Busuiocul sau busuiocul este o plantă populară cu o aromă distinctivă și este adesea folosit în diferite tipuri de bucătărie. Există de fapt mai mult de 100 de soiuri de busuioc cu arome ușor diferite, de la busuioc italian dulce până la busuioc thailandez picant. Majoritatea busuiocului poate fi cultivat cu ușurință în aer liber și, dacă faceți câteva modificări minore, busuiocul poate fi cultivat ușor și în interior. Expunerea la cantități suficiente de lumină solară și apă este principala cerință pentru ca busuiocul să prospere, indiferent dacă îl cultivați în interior sau în aer liber.
Etapa
Partea 1 din 3: Plantarea semințelor
Pasul 1. Cumpărați semințe de busuioc dintr-un loc de încredere
Vizitați magazinul agricol pentru a cumpăra semințele de busuioc pe care doriți să le plantați. De asemenea, îl puteți cumpăra de pe internet. Semințele de busuioc sunt de obicei vândute în pachete de peste 100 de semințe la un preț foarte ieftin.
Dacă le-ați cumpărat online, faceți câteva cercetări și comparații pentru a găsi magazinul online care vinde cele mai bune semințe
Pasul 2. Folosiți solul grosier, bine drenat, pentru a planta semințe
Busuiocul are nevoie de sol fertil care scurge bine apa pentru ca plantele să crească sănătos. Puteți cumpăra medii de creștere care scurge bine apa la magazinele agricole sau pe internet.
Pasul 3. Umpleți recipientul cu pământ la fel de mult
Recipientul trebuie să poată scurge bine apa și poate fi din plastic, lut, piatră sau beton. Pulverizați solul cu o sticlă de pulverizare pentru a face ușor umed înainte de a-l introduce în recipient. Nu umpleți recipientul până la refuz.
- Indiferent de material, căutați găuri de drenaj în partea inferioară a recipientului. Un drenaj bun este foarte important pentru plantele sănătoase. Asigurați-vă că ați pus un covor sub oală, astfel încât apa să nu curgă peste tot.
- Puteți folosi vase de lut sau recipiente de pepinieră din plastic.
Pasul 4. Răspândiți semințele într-un recipient căruia i s-a dat solul
Dacă utilizați containere mici de pepinieră, așezați aproximativ 3 semințe în fiecare recipient. Într-un recipient mare, puteți așeza 5-7 semințe în stratul superior al solului. Răspândiți semințele separat și uniform.
- Ar trebui să plasați mai mult de 1 sămânță în fiecare recipient, în cazul în care semințele nu încolțesc.
- Încercați să-l răspândiți cu o distanță de 2,5 cm între semințe.
- Nu apăsați semințele în sol.
Pasul 5. Acoperiți semințele cu sol uscat
Nu-l acoperiți prea gros, ci doar cât să acopere semințele proaspăt plantate (aproximativ o jumătate de centimetru grosime). Aceasta este suficient de groasă pentru a proteja sămânța și a o ajuta să crească.
Nu compactați solul pe care l-ați pus în recipient
Pasul 6. Udați solul folosind o sticlă de pulverizare
Folosiți o sticlă de pulverizare umplută cu apă pentru a umezi solul (în special în stratul superior nou adăugat). Dacă nu aveți o sticlă cu spray, treceți mâna pe sub robinet sau înmuiați-o în apă și stropiți apa cu picioarele cu degetele.
- Așezați un recipient sau oală pe un piedestal pentru a prinde apa care se scurge.
- Puteți așeza plastic deasupra unui vas sau recipient pentru a păstra umezeala.
Pasul 7. Așezați recipientul într-o locație însorită
Busuiocul va crește bine și fertil dacă va fi plin de soare timp de cel puțin 6 ore. Cea mai bună locație pentru amplasarea acestei plante este lângă o fereastră caldă, care primește lumina soarelui.
- Aveți grijă când așezați busuioc direct pe pervaz. Geamurile ferestrelor pot face busuiocul prea fierbinte sau prea rece mai repede decât de obicei.
- Dacă soarele este în sud, cel mai bun loc este o fereastră orientată spre sud. Dacă nu există loc în casa dvs. care să primească cel puțin 6 ore de lumină solară pe zi, încercați să utilizați o sursă de lumină suplimentară.
Pasul 8. Urmăriți cum semințele de busuioc germinează în 5-10 zile
Timpul necesar pentru germinarea semințelor de busuioc depinde de cantitatea de lumină solară pe care o obțineți, de temperatura solului și de umiditatea disponibilă. Aveți răbdare și păstrați întotdeauna semințele umede și calde.
Partea 2 din 3: Îngrijirea busuiocului
Pasul 1. Udă busuiocul în partea de jos de două ori pe săptămână, astfel încât planta să primească suficientă apă
Presărați apă pe mediul de plantare, nu direct pe frunze și tulpini. În acest fel, rădăcinile pot absorbi apa din partea inferioară și frunzele nu se udă.
Testați umiditatea mediului de plantare prin lipirea degetului în sol la o adâncime de aproximativ 2,5 cm. Dacă solul se simte uscat la această adâncime, udați ușor planta
Pasul 2. Instalați o sursă de lumină artificială pentru întreținere suplimentară
Dacă bacilii nu pot obține suficientă lumină solară, puteți folosi lămpi fluorescente sau lămpi de înaltă intensitate special concepute. Busuiocul care nu primește lumina soarelui ar trebui să primească lumină artificială timp de 10-12 ore.
- Dacă utilizați o lampă fluorescentă standard, așezați lampa la aproximativ 5 cm deasupra plantei. Așezați lampa la aproximativ 30 cm deasupra plantei dacă utilizați o lampă fluorescentă compactă.
- Dacă utilizați o lampă de mare intensitate, așezați lampa cu aproximativ jumătate până la 1 metru deasupra plantei.
Pasul 3. Verificați nivelul pH-ului plantei o dată pe lună
Un nivel bun de pH variază de la 6 la 7,5. Puteți menține pH-ul în acest interval aplicând îngrășăminte organice care pot fi achiziționate de la un magazin agricol sau online. Se amestecă îngrășământ organic în mediul de plantare, apoi se testează solul folosind o bandă de pH.
Deoarece busuiocul va fi folosit la gătit, nu folosiți în exces îngrășăminte chimice (nu organice) pentru a evita pericolele potențiale
Pasul 4. Imitați mediul natural al plantei pornind ventilatorul
Direcționați vântul de la un ventilator electric către frunzele de busuioc timp de cel puțin 2 ore pe zi pentru a imita briza din mediul său natural. Această acțiune face ca aerul din jurul plantei să se miște ca o briză.
Setați ventilatorul la cea mai mică viteză
Pasul 5. Striveste planta după ce semințele de busuioc au 2 perechi de frunze
Distanța dintre plante ar trebui să fie între 15 și 30 cm, astfel încât plantele să aibă suficient spațiu pentru a crește. Puteți să le separați tăind planta pe linia solului sau trăgând răsadul împreună cu rădăcinile.
- Folosiți degetele, un băț de înghețată din lemn sau un depresor de limbă pentru a dezgropa cu atenție mediul de plantare de pe fundul răsadului.
- Glisați bățul de gheață sub rădăcinile în creștere sau „fluturați” ușor semințele, rădăcinile și părțile din jurul lor cu degetele după ce răsadurile sunt scoase din sol.
- Replantați răsadurile îndepărtate într-un alt ghiveci sau același ghiveci la o distanță de aproximativ 15-30 cm de alte plante, dacă se dorește.
Pasul 6. Tăiați vârful plantei când atinge 15 cm
Dacă planta are 3 perechi de frunze, sunteți gata să o tăiați. Puteți folosi foarfece ascuțite pentru a tăia planta chiar deasupra frunzei.
- Tunderea vârfului plantei poate favoriza o bună creștere a frunzelor și poate împiedica creșterea busuiocului în sus.
- Tunde busuiocul la fiecare câteva săptămâni. Concentrați-vă pe tăierea frunzelor slabe, deteriorate sau stunt. Tunderea frunzelor de busuioc poate fi consumată în continuare.
Pasul 7. Udă planta de busuioc dacă începe să pară ofilită
O plantă ofilită indică faptul că busuiocul este lipsit de apă. Așadar, udați solul și lăsați-o să se înmoaie înainte să o udați din nou. De asemenea, este o idee bună să luați planta în aer liber pentru a obține o anumită expunere la soare în timp ce se recuperează după ce se estompează.
- Odată ce planta este udată și luată în aer liber pentru a obține un soare, va arăta mai sănătoasă după aproximativ 4 ore.
- Dacă este necesar, tăiați frunzele moarte folosind foarfece de grădină curate.
Partea 3 din 3: Recoltarea Basil Daun
Pasul 1. Recoltează busuiocul înainte ca planta să producă flori
În aceste condiții, puteți obține cele mai proaspete și mai largi frunze. Dacă busuiocul începe să înflorească, tundeți florile pentru a da plantei energie nouă pentru a crește frunzele.
Florile pot fi văzute clar, astfel încât să le puteți identifica cu ușurință atunci când planta începe să înflorească
Pasul 2. Alegeți câteva frunze dacă aveți nevoie doar de puțin busuioc
Folosește degetele pentru a smulge frunzele sau folosește foarfece ascuțite pentru a le tăia. A smulge câteva frunze nu dăunează plantei.
Nu luați până la o treime din frunzele plantei, decât dacă doriți cu adevărat să recoltați totul. În caz contrar, planta va avea suficientă energie pentru a continua să crească
Pasul 3. Tăiați chiar deasupra unei perechi mari de frunze dacă doriți să luați multe frunze
În acest fel, puteți obține echivalentul unei frunze de busuioc. Dacă planta este tăiată deasupra frunzelor, va continua să crească și poate trăi mult timp.
Dacă tăiați tulpina chiar sub o pereche de frunze, tulpina ar putea să nu crească din nou
sfaturi
- Când planta a crescut, rotiți recipientul astfel încât creșterea busuiocului să fie distribuită uniform pe toate părțile.
- Dacă ați așezat plasticul deasupra solului după însămânțarea semințelor de busuioc, îndepărtați plasticul odată ce semințele au început să încolțească.
