Păstrați amestecul de condimente de casă în dulap pentru o masă rapidă și ieftină. Spune doar „ole” și cina ta este pe masă. Serviți tacos-urile cu condimentele preferate, cum ar fi salata feliată, brânza cheddar mărunțită, roșiile tocate și sosul de salsa preferat.
Ingrediente
# 1 Variația amestecurilor de condimente Taco
- 2 linguri praf de chili
- 1 lingură pudră de chimen
- 1 1/2 lingurițe boia afumată fierbinte
- 1 linguriță de coriandru
- 1/2 linguriță de chili roșu
- 2 lingurițe amidon de porumb (opțional)
- 2 lingurițe sare grosieră
Varianta de condimentare mixtă Taco # 2
- 1 lingura praf de chili
- 1 1/2 lingurițe pudră de chimen
- 1/4 linguriță pudră de usturoi
- 1/4 linguriță praf de ceapă
- 1/4 linguriță fulgi de chili roșu
- 1/4 linguriță oregano uscat
- 1/2 linguriță boia
- 1 linguriță sare de mare
- 1 linguriță de piper negru
Etapa
Metoda 1 din 2: Realizarea condimentării
Pasul 1. Amestecați bine toate ingredientele dintr-una dintre variante într-un castron mic
Sau, agitați într-o sticlă mică pentru a combina. Fiecare variantă are un gust diferit. Experimentați cu ceea ce vă place cel mai bine. Fiecare rețetă conține praf de chili, chimen și boia de ardei, dar variația # 1 are coriandru și ardei iute, în timp ce varianta # 2 are ceapa și usturoiul praf, pe lângă fulgii de chili roșu și oregano.
Pasul 2. Păstrați condimentul taco într-un recipient etanș până la câteva luni
Folosiți mai devreme decât mai târziu pentru cele mai bune rezultate.
Metoda 2 din 2: Utilizarea condimentului pe tacos
Pasul 1. Fii pregătit să folosești aproximativ 2 linguri de condiment pentru fiecare 453,6 g de carne
Adăugați mai mult sau mai puțin condiment în funcție de gustul dvs.
Pasul 2. Gatiti bine carnea intr-o tigaie mare
Scoateți orice exces de grăsime din tigaie.
Pasul 3. Adăugați condimentul taco și amestecați bine în carne
Pasul 4. Adăugați 1/2 cană de apă la 453,6g de carne și fierbeți ușor până când apa se evaporă complet
Acest lucru ar trebui să dureze 2 până la 5 minute.
