De mii de ani, rădăcina de ginseng a fost folosită ca medicament, deci această plantă este foarte căutată. Ginsengul american este listat ca specie pe cale de dispariție și este adesea recoltat pentru a fi exportat în Asia cu până la sute de dolari pe kilogram pentru un produs de ultimă generație. Cererea ridicată a determinat necesitatea reglementării recoltării ginsengului. Trebuie să aplicați metode de recoltare sigure pentru a asigura durabilitatea ginsengului în aer liber.
Etapa
Metoda 1 din 2: Găsirea și alegerea Ginsengului
Pasul 1. Căutați sezonul potrivit
În America, culesul de ginseng sălbatic este reglementat în 19 state (Alabama, Arkansas, Georgia, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, New York, Carolina de Nord, Ohio, Pennsylvania, Tennessee, Vermont, Virginia, Virginia de Vest, și Wisconsin). Între timp, unele alte state restricționează sau interzic de fapt. Cele nouăsprezece state au un sezon de recoltare care durează de la 1 septembrie până la 30 noiembrie. Planificați-vă timpul de alegere în funcție de sezonul stabilit.
- Dacă aveți întrebări, contactați departamentul local de agricultură sau silvicultură pentru mai multe informații. De asemenea, puteți găsi informații despre reglementările și legile statului la American Herbal Products Association.
- În Canada, recoltarea ginsengului sălbatic este ilegală. Ginsengul în sine este clasificat ca o faună rară la nivel național, precum și în Ontario și Quebec. De fapt, Canada nu permite exportul de rădăcină de ginseng sălbatic.
Pasul 2. Mergeți într-o zonă producătoare de ginseng
Plantele de ginseng sunt originare din pădurile de foioase din America de Nord, din sudul Canadei (Ontario și Quebec), din vest până în Dakota de Sud și Oklahoma și din sud până în Georgia. Această plantă prosperă în zone care nu sunt expuse mult soarelui (în special pe versanții orientați spre est sau nord) în pădurile unde există mulți copaci duri, cu frunze late. Cu cât pădurea este mai veche (cu copaci mari de lemn de esență tare și un baldachin care acoperă majoritatea arbuștilor, trandafiri sălbatici etc.), cu atât ginsengul va crește mai bine, deoarece prezența plantelor mai mici și mai dense îi va împiedica de fapt creșterea.
- Dacă sunteți interesat să explorați o anumită zonă a Americii, vă rugăm să accesați harta USDA și să verificați dacă ginsengul a crescut vreodată acolo. Înarmat cu această hartă, șansele de a găsi ginseng sunt și mai mari.
- Amintiți-vă, umbra și umiditatea oferă cel mai bun mediu pentru ginseng să crească.
- Mergeți într-o pădure de fag, arțar, hickory, stejar, tufiș și plopi de lalea. Ginsengul prosperă la umbra acestor copaci.
- Ginsengul devine mai greu de găsit dacă începeți vânătoarea târziu.
- Căutați pământ negru, liber, care este acoperit cu așternut de frunze.
Pasul 3. Acordați atenție prezenței plantelor care se găsesc adesea cu ginseng
Unul dintre indicii că vă aflați într-un loc în care există o mulțime de ginseng este prezența „plantelor însoțitoare”. Habitatul care susține creșterea acestor plante însoțitoare este același cu cel al ginsengului. Desigur, nu este o garanție că veți găsi ginseng atunci când aceste plante sunt văzute, dar cel puțin puteți începe vânătoarea de acolo.
- Aceste plante însoțitoare includ trillium (Trillium spp.), Rădăcină sanguină (Sanguinaria canadensis), cohosh (Caulophyllum thalictroides-albastru, Actaea racemosa-negru), jack-in-the-pulpit (Arisaema triphyllum), ignam sălbatic (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis) și sigiliul lui Solomon (Polygonatum biflorum).
- Iedera otravitoare nu este o plantă însoțitoare.
Pasul 4. Recunoașteți forma plantei de ginseng
Plantele de ginseng au o singură tulpină care se ramifică în partea de jos, de unde ies tulpinile frunzelor. Ramificarea produce 1-4 tulpini de frunze și fiecare tulpină are 3-5 frunze tinere. Dacă planta este suficient de veche, veți găsi un rând de flori verzui albicioase cu 6-20 muguri. Aceste flori se vor transforma ulterior în fructe de pădure roșii.
- Poziția ginsengului este uneori dificil de urmărit. Cu toate acestea, odată ce veți găsi prima plantă, va fi mai ușor să le găsiți pe celelalte.
- Ginsengul își va schimba forma pe măsură ce crește. La plantele mici de ginseng, veți găsi o singură tulpină cu doar 3 frunze tinere. Când ajunge la maturitate, frunzele de ginseng vor avea 3-7 frunze tinere. În boschetul de ginseng veți găsi plante de diferite vârste.
- Ginsengul poate fi găsit în grupuri sau singur.
- Poate că trebuie să te uiți la imagini cu plante de ginseng înainte de a merge la vânătoare sau de a aduce un vânător cu experiență.
Pasul 5. Recoltați doar plante mature care au eliberat fructe de pădure roșii
Dacă recoltarea ginsengului este permisă în zona dvs., asigurați-vă că luați numai plante mature care au cel puțin 3 frunze. Dacă există multe plante mature în ciorchine, lăsați câteva tulpini pentru a menține durabilitatea, precum și plante mici. Pentru a-l asigura de alții care vor să-l recolteze, smulgeți frunzele.
Asigurați-vă că utilizați metode de recoltare ecologice
Pasul 6. Sapă cu atenție
Când găsiți o plantă matură cu 3 frunze (sau 4 frunze în Illinois), dezgropați cu grijă solul din jurul plantei pentru a nu deteriora rădăcinile gâtului. Folosiți o furculiță sau o lopată pentru a săpa în jurul plantei, lăsând puțin spațiu (aproximativ 15 cm) între plantă și locul pentru a lipi furculița sau lopata în sol.
- Acordați atenție și plantelor din jur, nu le deranjați. Dacă rădăcinile care trebuie recoltate se află în apropierea unei plante tinere de ginseng, utilizați un instrument mai mic, cum ar fi o șurubelniță cu cap plat de aproximativ 20-25 cm lungime și amestecați foarte atent.
- Dacă o astfel de recoltare riscă să deterioreze rădăcinile plantelor tinere de ginseng din apropiere, opriți-vă imediat.
- După îndepărtarea cu succes a rădăcinilor de ginseng, strângeți fructele roșii și semănați semințele la aproximativ 2,5 cm sub suprafața solului, încă lângă planta nou recoltată. Nu aruncați niciodată semințe sau plante tinere de ginseng din pădure.
Pasul 7. Spălați și uscați rădăcinile
Când ajungeți acasă, înmuiați rădăcinile într-o găleată cu apă rece pentru a îndepărta orice sol aderent. Nu clătiți sub apă curentă de la robinet sau furtun. De asemenea, nu le frecați și nu le spălați energic, deoarece cumpărătorilor le place aspectul care lasă un pic de sol, precum și deoarece coaja rădăcinii este destul de fragilă. Apoi, uscați rădăcinile așezându-le într-o strecurătoare de pânză sau într-un raft de lemn.
- Asigurați-vă că rădăcinile nu se lipesc între ele și aerizați-le pe un raft de lemn sau pe un filtru de pânză pentru a se usca într-o cameră bine ventilată, cu o temperatură între 21-38 grade Celsius.
- Nu uscați niciodată rădăcinile în cuptor, în cuptorul cu microunde, în lumina directă a soarelui sau pe geamul unei mașini (de exemplu, așezând rădăcinile lângă geamul din spate al unei mașini).
- Verificați starea rădăcinilor din când în când. Dacă vedeți zone putrezite sau decolorate, reglați din nou temperatura sau fluxul de aer.
- O rădăcină complet uscată va fi ușor împărțită în două părți.
- Procesul de uscare a rădăcinii de ginseng poate dura 1-2 săptămâni.
Metoda 2 din 2: Respectarea legilor și reglementărilor privind Ginseng
Pasul 1. Solicitați permisiunea dacă este necesar
Unele state din America cer posesia unui permis oficial pentru recoltarea ginsengului. Dacă recoltarea se face pe terenuri private, solicitați permisiunea proprietarului în prealabil. Purtă-ți întotdeauna permisul cu tine când mergi la vânătoare. Trebuie să prezentați scrisoarea atunci când vi se solicită.
Unele birouri forestiere din America eliberează permise pentru recoltare, în timp ce altele le interzic. Consultați mai întâi la biroul forestier din zona dvs. de vânătoare despre politica de vânătoare ginseng. Recoltarea ginsengului sălbatic în parcurile naționale din SUA este strict interzisă
Pasul 2. Cunoașteți planta ginseng matură
Aveți voie să recoltați plante de ginseng suficient de mature. Numită suficient de veche când planta de ginseng are cel puțin 5 ani și are 3-4 frunze. Căutați și plante cu fructe de pădure roșii. Numărul rănilor stem determină, de asemenea, vârsta plantei.
- În fiecare an, va apărea o rană a tulpinii pe gâtul rădăcinii plantei. Plantele care sunt gata de recoltat au cel puțin 4 răni de tulpină.
- Nu este nevoie să scoateți planta din pământ pentru a număra rănile stem. Pur și simplu îndepărtați solul care acoperă gâtul rădăcinii.
- Boabele care sunt încă verzi indică faptul că planta nu este pregătită pentru recoltare.
Pasul 3. Vindeți și exportați ginsengul recoltat
Trebuie să aveți o licență pentru a vinde și / sau exporta ginseng. Dacă intenționați să vă expediați ginsengul către un alt stat, trebuie să solicitați certificarea de la stat sau consiliul vamal unde este recoltat. Apoi, dacă intenționați să comercializați ginseng în străinătate, solicitați permisiunea de la US Fish & Wildlife Service.
Expedițiile în străinătate sunt permise numai dacă recoltarea se desfășoară în conformitate cu reglementările aplicabile și transportul nu amenință sustenabilitatea ginsengului american
Pasul 4. Exportul de ginseng în străinătate
Dacă intenționați să exportați ginseng, solicitați o autorizație la departamentul dvs. local, în America de exemplu SUA Serviciul pentru pești și animale sălbatice. Veți primi un formular pentru mai multe depuneri comerciale și un formular pentru depuneri unice. În plus față de aceste permise, trebuie să aveți și documente ale statului sau ale consiliului vamal care să ateste că recoltați ginseng conform legislației în vigoare.
- Odată ce aplicația dvs. este aprobată, va fi creat un fișier principal. Veți primi o licență valabilă pentru o singură dată exportând ginseng.
- Cererile pentru exportul de ginseng sălbatic sunt valabile timp de un an.
sfaturi
- Plantele sălbatice de ginseng durează ani să înflorească și să rodească. Florile produc fructe de pădure care își vor schimba culoarea de la verde la roșu când sunt coapte în toamnă.
- Plantele de ginseng pot supraviețui 30-50 de ani. Pețiolii vor crește, fiecare cu 3-5 frunze tinere (de obicei 5, dar uneori mai mult sau mai puțin). Între timp, tulpinile plantelor mature pot crește până la o înălțime de 50 cm cu 3-4 pețiole, uneori 5 sau chiar mai mult.
Avertizare
- Pentru a asigura sustenabilitatea speciei (și pentru a evita amenzile sau închisoarea), respectați întotdeauna legile aplicabile privind recoltarea ginsengului sălbatic și cultivarea și vânzarea plantelor de ginseng sălbatic și condiționat.
- Cultivați vigilența pentru a preveni furtul. Cel mai bun mod de a face față hoților este să vă păstrați secretul de ginseng. Asigurați-vă că planta de ginseng este pe parcela dvs. privată, bine ascunsă și departe de distrageri. Nu spuneți prea multe povești despre teren și încercați să lucrați numai cu furnizori sau cumpărători de renume. Creșteți vigilența pe măsură ce planta se apropie de maturitate. Dacă prindeți un furt, încercați să îl preveniți și cereți autorităților să-l aresteze.
- Aveți grijă atunci când aveți de-a face cu hoții și, pe cât posibil, evitați să folosiți forța pentru a-i alunga.
Articol asociat
- Determinarea vârstei unui copac
- Ginseng în creștere
- Plantarea ghimbirului
