
- Tăiței subțiri necesită mai puțin timp pentru a găti. Aveți grijă să nu o gătiți prea mult.
Pasul 3. Îndepărtați tăiței odată ce sunt uscați
Coaceți tăiței până se usucă. Se amestecă și se ascultă un sunet scârțâit. Scoateți din aragaz odată ce tăiței fac zgomot sau gătiți la uscăciunea dorită.
Coacerea tăiței uscate va ajuta la îndepărtarea texturii dure pe care o pot avea tăiței Shirataki
Partea 3 din 3: Servirea tăiței
Pasul 1. Adăugați tăiței într-un alt fel de mâncare
Folosiți tăiței ca ingredient în alte rețete pe care le pregătiți. Amestecarea tăiței în alte rețete poate fi o modalitate bună de a adăuga o delicatețe unui fel de mâncare care vă place.
- Tăiței Shirataki înșiși sunt fără aromă, deci nu vor afecta gustul felului dvs. de mâncare.
- Adăugați mărimi de servire la felurile de mâncare fără a crește caloriile.
Pasul 2. Adăugați alte ingrediente la tăiței
Transformați tăiței într-un fel principal de mâncare adăugând orice arome sau ingrediente doriți. Se amestecă alte ingrediente pentru a adăuga aromă tăiței Shirataki.
- Folosiți orice arome sau ingrediente doriți.
- Mi Shirataki este foarte bun la absorbția aromelor amestecate în el.
Pasul 3. Bucurați-vă
Distrează-te experimentând cu rețete noi, încorporând tăiței Shirataki în feluri de mâncare noi sau folosind arome noi.
sfaturi
- Tăiței Shirataki ar trebui să fie înmuiați înainte de utilizare pentru un gust mai bun.
- Încercați să folosiți tăiței Shirataki în rețetă în loc de paste obișnuite.
Avertizare
- Nu uitați să înmuiați tăiței.
- Nu gătiți tăiței prea mult timp, astfel încât să nu fie tari.
- Nu lăsați niciodată aragazul nesupravegheat în timp ce gătiți.
