Dovleacul poate fi folosit într-o varietate de rețete. Dacă gătiți cu dovleac, va trebui mai întâi să curățați dovleacul. Poate doriți să curățați interiorul pentru sculptură. Curățarea dovlecilor este destul de ușoară și necesită puțină răbdare și instrumentele potrivite. Fă-o cu atenție. Cu siguranță nu vrei să te rănești în timp ce o faci.
Etapa
Metoda 1 din 3: Curățarea dovleacului pentru gătit
Pasul 1. Verificați dacă există părți stricate ale dovleacului
Ar trebui să faceți acest lucru înainte de a cumpăra dovleacul la magazin și din nou după ce ajungeți acasă. Cumpărați dovleci care arată la fel ca culoare și textură peste tot. Părțile mai întunecate și moale indică deteriorarea.
Dacă după ce îl luați acasă observați că există părți stricate ale dovleacului, înainte de a găti, îndepărtați acea parte cu un cuțit
Pasul 2. Frecați pielea de dovleac folosind o perie de legume
Dacă nu aveți o perie de legume, folosiți doar o cârpă curată, cu textură grosieră. Acest lucru va ajuta la slăbirea murdăriei și a resturilor, astfel încât contaminanții să poată fi spălați cu ușurință. Nu este nevoie să folosiți apă. Dovleacul va fi clătit cu apă mai târziu.
- Dovleacul poate fi foarte mare, deci acest proces necesită răbdare. Asigurați-vă că frecați întreaga suprafață.
- Nu frecați prea tare. Nu vrei să zgârii pielea de dovleac.
Pasul 3. Clătiți dovleacul sub apă curentă pentru a îndepărta murdăria
Puteți folosi apa de la robinet. Doar clătiți sub robinetul chiuvetei. Întoarceți dovleacul după cum este necesar pentru a clăti toate părțile.
Dacă vedeți murdărie sau resturi lipite de dovleac, frecați-le ușor cu mâinile sau cu o cârpă curată
Pasul 4. Tăiați dovleacul în jumătate
După curățarea suprafeței dovleacului, tăiați-l în jumătate. Tăiați dovleacul pe mijloc folosind un cuțit ascuțit, care se va tăia uniform. Faceți-o încet și țineți degetele departe de lamă, astfel încât să nu vă răniți accidental.
Pasul 5. Îndepărtați semințele de dovleac
O lingură zimțată, cum ar fi o „lingură de grapefruit”, este perfectă pentru îndepărtarea semințelor de dovleac. De asemenea, puteți folosi o lingură de înghețată. Dragă conținutul ambelor dovleci. Scoateți semințele din el.
- Odată îndepărtate semințele, dovleacul este gata de gătit.
- Dacă sculptați un dovleac, asigurați-vă că interiorul este foarte neted. Cu toate acestea, dacă vrei să gătești dovleacul, nu trebuie să faci asta. Nu vă faceți griji prea mult dacă pereții interiori sunt denivelați sau puțin cam înfundați. Doar asigurați-vă că toate semințele sunt îndepărtate.
Metoda 2 din 3: Curățarea semințelor pentru ca dovleacul să fie sculptat
Pasul 1. Verificați și spălați dovleacul
Chiar dacă nu aveți de gând să le mâncați, acestea ar trebui totuși inspectate și curățate înainte de sculptură. Dovlecii trebuie să fie curați înainte de sculptură.
- Îndepărtați cu un cuțit orice parte moale sau mucegăită a dovleacului.
- Frecați dovleacul cu o perie de legume sau o cârpă curată și aspră. După aceea, spălați-l sub apă curentă pentru a îndepărta murdăria.
Pasul 2. Lăsați dovleacul să ajungă la temperatura camerei
Dacă ți-ai adus dovleacul din afară, s-ar putea să fie puțin mai răcoros. Lăsați dovleacul să ajungă la temperatura camerei. Vă puteți folosi mâinile pentru a măsura dacă dovleacul este la temperatura camerei. Dovlecii sunt mai ușor de sculptat la temperatura camerei.
Pasul 3. Faceți o gaură în dovleac
De fapt, este mai ușor și mai sigur să perforezi o gaură în partea de jos a balonului pentru a începe gravarea, dar perforarea unei găuri în partea de sus este probabil metoda mai obișnuită. Cu găurile din partea de jos, puteți netezi fundul-interior al dovleacului, unde puteți așeza lumânările mai târziu. Acest lucru va reduce riscul căderii lumânării și provocarea unui incendiu.
- Înclinați dovleacul și folosiți un cuțit pentru a face o gaură mare în fundul dovleacului. Gaura ar trebui să fie suficient de mare pentru a putea ajunge cu ușurință în interiorul dovleacului. Luați un cuțit mic și faceți cu atenție lovituri rotunjite, apoi folosiți cuțitul pentru a găuri găuri în fundul dovleacului.
- Luați un cuțit și folosiți-l pentru a aplatiza fundul dovleacului. Tăiați semințele și fibrele rămase din fundul dovleacului, păstrând bucățile îngrijite. Trebuie să creați o suprafață plană pe care să așezați lumânarea.
Pasul 4. Scoateți dovleacul cu o lingură sau cu mâinile
Acum puteți ajunge în dovleac și scoateți semințele. Lingurile, în special lingurile zimțate, funcționează cel mai bine. Dacă utilizați o ustensilă pentru a sculpta un dovleac, este posibil să existe o lingură zimțată în pachet. De asemenea, puteți folosi o lingură de înghețată. Unii oameni preferă să-și folosească mâinile pentru a culege semințe de dovleac.
- Îndepărtați toate semințele folosind mâinile sau o lingură. Când ați terminat, asigurați-vă că nu mai rămân semințe în el.
- Dacă păstrați semințele de dovleac pentru prăjirea ulterioară, păstrați-le într-un loc sigur.
Pasul 5. Neteziți pereții interiori
Utilizați un instrument de sculptură în lut - care conține de obicei un instrument de sculptură în dovleac - pentru a netezi pereții interiori. De asemenea, puteți cumpăra unelte pentru sculptură în lut la un magazin de artizanat, dacă nu aveți unul. Aleargă de-a lungul pereților interiori pentru a curăța scamele și a le face mai netedă în general.
Odată ce pereții interiori ai dovleacului sunt neteziți, pe pereți vor exista o mulțime de scame și mucus lipicios. Curățați totul cu o lingură
Pasul 6. Întoarceți partea de jos a dovleacului la locul său original și faceți o gaură în partea de sus
După ce curățați dovleacul, puneți fundul înapoi. Doar apăsați-l manual în gaură. După aceea, faceți o gaură în vârful dovleacului de aceeași dimensiune, în jurul tulpinii. Acum, dovleacul este gata să fie sculptat de Halloween.
Metoda 3 din 3: luarea măsurilor de securitate
Pasul 1. Asigurați-vă că zona de lucru este sigură
Aveți grijă când lucrați cu cuțitele. Asigurați-vă că mediul dvs. de lucru este sigur pentru a evita rănirea.
- Lucrați într-un loc luminos. Aveți nevoie de iluminare adecvată pentru a vedea la ce se lucrează pentru a evita accidentele accidentale.
- Bancul de lucru trebuie să fie uscat. De asemenea, asigurați-vă că toate instrumentele de sculptură sunt uscate.
Pasul 2. Feliați dovleacul încet
Nu este nevoie să pregătiți în grabă dovleceii, nici pentru gătit, nici pentru sculptură. Tăierea în grabă poate aluneca cuțitul și poate provoca răni. Aveți răbdare în timp ce lucrați la dovleac și luați-l încet. Cu siguranță nu vrei să te rănești în timp ce te grăbești să lucrezi la asta.
Pasul 3. Tratați imediat rănirea
Chiar dacă ați luat măsurile de precauție adecvate, pot apărea vătămări. Dacă vă răniți în timp ce tăiați un dovleac, acționați rapid pentru a preveni complicațiile.
- Folosiți o cârpă sau o cârpă curată pentru a aplica presiune în zona rănită. De obicei, rana va înceta sângerarea în 5-10 minute.
- Dacă rana nu oprește sângerarea sau există semne precum amorțeală, consultați imediat un medic. Rana poate necesita cusături sau alt tratament medical.
