Puteți cultiva cartofi în interior pe tot parcursul anului, dacă camera are o lumină sau o fereastră care se confruntă cu lumina directă a soarelui. Cartofii sunt un aliment bogat în nutrienți și, odată recoltați, pot fi depozitați mult timp.
Etapa
Metoda 1 din 2: Lăstari de cartofi în creștere
Pasul 1. Cumpărați semințe de cartofi care au mulți muguri
Mugurii sunt punctele minuscule de pe pielea cartofului care pot răsări. Un cartof care are 6 sau 7 muguri poate produce 900 de grame de cartofi. Dacă doriți să obțineți mai multe randamente, cumpărați cel puțin 5 semințe de cartofi.
Pasul 2. Frecați cartofii pentru a scăpa de murdărie
Folosiți o perie de legume și curățați fiecare cartof sub apă curgătoare. Dacă nu plantați cartofi organici, acest proces poate elimina și reziduurile de pesticide.
Pasul 3. Se toarnă apa într-un pahar cu gură largă
Gura paharului trebuie să fie suficient de largă pentru a susține un cartof străpuns cu o scobitoare.
Pasul 4. Tăiați cartofii în jumătate
Când tăiați, aveți grijă să nu loviți ochiul de lăstari de cartof, deoarece aici vor înmuguri. Este posibil să trebuiască să tăiați un cartof mare în sferturi pentru a-l permite să se încadreze în pahar.
Pasul 5. Introduceți scobitori pe partea dreaptă și stângă a cartofului, aproximativ 1/4 din lungimea scobitorii
Încercați să lipiți o scobitoare la jumătatea distanței dintre vârful cartofului și marginea feliei.
Pasul 6. Așezați cartofii deasupra paharului
Lasă scobitoarea să atârne peste marginea paharului. Repoziționați scobitoarea dacă cartoful nu este așezat uniform pe marginea paharului. Asigurați-vă că mugurii sunt scufundați în apă. În caz contrar, mugurii nu vor răsări.
Pasul 7. Așezați sticla într-un loc care primește multă lumină solară, cum ar fi pe marginea unei ferestre orientate spre sud
De asemenea, puteți așeza sticla sub o lampă de plante.
Pasul 8. Dacă apa din pahar devine tulbure, înlocuiți-o cu apă nouă
Dacă este necesar, adăugați apă pentru a menține mugurii scufundați.
Pasul 9. Când încep să apară rădăcinile cartofului, transferați cartofii într-un recipient
Majoritatea cartofilor durează o săptămână pentru a începe să încolțească.
Metoda 2 din 2: Plantarea cartofilor încolțiți
Pasul 1. Alegeți o oală înaltă care are mai multe găuri de drenaj
Dacă nu utilizați un vas nou, asigurați-vă că spălați vasul bine înainte de a începe să plantați.
Pasul 2. Puneți niște pietricele sau pietre mici în partea de jos a vasului pentru a ajuta procesul de drenare a apei
Pasul 3. Umpleți 2/3 din oală cu sol de ghiveci
Va trebui să adăugați sol de mai multe ori pe măsură ce planta devine mai mare. Deci, în acest stadiu nu umpleți vasul prea plin.
Pasul 4. Așezați cartofii în oală cu rădăcinile în jos, lăsând aproximativ 15 cm între fiecare cartof
Nu puneți toți cartofii pe marginea oalei.
Pasul 5. Acoperiți cartofii cu sol de 5 până la 7,5 cm înălțime
Pasul 6. Udați cartofii cu multă apă
Pasul 7. Când planta ajunge la aproximativ 15 cm de la suprafața vasului, adăugați mai mult sol
Când vița de vie de cartof ajunge la vârful ghiveciului, adăugați sol pentru a crea o movilă în jurul plantei de cartofi.
Pasul 8. Cartofii sunt gata de recoltat atunci când tuberculii mici sunt vizibili la rădăcini
Tuberculii nu sunt comestibili deoarece lumina soarelui determină cartofii să producă toxine, dar aspectul acestor tuberculi este un semn că cartofii îngropați în sol sunt gata de recoltat:
- Sapă pământul încet cu o lopată mică.
- Scoateți cartofii de la pământ.
- Spălați cartofii înainte de a-i găti sau de a-i mânca.
sfaturi
- Înainte de a planta cartofi, adăugați compost organic pentru a adăuga substanțe nutritive în solul din ghiveci.
- Udați planta de cartof în mod regulat pentru a menține solul umed, dar nu ud.
- Dacă utilizați lumini de plante, păstrați-le aprinse cel puțin 10 ore pe zi. Imitați pe cât posibil condițiile din afara camerei.
- Puteți continua să recoltați cartofi plantând răsaduri de cartofi în interior, la fiecare 3 sau patru săptămâni.
Avertizare
- Dăunătorii din plante atacă doar cartofii crescuți în aer liber. Plantele de cartof din interior pot fi infectate cu afide, dar puteți scăpa de ele prin pulverizarea săpunului de vase pe frunzele de cartof. Pentru a-l face, amestecați câteva picături de săpun de vase cu apă.
- Dacă cultivați cartofi cumpărați de la un magazin alimentar, asigurați-vă că le spălați bine înainte de a le planta. Cartofii livrați în magazin conțin substanțe care împiedică creșterea și dacă nu îi spălați pe toți, nu vor germina.
- Păstrați cartofii recoltați într-un loc răcoros și întunecat. În caz contrar, cartofii vor putrezi rapid. Dacă nu aveți o pivniță, o puteți depozita pe un suport pentru legume în frigider.
