Pâinea cu banane cu arahide poate fi gustarea perfectă sau un complement delicios pentru orice masă. Vă puteți bucura de o bucată de pâine cu nuci de banană cu vasul de mic dejun sau o puteți mânca ca desert după masă. Această pâine nu este doar ușor de făcut, ci vă poate ajuta și să vă satisfaceți nevoile zilnice de fructe. Dacă doriți să știți cum să preparați diverse rețete de pâine cu banane, urmați acești pași.
Ingrediente
Pâine simplă cu banane de arahide
- 3-4 banane coapte, piure
- 1/3 cană unt topit (1 cană = 240 ml)
- 1 cană zahăr
- 1 ou bătut
- 1 linguriță. vanilie
- 1 linguriță. bicarbonat de sodiu
- 1/2 cană de nuci prăjite
- sare
- 1 1/2 căni de făină universală
Pâine moale de banane
- 1/2 cană margarină înmuiată
- 1 pachet cremă de brânză înmuiată (226, 8 g)
- 1 1/4 cani zahăr pudră
- 2 oua
- 1 cană piure de banane
- 1 linguriță. extract de vanilie
- 2 1/4 cani de făină pentru toate scopurile
- 1 1/2 linguriță. praf de copt
- 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu)
- 3/4 cană de nuci tocate
- 2 linguri. zahăr brun (zahăr brun)
- 2 lingurițe. praf de scorțișoară
Pâine cu banană cu arahide cu conținut scăzut de grăsimi
- 7 banane coapte medii
- 1/2 cană de mere neîndulcită
- 2 1/2 cani de făină universală făcută fără a trece prin procesul de albire (nealbită)
- 1 1/2 linguriță. bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță. sare
- 4 linguri. unt înmuiat
- 1 cană zahăr brun deschis
- 4 albușuri mari
- 1 linguriță. extract de vanilie
- 3/4 cană (85 g) nuci tocate
- Spray de ulei antiaderent (spray de gătit / copt)
Pâine cu banane din arahide hawaiană
- 3 căni de făină
- 3/4 linguriță. sare
- 1 linguriță. bicarbonat de sodiu
- 2 cani zahăr alb
- 1 linguriță. praf de scorțișoară
- 1 cana de nuci tocate
- 3 ouă bătute
- 1 cană ulei vegetal
- 2 cani piure banane foarte coapte
- 1 cutie (226, 8 g) ananas scurs și zdrobit
- 2 lingurițe. extract de vanilie
- 1 cană fulgi / bărbierit de nucă de cocos deshidratată sau nucă de cocos rasă
- 1 cană de cireșe cubulețe
Etapa
Metoda 1 din 4: Pâine simplă cu banane de arahide
Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C
Pasul 2. Mash 3-4 banane
Peste sau piure bananele până se omogenizează.
Pasul 3. Se amestecă 1/3 cană de unt topit și piure de banane într-un castron
Utilizați o lingură de lemn pentru a amesteca ingredientele împreună până când obțineți o textură netedă și uniformă.
Pasul 4. Adăugați 1 cană de zahăr, 1 linguriță
vanilie, 1 ou bătut și 1/2 cană de nuci prăjite.
Se amestecă.
Pasul 5. Adăugați 1,5 căni din făină specială în amestec
Amesteca bine.
Pasul 6. Ungeți un vas de copt sau un vas de copt de 4 x 8 inch cu unt
Înveliți uniform tigaia cu unt. Acest lucru va asigura că pâinea cu banane nu se va lipi de tigaie și va împiedica arderea pâinii.
Pasul 7. Coaceți timp de 1 oră
După ce cuptorul este preîncălzit, puneți în el foaia de copt care conține amestecul de pâine cu banane de arahide.
Pasul 8. Scoateți tigaia din cuptor
Lăsați să se răcească pe raft.
Pasul 9. Serviți
Scoateți pâinea din tigaie și feliați-o pentru a o servi.
Metoda 2 din 4: Pâine moale cu banane de arahide
Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C
Pasul 2. Bateți 1/2 cană de margarină și 1 pachet de brânză cremă împreună
Pasul 3. Adăugați 1 1/4 cani zahăr pudră în amestec
Continuați să bateți amestecul până când textura este ușoară și netedă.
Pasul 4. Adăugați un ou
Bate bine până se amestecă ouăle.
Pasul 5. Adăugați încă un ou
Continuați să bateți până când ouăle sunt combinate.
Pasul 6. Adăugați 1 cană piure de banane și 1 linguriță
extract de vanilie la amestec.
Se amestecă.
Pasul 7. Adăugați 2 1/4 căni de făină de uz general, 1/2 linguriță
bicarbonat de sodiu și 1 1/2 linguriță. praf de copt în amestec.
Se amestecă ingredientele până când aluatul este ușor umed.
Pasul 8. Adăugați 3/4 cană de pecan tocate, 2 linguri
zahăr brun și 2 lingurițe. scorțișoară la aluat.
Se amestecă
Pasul 9. Ungeți 2 tigăi de 8 x 4 inch cu ulei sau unt și presărați cu făină
Întindeți uleiul pe tigaie folosind hârtie pergament sau prosoape de hârtie până când tava este complet acoperită. Apoi presară făină peste stratul de ulei.
Pasul 10. Împarte aluatul în jumătate
Pasul 11. Se toarnă 1/2 din fiecare aluat în ambele tigăi
Pasul 12. Presară amestecul de nuci pecan peste aluat pe ambele tigăi
Pasul 13. Adăugați restul fiecărui aluat deasupra stratului de amestec de arahide
Acest lucru va oferi pâinii cu banane un centru bogat și cremos.
Pasul 14. Puneți foaia de copt în cuptorul preîncălzit
Coaceți aluatul timp de 45 de minute. După 30 de minute, puteți testa pâinea introducând o scobitoare în ea. Odată ce scobitoarea iese curată, fără aluat lipit de ea, ceea ce înseamnă că pâinea este gata, puteți scoate pâinea cu banane din cuptor.
Pasul 15. Serviți
Așteptați pâinea să se răcească apoi feliați-o și serviți-o.
Metoda 3 din 4: Pâine cu banane cu alune cu conținut scăzut de grăsimi
Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C
Pasul 2. Se pasează 7 banane cu coacere medie
Se pasează până se omogenizează.
Pasul 3. Pulverizați 2 tigăi de 20,4 x 12,7 cm cu spray de ulei antiaderent
Sprayul cu ulei antiaderent este o alternativă mai sănătoasă la ulei sau unt.
Pasul 4. Se amestecă în 2 1/2 căni de făină universală nealbită, 1 1/2 linguriță
bicarbonat de sodiu și 1/2 linguriță. sare într-un castron.
Se amestecă ingredientele folosind un tel de sârmă (mustată). După ce ingredientele sunt amestecate, puneți deoparte.
Pasul 5. Bate 4 linguri
unt înmuiat și 1 cană de ciocolată guava împreună cu un mixer electric.
Bateți până se amestecă complet.
Pasul 6. Adăugați 4 albușuri mari, 7 piure de banane, 1/2 ceașcă de mere neîndulcită și 1 linguriță
extract de vanilie la amestec.
Bate amestecul cu viteză medie până se îngroașă.
Pasul 7. Adăugați la amestec 2 1/2 cani de făină nealbită și 3/4 cană de nuci tocate
Continuați să bateți aluatul cu viteză mică până când toate ingredientele sunt bine combinate.
Pasul 8. Se toarnă aluatul în tigaie
Pasul 9. Puneți tigaia în cuptor
Lăsați pâinea cu nuci de banană să se coacă cel puțin 50 de minute. După 40 de minute, îl puteți testa introducând o scobitoare în ea. Odată ce scobitoarea iese curată, fără aluat lipit de ea, puteți scoate pâinea cu banane din cuptor.
Pasul 10. Serviți
Așteptați ca tava să se răcească cel puțin 20 de minute. Apoi feliați pâinea și savurați-o ca gustare, desert sau ca acompaniament la o masă delicioasă.
Metoda 4 din 4: Pâine de banane cu arahide hawaiiene
Pasul 1. Preîncălziți cuptorul la 175 ° C
Pasul 2. Ungeți 2 tigăi de 22,86 x 12,7 cm cu ulei sau unt
Pasul 3. Pasă 3-4 banane foarte coapte
Pune bananele până când sunt suficiente pentru a umple 2 căni (1 cană = 240 ml).
Pasul 4. Scurgeți 1 cutie (226, 8 g) de ananas
Ananasul trebuie zdrobit.
Pasul 5. Se amestecă 3 căni de făină, 3/4 linguriță
sare, 1 linguriță. bicarbonat de sodiu, 2 cani zahăr pudră și 1 linguriță. praf de scorțișoară împreună într-un castron mare.
Pasul 6. Adăugați 3 ouă bătute în amestec
Adăugați ouăle pe rând și amestecați până când totul se amestecă uniform.
Pasul 7. Adăugați 1 cană de nuci tocate, 1 cană de ulei vegetal, 2 căni de banană, 226,8 g de ananas, 2 lingurițe
extract de vanilie, 1 cană de nucă de cocos rasă și 1 cană de cireșe cubulețe în amestec.
Se amestecă amestecul până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
Pasul 8. Se toarnă aluatul în două tigăi
Pasul 9. Coaceți timp de o oră
După 45 de minute, puteți testa pâinea introducând o scobitoare în ea. Odată ce scobitoarea iese curată, fără aluat lipit de ea, puteți scoate pâinea cu banane din cuptor.
Pasul 10. Serviți
Așteptați cel puțin zece minute să se răcească pâinea, apoi tăiați-o și serviți-o.
