Fierberea hot dog este o modalitate ușoară și rapidă de a lua o cină delicioasă. Tot ce trebuie este o oală cu apă și un pachet de hot dog. Puteți adăuga aromă condimentând apa sau sotând un hot dog fiert. Finalizați procesul plasând hot dog-ul fiert în interiorul cocului și adăugând potențatorul de aromă preferat.
- Timp de pregătire pentru fierbere pe aragaz: 4 minute
- Timp de gătit: 6 minute
- Timp total: 10 minute
Ingrediente
- Hot dog
- Apă
- Chifle hot dog
- Ingrediente aromate, cum ar fi chili, brânză, ceapă, muștar, sos de roșii și murături dulci.
Etapa
Metoda 1 din 3: fierbere hot dog pe aragaz
Pasul 1. Aduceți apa la fiert într-o cratiță mare
Folosiți o oală suficient de mare pentru a ține toți hot dog-urile pe care doriți să le fierbeți. Lăsați câțiva centimetri în partea de sus a oalei, astfel încât apa să nu se revărseze atunci când adăugați hot dog.
Pasul 2. Puneți hot dog-urile în oală
Adăugați cu grijă hot-hot-urile unul câte unul în oală. Nu-l puneți dintr-o dată, deoarece apa fierbinte vă poate stropi corpul.
Pasul 3. Fierbeți hot dog-urile timp de 6 minute
Hot-dog-urile sunt de fapt gătite înainte de a fi vândute, dar puteți obține cel mai delicios gust încălzindu-le. Trebuie doar să-l fierbeți timp de 6 minute pentru a-l face fierbinte și de data aceasta nu face ca hot dogul să crape nici în mijloc. Nu lăsați hot dog-ul să se despartă, deoarece poate reduce gustul drastic.
- Pentru a fierbe un lot mare de hot dog, poate fi necesar să măriți timpul pentru încă 1 sau 2 minute. Verificați unul dintre hot dog-urile pentru a vedea dacă este gătit înainte de a scoate totul din apă.
- Este posibil să vă ia mai puțin de 6 minute pentru a fierbe doar 1 sau 2 hot dog. Verificați unul dintre hot-dogs în 5 minute pentru a vedea dacă este suficient de cald pe placul dvs. Dacă nu, readuceți hot dog-ul în apă.
Pasul 4. Scoateți hot dog-urile din apa fierbinte, apoi scurgeți-le
Le puteți îndepărta pe rând folosind clești, în timp ce scuturați orice apă lipicioasă. Alternativ, se toarnă întregul conținut al oalei într-o strecurătoare pentru a permite scurgerea apei și hot-hot-urile să rămână în strecurătoare.
- Dacă doriți să salvați hot dog-urile pentru mai târziu, lăsați hot dog-urile în oala cu apă caldă. Opriți aragazul și acoperiți oala. Hot dog-ul va rămâne fierbinte când sunteți gata să-l mâncați.
- Dacă gătiți hot dog pentru un număr mare de oameni și doriți să mențineți hot dog-urile calde, mențineți aragazul la foc foarte mic până când toate hot dog-urile sunt epuizate.
Metoda 2 din 3: fierberea hot dog-urilor în cuptorul cu microunde
Pasul 1. Așezați jumătate plin de apă într-un castron pentru microunde
Folosiți un castron suficient de mare pentru a conține toți hot dog-urile pe care doriți să le fierbe. Puteți utiliza, de asemenea, boluri și cupe din plastic pentru microunde.
Pasul 2. Folosiți un cuțit pentru a felia hot dog-ul
Acest lucru este pentru a preveni apariția hot dog-urilor în cuptorul cu microunde. Faceți tăieturi lungi pe pielea hot dog-ului pe care doriți să îl fierbeți.
Pasul 3. Gatiti hot dog-ul la foc mare timp de 75 de secunde
Verificați hot dogul 75 de secunde mai târziu, tăind capătul hot dogului pentru a vedea dacă trebuie să îl fierbeți mai mult. Verificați dacă piesa este fierbinte. Dacă aveți nevoie de un timp mai lung, reîncălziți hot dog-ul timp de 30 de secunde până când hot dogul este fierbinte.
- Pentru a vedea dacă trebuie să măriți timpul de gătit, puteți privi și textura hot dog-ului. Hot-dog-ul este gata să servească atunci când pielea s-a îngroșat și a devenit de culoare închisă.
- Pentru a găti o mulțime de hot-dogs, veți avea nevoie de un minut sau două în plus pentru a-i face foarte fierbinți.
- Amintiți-vă, hot dog-urile fierte la cuptorul cu microunde nu sunt sigure de mâncat dacă nu le încălziți timp de cel puțin 75 de secunde.
Pasul 4. Scurgeți hot dog-urile
Scoateți hot dog-urile din apa fierbinte cu o furculiță, apoi scurgeți-le pe prosoape de hârtie înainte de servire.
Metoda 3 din 3: Adăugarea Aromei
Pasul 1. Condimentați apa înainte de a o folosi pentru a fierbe hot dog-urile
Hot-dog-urile fierte au un gust excelent, dar puteți îmbunătăți gustul adăugând condimente. Încercați să adăugați linguriță. sare pentru a da hot dogului un gust sărat. De asemenea, puteți adăuga unul sau mai multe dintre următoarele condimente înainte de a porni aragazul:
- linguriță. praf de usturoi
- linguriță. condimente italienesti
- linguriță. pudra de chili
Pasul 2. Adăugați bere în apă
Berea va oferi hot-dog-urilor un gust delicios de cârnați. Această aromă adăugată este perfectă atunci când gătești o grămadă de hot-dogs de care vrei să te bucuri în timp ce urmărești un eveniment sportiv sau să le servești adulților care iubesc mirosul de bere. Adăugați o halbă de bere în oală pentru a înlocui 1 cană de apă. Aduceți la fierbere și gătiți hot dog-ul ca de obicei.
- De asemenea, puteți experimenta încercând diferite tipuri de bere. De exemplu, o bere palidă va avea un gust diferit de o bere închisă la culoare.
- Această metodă este perfectă pentru orice tip de hot dog, deși are un gust mai bun dacă folosiți un hot dog de vită.
Pasul 3. Adăugați usturoiul în apă
Adăugați 1 sau 2 căței de usturoi când apa a dat în clocot pentru a da hot dog-urilor un gust de pământ. Nu trebuie să-l curățați, ci doar puneți câte un cățel sau două de usturoi necojit în apă.
Pasul 4. Sote hot dog-urile după fierbere
Pentru un hot dog crocant, prăjiți imediat hot dog-ul proaspăt fiert. Încălziți o tigaie la foc mediu și adăugați puțin ulei de măsline. Feliați hot dog-ul pe lungime cu un cuțit. Când uleiul este fierbinte, prăjiți hot dog-urile despicate până când sunt crocante și rumenite.
Pasul 5. Ornează hot dog-ul cu potențatorul tău de aromă preferat
Indiferent de metoda pe care o folosiți pentru a găti hot dog, puteți obține cea mai bună aromă adăugând câteva ingrediente după ce le fierbeți. Așezați hot dog pe chifle și adăugați toppingurile care vă plac. Unele dintre toppingurile care pot fi utilizate includ:
- Ardei iute
- Cașcaval ras
- Sos de roșii și muștar
- Ceapă tocată (prăjită sau crudă)
- Ciupercă prăjită
- Muraturi dulci
sfaturi
- Pentru a împiedica chiflele să se înmoaie, uscați hot dog-urile cu prosoape de hârtie înainte de a le pune în chifle.
- Amintiți-vă, metoda de prăjire (fie cu o foaie de copt sau direct expusă la căldură) poate scoate la iveală adevărata aromă a unui hot dog. Cu toate acestea, acest lucru depinde de gustul dumneavoastră.
- Încercați să fierbeți hot dog în apă adăugată cu usturoi, ierburi sau bere. După aceea, lăsați hot-dogul să se răcească înainte de al folosi ca ingredient la câinii de porumb.
Avertizare
- Nu scoateți hot dog-urile din fierbere folosind echipamente necorespunzătoare. Apa fierbinte stropită de hot dog căzând înapoi în oală poate provoca arsuri. Folosiți clești cu o mână fermă.
- Nu puneți prea multă apă în oală, deoarece se poate revărsa când fierbe.
