Ai acasă un copil chimist? Indiferent dacă copilul dumneavoastră are sau nu un interes pentru știință, învățarea despre acizi și baze poate fi o opțiune bună de învățare. Copilul tău descoperă acizi și baze în fiecare zi, astfel încât să poți explica aplicarea științei în viața de zi cu zi.
Etapa
Partea 1 din 3: Învățarea copilului dvs. Bazele acizilor și bazelor
Pasul 1. Învață-ți copilul despre atomi și molecule
Spune-i copilului tău că totul din jurul nostru este alcătuit din atomi și molecule.
De exemplu, folosiți apă. Explicați copilului dumneavoastră că simbolul pentru apă este H2O. Simbolul „H” înseamnă hidrogen; iar „O” înseamnă oxigen. Prin urmare, simbolul „H2O” indică faptul că există doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen legați împreună. Molecula de apă poate fi împărțită în mai multe părți, și anume un element OH și un element H
Pasul 2. Explicați acizii și bazele
Dacă o substanță produce mai mult hidroxid (OH), atunci substanța este o bază; Dacă substanța produce mai mult hidrogen (H), atunci substanța este un acid.
Vă poate ajuta atunci când explicați concepte complexe, să cunoașteți stilul de învățare al copilului dumneavoastră. Copilul tău are tendința de a învăța mai bine prin vizionare, ascultare sau activități fizice? Dacă aveți dubii, utilizați o combinație de metode vizuale, auditive și practice: majoritatea copiilor răspund bine la imagini, sunete, experimente și alte lucruri legate de simțurile lor
Pasul 3. Arată-i copilului scara pH-ului
Spuneți copilului dvs. că oamenii de știință folosesc scala pH-ului pentru a determina acizii și bazele. Scara pentru acizi și baze este de paisprezece grade. Desenați scara (sau imprimați-o dintr-o pagină web) și explicați-i copilului dumneavoastră că substanțele de pe o scală de la 1 la 7 (cu o valoare scăzută a pH-ului) sunt acide, iar substanțele pe o scară de la șapte la paisprezece (cu un pH scăzut valoare). ridicat) este alcalin.
Etichetarea scării pH-ului cu numele sau imaginea obiectelor de zi cu zi vă poate ajuta să definiți acizi și baze, cu categoria corectă în funcție de scară
Pasul 4. Învață-ți copilul despre conceptul de neutralitate
Substanțele neutre au o scală de pH de șapte; nu este nici un acid, nici o bază. Apa distilată este un exemplu. Acizii și bazele pot fi neutralizate prin combinarea lor.
Pasul 5. Accentuați siguranța
Substanțele care sunt extrem de acide (în jurul valorii de scara de pH a unuia sau mai mici) sunt periculoase, la fel ca și substanțele foarte alcaline (în jurul valorii de scara de pH de treisprezece și peste). Spuneți-i copilului că nu ar trebui să experimenteze substanța.
Partea 2 din 3: Distingerea între acizi și baze
Pasul 1. Introduceți copilul la hârtie de turnesol
Hârtia de turnesol este capabilă să demonstreze dacă o substanță este un acid sau o bază. Hârtia va deveni roșie atunci când este expusă la acizi și albastră atunci când este expusă la substanțe alcaline.
- Înmuiați hârtia de turnesol în oțet. Hârtia va deveni roșie pentru a indica aciditatea.
- Scufundați hârtia pergament în bicarbonatul de sodiu și amestecul de apă. Substanța va deveni albastră pentru a indica faptul că substanța este o bază.
- În plus, vă puteți crea propriul kit de testare. Pentru a-l face, încălziți frunzele de varză în apă sau în cuptorul cu microunde până se omogenizează, apoi tăiați-le în bucăți mici, presând cu un filtru de cafea până când culoarea este absorbită. apoi ia varza si taie-o felii. Feliile pot fi scufundate în acizi sau baze.
Pasul 2. Învață-ți copilul despre caracteristicile acizilor și bazelor
În general, acizii și bazele au caracteristici observabile pe care copilul dvs. le poate identifica fără a utiliza hârtie de turnesol.
- Substanțele acide au un gust acru și pot dizolva diverse materiale. Acidul citric, oțetul și apa din baterie sunt câteva exemple, deoarece acidul din stomac dizolvă alimentele pe care le consumăm.
- Bazele au un gust amar și tind să fie alunecoase. Această substanță poate dizolva murdăria și placa formând aglomerări de hidroxid și, prin urmare, este utilizată ca produs de curățare. Săpun, lichid de spălat vase, detergent, înălbitor, balsam de păr și bicarbonat de sodiu sunt câteva exemple.
Pasul 3. Colectați probe care sunt sigure pentru experimentare
Puteți găsi mulți acizi și baze în bucătăria dvs.: suc de portocale, lapte, bicarbonat de sodiu, lămâi și orice aveți.
Pasul 4. Roagă-ți copilul să încerce ingredientele și roagă-l să ghicească dacă sunt acizi sau bazici
Amintiți-le că acizii vor avea un gust acru, iar bazele vor avea un gust amar.
Partea 3 din 3: Experimentarea cu acizi și baze
Pasul 1. Strângeți ingredientele
Copiii adoră experimentele și tind să-și amintească mai bine conceptele atunci când fac experimente. Implică-ți copiii făcându-i să colecteze materialele necesare unui experiment: frunze de varză, blender, strecurătoare, apă, cinci căni de plastic cu gelatină, oțet, bicarbonat de sodiu, săpun pentru vase, suc de lămâie sau lime și lapte.
Pasul 2. Faceți indicatori cu frunze de varză
Puneți patru până la cinci frunze într-un blender, adăugați o jumătate de blender cu apă și amestecați. Strecurați solidele din amestecul care a fost pulverizat de un blender și adăugați lichidul violet la cinci pahare din plastic de gelatină (adăugați aceeași compoziție la fiecare pahar).
De asemenea, puteți face un indicator umplând o oală cu apă, aducând apa la fierbere, apoi adăugând frunzele de varză roșie în oală. Lăsați-l timp de zece minute, până când apa devine roșie. Se răcește la temperatura camerei
Pasul 3. Acordați atenție substanței dumneavoastră
Cele cinci substanțe pe care le-ați colectat sunt reacții chimice. Dacă substanța este un acid, va transforma lichidul purpuriu într-o culoare roz aprins; Dacă substanța este alcalină, substanța își va schimba culoarea în albastru închis. Rugați copilul să facă o estimare a gustului substanței (cu excepția săpunului pentru vase, desigur).
Pasul 4. Faceți experimentul
Spune-i copilului tău să arunce o linguriță din fiecare reacție chimică într-unul din cele cinci pahare. Asigurați-vă că salvați laptele pentru final. Notează fiecare descoperire pe care o faci, roagă-ți copilul să noteze anumite reacții chimice, gustul, predicțiile și culoarea care a apărut din experiment.
Când copilul dumneavoastră hrănește laptele, trebuie să rețineți că indicatorul nu se schimbă nici în roz aprins, nici în albastru închis; va deveni mov. Deoarece laptele este o substanță neutră; Se află la mijlocul scării pH-ului și nu are gust nici acru, nici amar. Amintiți-vă copilului despre scara pH-ului și explicați că substanța devine mai acidă cu cât scara pH-ului este mai scăzută și mai alcalină cu atât scara pH-ului este mai mare
Pasul 5. Experimentați neutralizarea
Puteți vedea ce se întâmplă atunci când copilul dvs. adaugă o bază la un acid (sau invers). Rețineți că puteți face o substanță neutră prin combinarea reactivilor.
Pasul 6. Revedeți rezultatele
Copilul dvs. ar trebui să înțeleagă conceptul scalei pH-ului prin experimentare, dar revedeți-l din nou pentru a fi sigur. Puneți-l să se uite la date și să vă explice de ce substanța și-a schimbat culoarea așa cum a făcut-o, apoi puneți întrebări suplimentare pentru a testa capacitatea sa de a înțelege informațiile.
