Baileys Irish Cream este un lichior fabricat din whisky, smântână și extract de cacao. Mulți oameni îl beau direct cu gheață sau îl amestecă în băuturi cu o singură înghițitură, martini și cafea irlandeză. Unii oameni chiar amestecă Baileys cu ciocolată caldă sau shake-uri cu lapte. Indiferent de metoda utilizată pentru a o consuma, această băutură poate fi întotdeauna un plus interesant pentru dulapul dvs. de băuturi alcoolice.
Etapa
Metoda 1 din 5: Amestecarea baileys cu cafea irlandeză
Pasul 1. Pregătește-ți cafeaua
Cafeaua tare este cea mai potrivită. Utilizați metoda de picurare automată, apăsați francez sau turnați peste. Se poate folosi și cafea instant.
Pasul 2. Faceți frisca
Se toarnă 240 ml de smântână grea și 44 ml de băutură Baileys într-un bol metalic. Folosiți un agitator electric pentru a amesteca amestecul până când partea superioară se îngroașă.
Pasul 3. Se amestecă whisky-ul, zahărul și cafeaua
Pregătiți un pahar înalt și turnați următoarele ingrediente:
- 30 - 44 ml whisky irlandez (acest whisky funcționează bine cu cafeaua irlandeză, dar puteți folosi și bourbon, alt whisky sau secară).
- 15 ml zahăr brun (poate fi utilizat și zahăr alb, la fel ca mierea, siropul de arțar sau alt îndulcitor).
- Aproximativ 240 ml de cafea. Lăsați o secțiune lungă de 1,3 cm în partea de sus pentru a adăuga frisca.
Pasul 4. Finalizați prepararea băuturii adăugând frișca
Completați băutura cu frisca și amestecul Baileys pe care le-ați făcut la pasul doi.
Metoda 2 din 5: A face Baileys să bea dintr-o singură înghițitură
Pasul 1. Adăugați aciditate la smântână și cafea cu B-52
B-25 este un strat de băutură realizat din cel mai gros lichid de la baza unui pahar de înghițitură. Se toarnă 15 ml Kahlua, 15 ml Baileys, apoi 15 ml Triple Sac (lichior pe bază de portocale) pentru a crea o combinație triplă stratificată de cafea, smântână și acrișoare.
Bacsis:
Pentru a turna băuturi îngrijit, Întoarceți lingura peste pahar, apoi turnați-o încet băutura ta la stratul de dedesubt.
Pasul 2. Faceți o băutură Blow Job pentru un gust cremos
Blow Job este o băutură făcută din Baileys Irish Cream și friscă, așa că este plăcută fanilor laptelui. Dă acestei băuturi un strat suplimentar în loc să o amesteci sau să o amesteci. Începeți prin turnarea a 15 ml de Amaretto într-un pahar, apoi adăugați 6 ml de Baileys și terminați băutura adăugând cât mai multă frișcă.
În mod tradițional, această băutură trebuie consumată fără a folosi mâinile. Persoana care o bea trebuie să pună mâinile în spatele corpului, apoi să ridice și să bea doar cu gura
Pasul 3. Pregătiți o băutură Screaming Orgasm pentru o băutură dulce
Se toarnă 7,4 ml de Baileys, vodcă, Amaretto și Kahlua fiecare în agitatorul de cocktail. Bateți cu gheață până devine rece și se amestecă bine. Se strecoară și se toarnă într-un pahar de înghițitură.
Metoda 3 din 5: Realizarea unui Baileys Martini
Pasul 1. Faceți un martini clasic Baileys
Se amestecă 59 ml Baileys cu 7,4 ml vodcă. Bateți amestecul cu gheață folosind un cocktail shaker, apoi strecurați și turnați într-un pahar de martini răcit.
Pasul 2. Satisfaceti iubitorii de cafea cu un martini alb simplu Baileys
Se toarnă 5,9 ml Baileys, 30 ml espresso și 30 ml vodcă într-un cocktail shaker umplut cu cuburi de gheață. Se agită băutura până se răcește și se omogenizează, apoi se strecoară și se toarnă într-un pahar de martini.
Pasul 3. Creați o senzație de gust dulce cu băutura Baileys Chocolatini
Umpleți un cocktail shaker cu cuburi de gheață, apoi turnați 44 ml Baileys, 44 ml vodcă vanilată și 7,4 ml băutură alcoolică de ciocolată. Se agită băutura, apoi se strecoară și se toarnă într-un pahar de martini.
- Ca garnitură, puteți decora paharul cu ciocolată rasă sau sirop de ciocolată prin picurare pe interiorul paharului înainte de a turna băutura.
- Dacă preferați gustul cafelei, înlocuiți ciocolata alcoolică cu cafeaua cu o alunecare clasică. Se toarnă băutura într-un pahar de stâncă sau martini. Puteți servi chiar și congelat ca garnitură pentru o gustare suplimentară proaspătă.
Pasul 4. Faceți un cuțit Baileys Jack pentru un martini mai dur
Faceți această băutură puternică amestecând 59 ml de Baileys cu 59 ml de whisky. Se bate amestecul până se răcește, apoi se strecoară și se toarnă într-un pahar de martini.
Metoda 4 din 5: Adăugarea plăcerii la ciocolata fierbinte cu baileys
Pasul 1. Pregătiți ciocolata fierbinte
Veți adăuga Baileys la sfârșitul procesului, astfel încât să puteți face propria rețetă de ciocolată caldă. Combinați cacao, lapte și zahăr și gătiți pe aragaz. Se poate folosi și ciocolată caldă instantanee, precum și ciocolată fierbinte cu arome de mentă sau caramel adăugate.
Pasul 2. Adăugați Baileys
Se amestecă 59 ml până la 100 ml Baileys pentru fiecare 240 ml de ciocolată fierbinte. Adăugați puțin mai întâi, apoi gustați pentru a ajusta gustul înainte de a adăuga mai multe.
Pasul 3. Reîncălziți
Dacă Baileys este la temperatura camerei, nu va schimba prea mult temperatura ciocolatei fierbinți, așa că trebuie doar să o încălziți timp de aproximativ un minut. Dacă luați Baileys care au fost refrigerate, poate fi necesar să le reîncălziți cu aproximativ 2 până la 3 minute mai mult.
Pasul 4. Finalizați prepararea băuturii prin garnitura
Completează ciocolata fierbinte cu mini marshmallows sau frișcă și ciocolată rasă. Folosiți acest lucru ca o garnitură suplimentară:
- Adăugați o stropire de sos de ciocolată.
- Scufundați napolitele de ciocolată în frisca.
- Serviți milkshake-urile cu paie din tort.
Metoda 5 din 5: Fii creativ cu Baileys Milk Shakes
Pasul 1. Selectați înghețata de utilizat
Ciocolata și vanilia sunt două alegeri clasice, dar ești liber să devii creativ. Alegeți o aromă care să se potrivească bine cu Baileys. Baileys și înghețata de cafea merg bine, dar puteți alege și aromele de ciocolată de menta, unt de arahide, rom și stafide, dovleac sau tort și smântână.
Pasul 2. Alegeți aromele de amestecat
Alegeți o aromă care să se potrivească bine cu Baileys, cum ar fi ciocolata, băutura acră sau Amaretto. Luați în considerare adăugarea:
- Sirop, cum ar fi fudge fierbinte, caramel sau scutec.
- Fructe proaspete, cum ar fi banane, piersici sau căpșuni.
- Arahide, nuci sau migdale.
Pasul 3. Combinați înghețata, Baileys și amestecul suplimentar și amestecați până ajungeți la consistența dorită
Pentru o porție de milkshake-uri, combinați 240 ml de înghețată cu 59 Baileys și 120 ml lapte, apoi amestecați într-un blender sau un shaker.
- Pentru a face un milkshake mai gros, reduceți cantitatea de lapte.
- Pentru a face milkshake-ul mai fluid, adăugați puțin lapte.
Pasul 4. Puneți băutura cu frisca
Puteți folosi frisca conservată sau puteți merge mai departe și puteți face propria frișcă amestecând 240 ml de cremă grea și 44 ml de băutură Baileys într-un bol metalic și amestecând cu un mixer electric până se îngroașă.
