Când doriți să vă reîmprospătați de căldura verii, mango sunt de obicei în sezon. Cumpărați mango la supermarket și adăugați lapte sau lapte de soia, gheață și puțin zahăr sau înghețată pentru un shake ușor și delicios.
Ingrediente
Mango Shake de bază
Randament: 10 porții
- 30 de mango coapte mici sau 20 de cani de piure de mango
- 10 cani lapte sau lapte de soia
- 10 cuburi de gheață
- 10 linguri de înghețată de vanilie sau iaurt congelat (opțional)
- Zahar dupa gust (optional)
Shake de mango și căpșuni
Randament: 10 porții
- 10 căni căpșuni, înjumătățite
- 5 1/2 cani mango tocat sau 5 1/2 cani piure de mango
- 10 linguri de înghețată de vanilie
- 20 de linguri de lapte
Mango și Banana Shake
Randament: 1 porție
- 1 banana coapta
- 1/2 mango, curățat și tocat, sau 1/2 cană de piure de mango
- 1/2 cană de lapte
- 1/2 cana suc de portocale
- 2 lingurite suc de lamaie
- 1 linguriță de zahăr sau zahăr tos
- 2 linguri de înghețată de vanilie sau iaurt înghețat
Etapa
Metoda 1 din 3: Mango Shake de bază
Pasul 1. Curățați mango și tăiați-l în bucăți de 2,5 cm cu un cuțit
Puneți bucățile de mango în blender. Dacă utilizați piure de mango, turnați piureul direct în blender. Apoi, amestecați mango-urile până se omogenizează.
Pasul 2. Adăugați lapte sau lapte de soia
Porniți blenderul și adăugați cuburi de gheață, înghețată sau iaurt înghețat puțin câte puțin până ajungeți la consistența dorită.
Pasul 3. Gustă shake-ul de mango pentru dulceață
Adăugați zahăr dacă este necesar, 1 lingură pentru fiecare adăugare, apoi amestecați din nou pentru a răspândi zahărul.
Pasul 4. Se toarnă shake-ul de mango finit într-un pahar de servit
Pasul 5. Serviți shake-ul de mango
Dacă doriți, ornați shake-ul de mango cu felii de mango proaspete.
Metoda 2 din 3: Shake de mango și căpșuni
Pasul 1. Puneți căpșunile și mango într-un blender
Pasul 2. Adăugați înghețată
Pasul 3. Se amestecă toate ingredientele până se omogenizează
Adăugați 1 lingură de lapte pentru fiecare adăugare și apoi amestecați din nou de fiecare dată când adăugați lapte până când atinge consistența dorită.
Pasul 4. Se toarnă mango și căpșuni într-un pahar și se servește
Metoda 3 din 3: Mango și Shake Banana
Pasul 1. Puneți banana tocată și mango sau piure de mango într-un blender
Pasul 2. Adăugați lapte, suc de portocale, suc de lămâie, zahăr și înghețată sau iaurt
Pasul 3. Se amestecă toate ingredientele până se spumează și se omogenizează bine
Pasul 4. Se toarnă shake-ul în pahar
Se servește cu pene de tei sau se ornează cu umbrele de hârtie.
sfaturi
- În loc să folosiți înghețată, este suficient să adăugați doar cuburi de gheață.
- Se amestecă alte fructe cu mango pentru a varia rețeta. Încercați rodie sau guava pentru arome noi.
- Pentru un gust ușor condimentat, adăugați cardamom la shake. Adăugați doar 1/4 linguriță pentru că durează doar puțin.
