Vrei un milkshake, dar nu ai un fabricant de milkshake sau un blender acasă? Nu-ți face griji! Îți poți face milkshake-ul preferat fără ajutorul niciunui. Combinați ingredientele într-un castron mare, pahar sau chiar într-o sticlă cu agitator.
Ingrediente
- Lapte
- Inghetata
- Frisca, optional
- Opțional: Arome (pudră de cacao, zaț de cafea etc.) fructe sau bomboane.
Etapa
Metoda 1 din 2: Realizarea unui Milkshake folosind un recipient acoperit
Pasul 1. Pregătiți o sticlă mare, acoperită, Tupperware sau cu agitator
Deoarece nu există blender, puteți utiliza unul cu capac sau un agitator de cocktail pentru a amesteca ingredientele.
- Vă recomandăm să alegeți un recipient cu capac pentru agitarea și depozitarea resturilor de milkshake-uri. De asemenea, puteți utiliza un borcan cu capac, cum ar fi un borcan de zidărie sau un blender, dacă aveți unul.
- Puteți folosi, de asemenea, un shaker.
- Rețineți, dacă utilizați o sticlă cu o bilă de agitat pentru a amesteca ingredientele, amestecați mai întâi pulberile cu laptele. Apoi, adăugați doar înghețata.
Pasul 2. Puneți înghețata în recipient
Deoarece nu aveți un blender, cel mai bine este să folosiți înghețată ușoară. Înghețata ușoară va extinde milkshake-ul, în timp ce înghețata grea îl va face mai moale. Cu toate acestea, înghețata grea va fi mai dificil de amestecat.
- Pentru ca înghețata să fie mai ușor de strâns și amestecat, lăsați-o să se odihnească la temperatura camerei timp de 10-15 minute sau încălziți-o la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde.
- De asemenea, puteți înlocui înghețata cu iaurt congelat sau sorbet.
- Încercați să vă faceți propria înghețată. Are un gust bun și este mai ușor de amestecat.
Pasul 3. Adăugați lapte
Se toarnă laptele în recipientul care conține înghețata. Raportul este înghețată și lapte.
- La fel ca înghețata, cu cât laptele este mai gros, cu atât va fi mai moale un milkshake.
- Dacă adăugați o pulbere, cum ar fi grâul sau proteina, amestecați-o mai întâi cu laptele.
- Dacă aveți o sticlă de apă cu o minge de măturică, folosiți-o pentru a vă bate laptele și pudra.
Pasul 4. Adăugați alte ingrediente
Dacă doriți să adăugați fructe sau bomboane la milkshake, turnați-le într-un recipient cu lapte și înghețată.
Dacă adăugați bucăți de fructe sau bomboane, zdrobiți fructele sau bomboanele într-un castron cu un pistil înainte de a le pune în recipient. Acest lucru va facilita amestecarea milkshake-ului
Pasul 5. Se pasează și se amestecă cu o lingură
Înainte de a scutura milkshake-ul până când are o textură cu bule, luați o lingură și amestecați ingredientele. Astfel, ingredientele se amestecă uniform și înghețata se înmoaie.
Odată ce nu mai există bulgări de înghețată care se simt și textura arată uniformă, nu ezitați să amestecați și să zdrobiți
Pasul 6. Puneți capacul pe borcan sau agitator și agitați energic
Agitați bine recipientul, astfel încât laptele, aromele și înghețata să fie amestecate ușor.
- Agitați recipientul ca și cum ați fi agitat un cocktail. Țineți partea superioară și inferioară a recipientului și agitați-l în sus și în jos.
- Se agită timp de 15 secunde. Dacă amestecul dvs. este prea dens, bateți-l puțin mai mult.
Pasul 7. Bucurați-vă de milkshake
Când ați terminat de batut, deschideți capacul recipientului și încercați gustul. Dacă laptele dvs. este prea ușor, adăugați o păpușă de înghețată. Dacă este prea gros, adăugați puțin lapte și bateți din nou.
Când sunteți mulțumit, luați o paie sau o lingură și bucurați-vă de milkshake
Metoda 2 din 2: Realizarea unui Milkshake folosind un bol
Pasul 1. Pregătiți un bol mare
Deoarece nu există un blender pentru a amesteca milkshake-urile, veți avea nevoie de un recipient mare pentru a vă păstra și amesteca ingredientele.
- În caz contrar, utilizați un agitator electric sau un robot de bucătărie, dacă aveți unul.
- Dacă nu aveți un agitator electric sau ceva de genul acesta, va funcționa și un tel manual.
Pasul 2. Adăugați înghețată
Înghețata ușoară va extinde milkshake-ul, în timp ce înghețata grea vă va înmuia milkshake-ul. Dacă utilizați aromă cu bomboane, este o idee bună să o lăsați să stea o vreme pentru a permite înghețatei să se amestece ușor.
- Pentru ca înghețata să fie mai ușor de strâns și amestecat, încercați să o lăsați să stea la temperatura camerei timp de 10-15 minute sau încălziți-o la cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde.
- Dacă folosiți iaurt sau sorbet congelat, nu lăsați-l să stea prea mult, deoarece se va înmuia.
- Dacă adăugați bucăți de fructe sau bomboane, asigurați-vă că sunt fie tocate, fie zdrobite în bucăți mici.
Pasul 3. Adăugați lapte
Se toarnă laptele în recipientul care conține înghețata. Raportul este înghețată și lapte.
- La fel ca înghețata, cu cât laptele este mai gros, cu atât va fi mai moale un milkshake.
- Adăugați pulberea pe care doriți să o folosiți în lapte înainte de a amesteca laptele în castron. Pulberea se dizolvă mai ușor dacă o adăugați mai întâi în lapte, în loc să o amestecați cu celelalte ingrediente într-un castron. Utilizați o sticlă cu o minge de mătase (dacă aveți una) sau pur și simplu amestecați-o cu o furculiță sau o lingură.
Pasul 4. Se amestecă ingredientele
Aveți mai multe opțiuni pentru amestecarea ingredientelor în funcție de consistența milkshake-ului dorit. Dacă doriți un milkshake gros, folosiți o lingură sau un pistil. Dacă doriți un milkshake moale, amestecați-l cu un tel manual.
Dacă aveți un mixer electric, amestecați ingredientele ca și cum ați fi frământat aluat pentru biscuiți
Pasul 5. Uită-te la textura milkshake-ului tău
Luați o lingură și gustați milkshake-ul pentru a testa gustul și consistența.
Puteți adăuga lapte pentru a subțire milkshake-ul sau puteți adăuga înghețată pentru a-l îngroșa
Pasul 6. Se toarnă milkshake-ul într-un pahar
Vă recomandăm să turnați milkshake-ul în pahar cât mai mult posibil. În acest fel, puteți bea milkshake-ul înainte să se topească, să se subțire sau să semene cu supa.
- Dacă doriți un milkshake rece, păstrați paharul la congelator în timp ce amestecați ingredientele.
- Adăugați frișcă deasupra amestecului de lapte și luați un paie.
- Terminat! Bucurați-vă de milkshake!
sfaturi
- Puteți folosi lapte de ciocolată în loc de pudră de cacao.
- Dacă nu vă plac milkshake-urile lichide, puneți-le în congelator. Cu toate acestea, verificați frecvent, astfel încât să nu fie complet înghețat.
- Nu lăsați înghețata prea mult pentru a nu se topi și textura seamănă cu supa.
- Nu utilizați ciocolată tare, rece. Asigurați-vă că ciocolata s-a înmuiat.
- Puteți folosi ovăz măcinat pentru a face un milkshake clasic în stil cafenea sau alte pulberi pentru aromatizare, cum ar fi ciocolata sau migdalele.
