Long Island Iced Tea este un cocktail popular făcut din vodcă, gin, rom ușor (rom ușor), tequila, triple sec, suc de lămâie, sirop simplu și băutură cola. De fapt, această băutură nu conține ceai cu gheață. Acest fel de mâncare se numește așa pentru că arată ca un pahar de ceai înghețat atunci când toate ingredientele sunt amestecate împreună. Ceaiul Long Island Iced poate fi băutura perfectă pentru a însoți o după-amiază caldă.
Ingrediente
- 15 ml vodcă
- 15 ml de gin
- 15 ml rom ușor sau rom ușor
- 15 ml tequila
- 15 ml triplă sec sau Cointreau
- 30 ml lime sau suc de lămâie (folosiți suc proaspăt stors pentru cele mai bune rezultate)
- 15 ml sirop simplu sau sirop gomme
- Puțină băutură rece de cola
- 45 ml de amestec dulce-acru sau băutură de lime în loc de suc de lime și sirop simplu (opțional)
- Felie de lămâie pentru garnitură
- Gheață zdrobită (sau cuburi de gheață) pentru pahare sau cuburi de gheață pentru sticle sau agitatoare
Etapa
Pasul 1. Umpleți un highball, collins sau alt tip de pahar înalt (de exemplu, uragan) cu bucăți sau blocuri de gheață
Pasul 2. Adăugați gheață în sticla de agitator de cocktail
Pasul 3. Puneți toate ingredientele (cu excepția băuturii cola) într-o sticlă cu agitator
Pasul 4. Puneți capacul pe sticla cu agitator
Pasul 5. Bateți toate ingredientele de una până la două ori pentru a le amesteca bine
De asemenea, puteți agita rapid sticla timp de aproximativ 5 secunde (agitați toate ingredientele în funcție de procesul de fabricație local sau de gustul personal).
Pasul 6. Se strecoară băutura într-un pahar
Pasul 7. Adăugați băutura cola la cocktail
Pasul 8. Ornează băutura cu pene de lămâie
Pasul 9. Băuturile sunt gata de servit
sfaturi
- Dacă nu aveți o sticlă de cocktail, turnați toate ingredientele (cu excepția băuturii cola) într-un pahar umplut cu gheață, amestecați, apoi adăugați cola deasupra.
- Pentru versiunea cu fructe de pădure, utilizați suc de afine în locul băuturii cola. Această băutură este cunoscută sub numele de Long Beach Iced Tea.
- Dacă nu includeți Cointreau sau triple sec, băutura pe care o preparați devine Texas Tea.
- Pentru a face Long Island Lemonade, înlocuiți cola cu limonadă.
- Nu trebuie să adăugați tequila dacă doriți.
