Ouăle sunt unul dintre cele mai simple și mai ușoare ingrediente de obținut. Ouăle sunt gătite de obicei pe aragaz și toate rețetele simple de ouă nu durează mult. Dar dacă ouăle cu microunde, le poți face mult mai ușoare și mai rapide. Doar urmați pașii simpli de mai jos.
Etapa
Metoda 1 din 4: ouă amestecate
Pasul 1. Pregătiți o cană sau un castron mic
Asigurați-vă că cana sau bolul pe care îl utilizați sunt rezistente la căldură. Forma bolului dvs. va determina forma ouălor dvs. atunci când acestea sunt fierte.
Pasul 2. Aplicați ulei pe suprafața vasului
O puteți aplica cu un șervețel sau o perie de gătit. Sau, puteți folosi în schimb unt topit.
Pasul 3. Crăpați și puneți ouăle într-un castron
Aveți grijă să nu spargeți gălbenușurile.
Pasul 4. Se toarnă 1/3 cană de apă
Doar turnați-l direct peste ouă.
Pasul 5. Acoperiți vasul
Folosiți un capac rezistent la căldură. Acest capac va preveni stropirea care ar putea să vă contamineze cuptorul cu microunde.
Pasul 6. Gatiti ouale
Așezați vasul de ouă în cuptorul cu microunde și gătiți la cea mai mare căldură în cuptorul cu microunde timp de 35 de secunde. După ce ați terminat, scoateți capacul din castron și verificați ouăle. Microundele variază ca tip și putere, deci va trebui să reglați timpul de gătit în funcție de puterea cuptorului cu microunde.
- Această metodă va face ouăle destul de fierte. Dacă doriți ca ouăle să fie pe jumătate fierte, coborâți cuptorul cu microunde la jumătate timp de 60 de secunde. Gatiti pana cand albusurile sunt fierte, dar galbenusurile sunt inca curgatoare.
- Dacă doriți ca ouăle să fie complet fierte, gătiți la putere maximă timp de 60 de secunde.
Pasul 7. Scoateți vasul din cuptorul cu microunde
Deschideți capacul vasului și îndepărtați marginile oului cu un cuțit, astfel încât să îl puteți ridica. Serviți ouăle după dorință.
Metoda 2 din 4: Ouă amestecate
Pasul 1. Pregătiți o cană sau un castron
Folosiți rezistent la căldură.
Pasul 2. Ungeți suprafața vasului cu ulei
Puteți folosi un prosop de hârtie sau o perie de gătit pentru a aplica ulei pe suprafața vasului. Puteți înlocui uleiul cu unt topit.
Pasul 3. Crăcați ouăle și puneți-le într-un castron
Aveți grijă să nu deteriorați gălbenușul.
Pasul 4. Adăugați o lingură de lapte
Puteți folosi smântână dacă doriți o senzație cremoasă pentru ouăle bătute.
Pasul 5. Bate ouăle cu o furculiță
Amestecați ouăle cu laptele până când acestea sunt de culoare galben pal și textura este moale.
Pasul 6. Acoperiți vasul
Folosiți un capac rezistent la căldură sau prosoape de hârtie.
Pasul 7. Gatiti ouale
Așezați vasul în cuptorul cu microunde și gătiți-l timp de 45 de secunde, apoi scoateți-l din cuptorul cu microunde.
Pasul 8. Se amestecă și se adaugă sare și alți aditivi
Deschideți capacul bolului și amestecați ouăle pentru a le face moi. Adăugați o lingură de brânză rasă, porci și orice alte ingrediente care vă plac.
Pasul 9. Gătește încă 30 de secunde
Verificați dacă ouăle sunt fierte. Dacă ouăle nu sunt fierte, fierbeți încă 15 secunde.
Pasul 10. Scoateți din cuptorul cu microunde și serviți ouăle
Folosiți o furculiță pentru a amesteca și scoateți-o din vas.
Metoda 3 din 4: Omletă
Pasul 1. Pregătiți un castron larg, rezistent la căldură
În mod ideal, utilizați un castron larg și cu o suprafață plană, deoarece forma suprafeței va determina forma omletei. Cu cât fundul vasului este mai lat, cu atât omleta va fi mai subțire.
Pasul 2. Ungeți suprafața vasului cu ulei
Folosiți un prosop de hârtie sau o perie de gătit pentru a unge suprafața vasului cu ulei. De asemenea, puteți folosi unt topit în loc de ulei.
Pasul 3. Crăpați două ouă într-un castron și amestecați
Pasul 4. Adăugați lapte și alte condimente
Adăugați două linguri de lapte, un praf de sare și piper.
Pasul 5. Adăugați legume și ingrediente suplimentare după gust
Sunteți liber să introduceți orice material atâta timp cât materialul a fost tăiat în bucăți mici. Iată ingredientele pe care le puteți încerca:
- Cașcaval ras
- Ceapă
- Paprika
- Roșii
- Spanac
- Carne afumată, cârnați sau chiftele (gătiți mai întâi)
Pasul 6. Acoperiți vasul
Folosiți un capac rezistent la căldură sau prosoape de hârtie.
Pasul 7. Gatiti ouale la maxim 45 de secunde
După 45 de secunde, verificați dacă omleta este terminată. Dacă nu, gătiți încă 30 de secunde sau până când omleta este gata.
Pasul 8. Serviți
Folosiți o spatulă pentru a vă îndepărta și ridicați omleta din vas, dacă este necesar.
Metoda 4 din 4: Mini Quiche
Pasul 1. Pregătiți o cană sau o cană rezistentă la căldură
Alegeți unul care are fundul plat și laturile înalte.
Pasul 2. Ungeți suprafața cupei cu ulei
Folosiți un prosop de hârtie sau o perie de gătit pentru a aplica ulei pe suprafața cupei. Puteți folosi unt topit în loc de ulei.
Pasul 3. Acoperiți fundul cupei cu firimituri de biscuiți
Acesta va fi stratul crocant al quiche-ului tău. Zdrobiți biscuiții la alegere și puneți-i într-o ceașcă.
Pasul 4. Se amestecă ouăle și alte ingrediente
Într-un castron separat, rupeți două ouă. Adăugați, de asemenea, o lingură de lapte, un vârf de sare și piper și orice alte ingrediente care vă plac. Iată câteva materiale din care puteți alege:
- Carne afumată, cârnați sau chiftele (gătite deja)
- Felii sau brânză rasă
- Spanac feliat
- Roșii feliate
Pasul 5. Puneți amestecul de ouă într-o ceașcă
Ouăle vor acoperi stratul de biscuiți.
Pasul 6. Închideți cupa
Folosiți un capac rezistent la căldură sau prosoape de hârtie.
Pasul 7. Gătiți quiche-ul
Gatiti la cuptorul cu microunde timp de trei minute. Verificați dacă quiche-ul dvs. este terminat.
Pasul 8. Serviți și savurați quiche-ul direct din ceașcă
Mănâncă cu o lingură și bucură-te.
sfaturi
- Gătitul ouălor în cuptorul cu microunde este mult mai ușor decât într-o tigaie. Această metodă folosește, de asemenea, mai puțin ulei, astfel încât este garantat că este mai sănătos. Acest lucru vă va economisi cu siguranță timp mai ales dimineața când doriți ceva rapid.
- Dacă gătiți mai mult de un ou, va trebui să-l gătiți mai mult.
- Puteți presăra condimentul direct pe ouă înainte de a le găti la cuptorul cu microunde. Presărați sare, piper, usturoi, brânză rasă sau orice fel de condimente doriți.
- Puteți adăuga, de asemenea, felii subțiri de carne, cum ar fi slănină sau cârnați, în plus. Asigurați-vă că piesele sunt suficient de mici.
