Chiar dacă se numește Grapefruit, nu faceți nicio greșeală, acest fruct nu este un strugure sau altele asemenea, ci un fel de portocală. Grapefruitul este unul dintre fructele delicioase ale familiei citricelor, care are o formă mare și o carne cu adevărat portocalie sau portocalie. Deși grepfrutul poate avea un pic un pic acrișor, presărându-l cu zahăr îl va face să aibă un gust mai dulce. Aceste portocale sunt foarte sănătoase de mâncat ca gustare sau ca parte a micului dejun. Puteți să-l mâncați după cum doriți: fie curățat sau tăiat în jumătate, o optime sau un sfert. Vă rugăm să citiți pașii de mai jos pentru a afla câteva moduri diferite de a mânca grapefruit, precum și rețete pentru un grapefruit sănătos.
Etapa
Metoda 1 din 3: Mănâncă grapefruit în piele
Pasul 1. Dacă nu ați încercat până acum grapefruit, aveți grijă când îl consumați
Pentru că s-ar putea să fii alergic.
Pasul 2. Alegeți un grapefruit bun în magazin
Un grapefruit bun ar trebui să fie ferm, dar nu prea ferm. Grapefruitele nu se coc mult după ce sunt culese din copac, așa că alegeți cu înțelepciune.
Pasul 3. Spălați grapefruitul
Pasul 4. Tăiați
Pasul 5. Presărați cu zahăr sau sare, dacă doriți
Pasul 6. Puneți o lingură în carnea portocalie și luați o lingură din carne
Luați o mușcătură de carne și evitați peretele / pielea fiecărui cuișor de citrice care este amar și greu de mestecat.
Pasul 7. Fă-l din nou până mănânci toată carnea
Pasul 8. Ar trebui să fi terminat să vă mâncați grapefruitul până acum
Pasul 9. Aruncați coaja de grapefruit într-un mod ecologic, cum ar fi utilizarea în compost
Pasul 10. Folosiți o metodă alternativă
Dacă această metodă este prea dezordonată pentru dvs. sau prea complexă, utilizați metoda de mai jos sau încercați să împărțiți portocalele.
Metoda 2 din 3: Mănâncă grapefruit în bucăți
Pasul 1. Folosind un cuțit mic, tăiați portocalia în cruce în jumătate
Pasul 2. Tăiați fiecare jumătate de portocală în felii gata de consum
Înjumătățiți fiecare jumătate de portocală, înjumătățiți din nou și din nou până când aveți felii mici la un moment dat.
Pasul 3. Tăiați de-a lungul marginilor pielii interioare pentru a îndepărta doar carnea
Pasul 4. Tăiați fiecare dintre feliile gata de consum din centru pentru a îndepărta semințele din centru
Pasul 5. Bucurați-vă de grapefruit
Metoda 3 din 3: Bucurați-vă de grapefruit în rețete
Pasul 1. Mănâncă grapefruit într-o salată
Grapefruitul este potrivit pentru a fi adăugat la salate. Faceți bucăți mici de grapefruit folosind metoda de mai sus și amestecați cu rucola (sau salată la alegerea dvs.), brânză feta, nuci (nuci) și o cantitate mică de sos de vinaigrette (sau dressing francez; care este un amestec de ulei, oțet), muștar și usturoi) pentru a produce alimente sănătoase și delicioase.
Pasul 2. Grapefruit la grătar / prăjit
Puteți prăji ușor grapefruit pentru a carameliza zaharurile naturale din el și pentru a scoate la iveală aroma acestuia. Puteți tăia grapefruitul în jumătate și îl puteți prăji cu partea tăiată în jos timp de 5 minute, sau tăiați-l în felii rotunde subțiri și coaceți timp de 2 minute (sau până când pare gătit). Stropiți grapefruit prăjit cu miere pentru o gustare sănătoasă la cuptor.
Pasul 3. Se transformă în sos de salsa
Dacă îți place salsa de portocale sau mango, încearcă să o faci cu grapefruit. Tăiați carnea de grapefruit în cuburi, apoi amestecați cu sucul de lămâie, ceapa caramelizată și chili mexican (jalapeno) și cubulete de avocado. Puteți stropi acest dressing pe chipsuri sau tortillas, îl puteți folosi pentru salate, îl puteți pune deasupra somonului sau pentru orice altceva în care utilizați în mod normal salsa.
Pasul 4. Strângeți grapefruitul
Puteți lua extract de grapefruit și îl puteți folosi într-o varietate de moduri. Înlocuiți sucul de lămâie cu suc de grapefruit pentru o margarită de grapefruit. Margarita este o băutură alcoolică făcută din tequila (o băutură alcoolică mexicană făcută din tequilana de agave fermentată sau agave albastră) amestecată cu suc de lămâie și lămâie. Bea direct sau cu o cantitate mică de apă pentru a produce o băutură acră potrivită pentru vară. Se toarnă peste puiul care va fi la grătar în tigaie ca o variantă a puiului cu lămâie.
sfaturi
- După ce ați mâncat toată carnea grapefruitului, puteți stoarce apa rămasă într-un pahar sau castron și beți sau adăugați-o la un smoothie (o băutură groasă dulce făcută din piure de fructe și, de obicei, acoperită cu înghețată, iaurt sau lapte).
- Dacă grapefruitul este prea acru pentru dvs., încercați să presărați zahăr deasupra.
- Dacă te-ai săturat să mănânci grapefruit obișnuit, încearcă să consumi grapefruit congelat. Poate fi ca gheața delicioasă fără adaos de zahăr, sirop sau coloranți și aromă.
Aveți grijă să nu vă tăiați sau să vă tăiați degetele atunci când tăiați grapefruitul.
- Zahărul de arțar este, de asemenea, delicios de adăugat deasupra.
- Adăugați o cireșă în mijlocul jumătății de grapefruit și o crenguță de mentă pe lateral ca garnitură sau garnitură.
- Încercați grapefruit la fiert cu puțin zahăr sau brânză albastră.
Avertizare
- Nu încercați să mâncați partea dură care separă grapefruitul. Este inofensiv, dar nu are un gust prea bun și este greu de mestecat.
- Grapefruitul poate fi periculos dacă reacționează cu unele medicamente. Dacă luați medicamente pe bază de prescripție medicală, adresați-vă medicului dumneavoastră sau farmacistului înainte de a vă bucura de grapefruit.
