Roșiile sunt folosite într-o varietate de rețete care deseori trebuie tăiate cubulețe. Decuparea roșiilor este rapidă și ușoară, pe care oricine o poate stăpâni cu puțină practică. Roșiile rome (roșii mici) și roșiile obișnuite pot fi tăiate cubulețe și adăugate la supe, salate, caserole sau alte feluri de mâncare.
Etapa
Metoda 1 din 3: Dați roșii obișnuite
Pasul 1. Spălați roșiile
Înainte de tăiere, spălați roșiile sub robinet. Asigurați-vă că ați îndepărtat tot praful și murdăria. Scoateți, de asemenea, autocolantul produsului atașat roșiei.
Pasul 2. Scoateți centrul roșiei
Puteți scoate centrul folosind o linguriță sau o lingură mică. Introduceți vârful lingurii în baza tulpinii de roșii. Răsturnați baza tulpinii de roșii cu o lingură și aruncați-o.
Pasul 3. Tăiați roșiile în jumătate
Țineți roșia cu o mână, apoi tăiați-o cu un cuțit ascuțit. Începeți să-l tăiați de jos și tăiați-l în două părți egale.
Pasul 4. Tăiați fiecare roșie în mai multe felii
Așezați jumătate din feliile de roșii pe tăblița cu partea plană orientată în jos. Faceți o tăietură verticală lungă care va avea ca rezultat mai multe felii subțiri. Lățimea feliilor nu trebuie să depășească un centimetru și să încerce să aibă aceeași dimensiune.
Când tăiați, folosiți degetele pentru a menține roșiile de la schimbare
Pasul 5. Feliați bucățile de roșii transversal pentru a forma zaruri
Întoarceți feliile de roșii în lateral. Faceți o tăietură verticală de-a lungul penei, ceea ce va duce la un cub mic în formă de zaruri. Încercați să faceți feliile de aceeași dimensiune și folosiți degetele pentru a împiedica schimbarea roșiilor pe măsură ce le tăiați. Când ai terminat, vei avea roșii tăiate cubulețe.
Metoda 2 din 3: Dades Tomates Roma
Pasul 1. Spălați roșiile
Spălați toate roșiile roma sub robinet, rotind după cum este necesar pentru a curăța suprafața și a îndepărta praful și murdăria. Dacă există stickere lipite, nu uitați să le scoateți înainte de a le tăia.
Pasul 2. Îndepărtați vârfurile roșiilor
Există o mică tulpină în vârful roșiei rome. Tăiați capătul roșiei care are tulpina, astfel încât suprafața să fie uniformă.
Unii oameni preferă să lase tulpinile de roșie atașate, deoarece sunt foarte mici și discret. Omiteți acest pas dacă nu doriți să-l aruncați
Pasul 3. Tăiați roșiile în jumătate
Tăiați roșiile pe lungime pentru a le împărți în două jumătăți. Feliați cu o mână și țineți roșiile cu cealaltă, astfel încât să nu alunece. Încercați să tăiați roșiile în două părți egale.
Pasul 4. Tăiați roșiile pe verticală
Întoarceți ambele bucăți de roșii lateral, astfel încât să le puteți tăia pe lungime. Faceți tăieturi verticale, astfel încât roșiile să se împartă în felii subțiri de aceeași dimensiune.
Roșiile rome sunt mai mici decât roșiile obișnuite, așa că trebuie să aveți grijă când le manipulați cu degetele, astfel încât să nu alunece. Folosiți doar vârful degetelor și aveți grijă să nu vă apropiați degetele de lama
Pasul 5. Feliați roșiile în cuburi
Întoarceți feliile de roșii lateral și faceți tăieturi de-a lungul feliilor. Roșiile tale rome se vor transforma în câteva cuburi mici. Când ai terminat, vei avea roșii tăiate cubulețe.
Încercați să faceți bucăți de aceeași lungime, astfel încât zarurile să aibă relativ aceeași dimensiune
Metoda 3 din 3: Îndepărtarea semințelor de roșii înainte de tăiere
Pasul 1. Tăiați roșiile în jumătate
Tăiați roșiile în mijloc. Asigurați-vă că ambele piese au aceeași dimensiune.
Pasul 2. Feliați fiecare bucată în sferturi
Feliați fiecare felie de roșie în patru jumătăți longitudinale. Veți obține patru felii de jumătăți de roșii. Încercați să faceți bucăți de aceeași dimensiune.
Pasul 3. Luați semințele de roșii tăindu-le felii
Așezați fiecare felie de roșie pe o scândură sau masă cu pielea în jos. Feliați roșiile pentru a îndepărta părțile albe, cărnoase. Semințele de roșii se lipesc de această parte, astfel încât să fie tăiate.
Semințele sunt uneori încă atașate de roșie după ce ați tăiat partea cărnoasă. Dacă rămân în urmă semințe de roșii, ridicați-le cu vârful degetelor
Pasul 4. Evitați însămânțarea roșiilor rome
Roșiile roma sunt de dimensiuni mici și texturi moi. Aceste roșii au de obicei foarte puține semințe care sunt greu de îndepărtat fără a deteriora roșiile. Este în regulă dacă lăsați semințele de roșii rome lipite.
