Portocalele mandarine sunt un fruct delicios și dulce care poate fi consumat ca gustare sau amestecat în produse de patiserie. Dacă ai o mulțime de portocale mandarine, nu vrei să se piardă! Din fericire, există mai multe modalități de a stoca portocale luni întregi, astfel încât să vă puteți bucura de ele mult timp.
Etapa
Întrebarea 1 din 9: Pot fi portocaliile mandarine congelate întregi?
Pasul 1. Nu, portocalele întregi de mandarină nu îngheță bine
Dacă coaja este încă atașată, portocala probabil nu va îngheța uniform. Acest lucru îl face să înghețe în exterior și să putrezească în interior. Pentru a îngheța o mandarină, curățați mai întâi pielea.
Dacă doriți să le păstrați întregi, așezați portocalele în frigider sau pe blatul din bucătărie
Întrebarea 2 din 9: Puteți congela portocale mandarine decojite?
Pasul 1. Da, dacă îl așezați într-un sac congelator
Curățați întreaga coajă de portocală, apoi aranjați fiecare felie de portocală într-un singur strat într-o pungă pentru congelator. Înainte de ao pune în congelator, scrieți data curentă pe pungă, astfel încât să nu uitați termenul de valabilitate.
Încercați să mâncați portocale mandarine în decurs de 6-12 luni, astfel încât să vă puteți bucura de cea mai bună textură și gust
Pasul 2. Decongelați portocalele timp de 20-30 de minute înainte de a mânca
Dacă doriți să mâncați portocale congelate, scoateți punga din congelator și așezați-o pe blatul bucătăriei la temperatura camerei. O jumătate de oră mai târziu, aceste felii de mandarină sunt fragede și gata să fie savurate.
Întrebarea 3 din 9: Au gust portocale congelate?
Pasul 1. Are încă un gust minunat
Congelatorul va păstra gustul și textura portocalii atât de bune, încât toate părțile bune ale portocalei nu se vor pierde. Cu cât îl mâncați mai repede, cu atât va avea un gust mai bun de portocală. Așadar, începeți să vă mâncați portocalele.
Portocalele se pot transforma neplăcute dacă punga de depozitare este umplută cu aer sau apă. Deci, asigurați-vă că punga este foarte bine închisă
Întrebarea 4 din 9: Ce se poate face cu mandarine congelate?
Pasul 1. Mănâncă portocalele așa cum este
Faceți portocalele înghețate o gustare rece când vremea este fierbinte. Scoateți portocalele din pungă și bucurați-vă.
Aveți grijă la înghețarea creierului! Consumul de prea multe portocale înghețate poate provoca dureri de cap
Pasul 2. Faceți un smoothie
Se amestecă mandarine congelate cu lapte sau iaurt pentru un smoothie neted. Adăugați afine, zmeură sau banane și îndulciți-le adăugând puțină miere. Folosiți un blender pentru a amesteca toate ingredientele până când amestecul este neted.
Decorați smoothie-ul lipind o felie de mandarină pe marginea paharului
Pasul 3. Adăugați portocale congelate la salate și iaurt
Tăiați felii de portocale înghețate în bucăți mici și presărați-le pe o salată de vară sau pe un parfait de iaurt. Cojile de portocale (coaja) pot adăuga, de asemenea, aromă mâncării pentru o masă delicioasă pe vreme caldă.
Întrebarea 5 din 9: Cum se păstrează corect portocalele de mandarină?
Pasul 1. Acest lucru depinde de cât timp doriți să păstrați portocalele
Portocalele necojite pot dura aproximativ o săptămână la temperatura camerei, în timp ce portocalele curățate pot dura doar aproximativ o zi. Dacă doriți să păstrați portocalele pentru o perioadă mai lungă de timp, ar trebui să le puneți în frigider sau congelator.
Dacă doriți să aduceți portocale ca prânz, puneți-le într-o pungă de plastic și împachetați-le cu un pachet de gheață pentru a le menține proaspete
Întrebarea 6 din 9: Pot fi păstrate portocalele mandarine la frigider?
Pasul 1. Portocalele deschise pot fi păstrate la frigider timp de 1-2 zile
Așezați portocalele într-un recipient etanș și păstrați-le la rece pentru a le prelungi durata de valabilitate. Pentru cea mai bună textură și gust, mâncați felii de portocală cât mai curând posibil.
Pasul 2. Portocalele întregi pot fi păstrate la frigider timp de 1-2 luni
Puneți portocalele în frigider și lăsați-le. Luați o portocală dacă doriți o gustare rapidă la mijlocul după-amiezii sau când doriți să o folosiți la prânz.
Portocalele întregi nu trebuie să fie învelite, deoarece pielea poate proteja deja fructele
Întrebarea 7 din 9: Cum se păstrează portocalele mandarine?
Pasul 1. Curățați portocalele și scoateți feliile
Îndepărtați cât mai multe fire albe cu fibre în mijloc, astfel încât portocalele să nu fie amare. Scoateți feliile de portocală, astfel încât să puteți încadra mai multe portocale în borcan.
Pasul 2. Puneți feliile de portocală și apa fierbinte într-un borcan
Dacă doriți, puteți folosi un sirop din apă și zahăr. Dacă nu vă place, folosiți doar apă fierbinte. Umpleți borcanele, lăsând aproximativ 1cm de spațiu în partea de sus.
Asigurați-vă că utilizați borcane speciale pentru conservarea alimentelor cu adevărat curate. În caz contrar, portocalele se pot putrezi
Pasul 3. Fierbeți borcanele cu apă fierbinte timp de 30-35 de minute
Aceasta va sigila borcanul prevenind putrezirea portocalelor. Borcanul trebuie să fie complet scufundat în apă, apoi setați temporizatorul (temporizatorul). Când procesul de fierbere este complet, îndepărtați borcanele folosind clești și uscați-le.
Puteți păstra borcanele la temperatura camerei
Întrebarea 8 din 9: Ce poți face dacă ai o mulțime de portocale mandarine?
Pasul 1. Faceți suc de portocale
Tăiați portocala în jumătate, apoi stoarceți-o cu un storcător. Așezați suc de portocale proaspăt făcut într-un recipient sigilat și păstrați-l 2-3 zile la frigider.
Sucurile pot fi băute ca atare sau amestecate în smoothie-uri și deserturi
Pasul 2. Se amestecă portocalele în desert
Unele rețete care pot fi făcute cu portocale mandarine includ tort de portocale, tort de brânză portocaliu, tort de jaffa portocaliu, tort de sirop de portocale și cupcake portocaliu. Puneți-vă un șorț și începeți să cultivați o mulțime de portocale pentru a face un fel de mâncare delicios și plăcut.
Deoarece portocalele au un gust dulce, le puteți folosi ca îndulcitor natural pentru a înlocui zahărul
Pasul 3. Adăugați portocale la jeleu
Curățați portocalele și adăugați-le în amestecul de gelatină. Așezați jeleul la frigider timp de aproximativ 1 oră până se întărește. După aceea, vă puteți bucura de un preparat dulce delicios.
Puteți folosi jeleu cu aromă de portocală pentru a însoți feliile de portocală. De asemenea, îl puteți amesteca cu jeleu de lămâie sau tei
Întrebarea 9 din 9: De unde știi dacă o mandarină s-a stricat?
Pasul 1. Fructul miroase urât sau are un gust acru
Când îl ridicați, poate arăta putred sau miros de rânced. Când este mușcată, o portocală stricată are un gust neplăcut.
Portocalele putrede vor mirosi sau vor avea gust dulce, dar dezgustător. Acesta este un alt semn că portocalele sunt putrede
Pasul 2. Pot exista pete negre sau mucegai pe portocaliu
Dacă portocalele sunt întregi, pot fi pătate sau învinețite. Este posibil să vedeți și pete de mucegai alb în care se află tulpinile portocalii.
