Există doar câteva lucruri care vă pot strica activitățile zilnice, cum ar fi otrăvirea alimentară. Simptomele ușoare până la severe, cum ar fi durerile abdominale, greața, vărsăturile, diareea, febra și crampele, pot începe de la o oră la câteva săptămâni după ce digerați mâncarea stricată. În multe cazuri, toxinele sau bacteriile sunt contaminate prin procesarea, depozitarea sau manipularea necorespunzătoare a alimentelor. Majoritatea oamenilor elimină otrăvirea alimentară în câteva zile după ce alimentele sunt eliminate în mod natural din corp; cu toate acestea, sugarii, femeile însărcinate și vârstnicii trebuie să fie foarte atenți pentru a evita intoxicațiile alimentare, din cauza posibilității unor tulburări grave. Știind cum să vă recuperați rapid din intoxicațiile alimentare vă va ajuta să reduceți disconfortul și să vă restabiliți sănătatea cât mai curând posibil.
Etapa
Metoda 1 din 3: Reglarea dietei
Pasul 1. Bea multe lichide și soluții
Dacă aveți vărsături și diaree frecvente, corpul dumneavoastră va pierde rapid lichide, ducând la deshidratare. Bea cât mai multe lichide posibil pentru a înlocui lichidele pierdute. Dacă ți se pare dificil să bei cantități mari, bea adesea cantități mici.
- Dacă nu puteți introduce lichide în corp, deoarece sunteți prea greață, sunați imediat medicul dumneavoastră. Este posibil să trebuiască să fiți dus la spital pentru tratament cu un IV.
- Încercați să beți apă, ceai decofeinizat sau suc de fructe. Consumul de supe și supe este, de asemenea, o modalitate excelentă de a obține substanțe nutritive și lichide.
Pasul 2. Bea lichide de rehidratare
Este sub formă de pulbere pe care o dizolvați în apă și apoi beți. Aceste lichide pot ajuta la înlocuirea substanțelor nutritive pierdute din corp din cauza vărsăturilor și diareei. De obicei, le puteți cumpăra de la farmacie.
Pentru a vă face propria soluție de rehidratare, amestecați 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu și 4 linguri zahăr în 4 1/4 (sau 1 litru) de apă. Se amestecă până se dizolvă toate ingredientele înainte de a le bea
Pasul 3. Mănâncă treptat alimente blande
Odată ce ți-e puțin foame și greața ta dispare, începe să mănânci „BRAT” sau banane, orez, appelsauce (sos de mere) și pâine prăjită (pâine prăjită). Aceste alimente pot ajuta la calmarea stomacului și nu ar trebui să fie. vărsături.
Biscuiții stropiți cu sare, piure de cartofi și legumele fierte până se înmoaie sunt, de asemenea, blânde pentru stomacul supărat. Amintiți-vă, nu vă forțați să mâncați sau nu vă grăbiți să mâncați prea mult
Pasul 4. Nu mai consuma produse lactate pentru câteva zile
Atâta timp cât corpul tău încearcă să lupte împotriva intoxicațiilor alimentare, sistemul digestiv va deveni temporar intolerant la lactoză. Prin urmare, toate produsele lactate pe care le consumați - precum unt, lapte, brânză, iaurt etc. - vă va agrava starea. Evitați să consumați produse lactate până când sunteți sigur că corpul dumneavoastră revine la normal.
Pasul 5. Evitați alimentele care pot declanșa greață sau vărsături
Este posibil să nu doriți să mâncați aceste alimente atunci când aveți intoxicații alimentare, dar încercați să evitați alimentele picante sau grase care sunt greu de digerat.
De asemenea, ar trebui să reduceți consumul de alimente bogate în fibre, care sunt, de asemenea, dificil de digerat. Alimentele bogate în fibre includ: portocale, leguminoase, cereale integrale, nuci și legume sau fructe cu piele
Pasul 6. Evitați consumul de cofeină și alcool
Atât cofeina, cât și alcoolul vor afecta sistemul din corp, făcându-vă să vă simțiți și mai incomod. Ambele au și proprietăți diuretice, ceea ce vă face să urinați mai des. Urinarea frecventă poate duce la deshidratare, care este o problemă gravă atunci când este însoțită de vărsături și diaree.
Metoda 2 din 3: Încercarea de remedii la domiciliu
Pasul 1. Bea apă de orz sau orez
Ambele pot ajuta la calmarea stomacului supărat și la ameliorarea indigestiei. Această metodă are, de asemenea, avantajul suplimentar de a satisface nevoile de lichide ale corpului, atunci când aveți nevoie de ele.
Pasul 2. Luați probiotice
Iaurtul este o sursă bună de probiotice care pot restabili echilibrul bacteriilor din corpul dumneavoastră. Deși a fost dovedit științific, un remediu popular la domiciliu sugerează luarea semințelor de schinduf împreună cu iaurtul pentru a ameliora greața și vărsăturile în același timp.
Pasul 3. Bea oțet de cidru de mere
Un alt remediu popular este oțetul de mere care are proprietăți antimicrobiene. Pentru a-l folosi, amestecați două linguri de oțet de mere într-o cană cu apă fierbinte și beți-l înainte de a mânca alimente solide. De asemenea, puteți bea oțet de mere direct, dacă doriți.
Pasul 4. Folosiți ierburi
Unele plante au proprietăți antimicrobiene, iar altele pot ameliora simptomele otrăvirii alimentare. Încercați să beți suc de busuioc sau să adăugați câteva picături de ulei de busuioc în apă. Semințele de chimen pot fi consumate direct sau fierte într-o băutură fierbinte.
Cimbrul, rozmarinul, coriandrul, salvia, menta și feniculul sunt, de asemenea, plante medicinale care au proprietăți antimicrobiene, deși sunt necesare mai multe cercetări
Pasul 5. Calmați-vă stomacul cu miere și ghimbir
Mierea are proprietăți antimicrobiene și poate controla acidul din stomac, în timp ce ghimbirul poate reduce durerea și indigestia stomacului.
Fierbe ghimbir proaspăt în apă fierbinte, apoi adaugă miere, amestecă și bea încet. De asemenea, puteți bea suc de ghimbir împreună cu un amestec de miere
Metoda 3 din 3: Odihnește-te
Pasul 1. Ia liber
Nu mergeți la muncă dacă aveți intoxicații alimentare, mai ales dacă lucrați în industria alimentară. Acordați-vă timp pentru a vă recupera înainte de a vă întoarce la locul de muncă (de obicei, 48 de ore până când simptomele dvs. se potolesc).
Dacă lucrați în industria alimentară și experimentați otrăvirea alimentară la locul de muncă, spuneți-i imediat supraveghetorului și stați departe de locul unde sunt preparate mâncarea. Nu pregătiți niciodată mâncarea atunci când aveți otrăvire alimentară
Pasul 2. Liniștește-te din plin
Șansele sunt că vă veți simți obosit, în timp ce corpul dvs. încearcă să elimine toxinele din interior. Este o idee bună să te odihnești cât mai mult posibil, astfel încât corpul tău să își poată folosi energia pentru a-și reveni. Somnul vă va ajuta, de asemenea, să evitați oboseala.
Evitați activitatea intensă. Efectuarea unor activități extenuante atunci când sunteți obosit poate duce la răniri
Pasul 3. Lăsați-vă stomacul să se odihnească
Nu mâncați mese mari sau mâncați multe alimente solide. Șansele sunt că nu vrei să mănânci o masă mare, dar corpul tău are nevoie de șansa de a-și reveni de la toxinele sau bacteriile care te îmbolnăvesc. Evitați alimentația excesivă în prima sau a doua zi în care aveți simptome de intoxicație alimentară.
În schimb, bea multe lichide, bulion sau supe. Așteptați câteva ore după ce ați avut greață sau vărsături înainte de a mânca din nou alimente
Pasul 4. Luați ibuprofen sau paracetamol
Luați ibuprofen sau paracetamol la doza recomandată dacă aveți febră sau cefalee de grad scăzut. Aceste medicamente pot ameliora și durerile în general.
Evitați utilizarea medicamentelor antidiareice. Deși diareea cauzată de otrăvirea alimentară nu este plăcută, este mecanismul organismului de a spăla rapid toxinele din interior. Astfel, vi se recomandă să nu luați medicamente antidiareice
Pasul 5. Spălați-vă frecvent mâinile
Dacă vărsați sau aveți diaree, este important să vă spălați pe mâini pentru a preveni răspândirea germenilor. Nu împărțiți prosoapele cu alte persoane și nu pregătiți mâncare pentru alții.
Pregătirea șervețelelor de curățare de unică folosință este ceea ce trebuie făcut. Când ați terminat de folosit baia, ștergeți orice suprafață atinsă
Avertizare
- Dacă otrăvirea alimentară durează mai mult de câteva zile, adresați-vă medicului dumneavoastră. De asemenea, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră dacă aveți febră mare, probleme de vedere sau dificultăți de respirație și înghițire.
- Dacă otrăvirea alimentară este cauzată de mucegai sau fructe de mare, solicitați imediat asistență medicală. Unele dintre toxinele găsite în anumite soiuri de ciuperci și fructe de mare pot fi mortale și necesită ajutor imediat.
