Din cele mai vechi timpuri, schinduful sau schinduful sunt adesea folosite pentru tratarea diferitelor boli legate de digestie și echilibrul compușilor chimici din sânge. Deși nu există nici o cercetare oficială modernă care să discute despre beneficiile schindufului, se crede că această plantă medicinală este eficientă în scăderea zahărului din sânge, a colesterolului și a grăsimilor din sânge (trigliceride), deci este adesea utilizată pentru a trata durerile de stomac, scăderea poftei de mâncare, constipația, senzație de arsură în piept, îngroșarea pereților, arterelor, dureri articulare, disfuncție erectilă și alte boli. Înarmat cu o serie de beneficii, de ce să nu încercați să-l consumați în fiecare zi sub formă de ceai? Urmați următoarea rețetă simplă, da!
Ingrediente
- 1 linguriță. Semințe de schinduf pentru o ceașcă de ceai
- 250 ml. apă pentru 1 linguriță. Semințe de schinduf
- Condimente asortate și frunze de ceai după gust (opțional)
Etapa
Pasul 1. Puneți semințele de schinduf
Pregătiți un mortar și un pistil și zdrobiți semințele de schinduf până la omogenizare. Dacă doriți, puteți zdrobi semințele cu un cuțit de bucătărie pe o tăietură de lemn.
Pasul 2. Aduceți apa la fiert într-o oală, încălzitor electric de apă sau ceainic
Odată ce fierbe, turnați câtă apă doriți într-un ceainic sau în alt recipient mic.
Pasul 3. Adăugați semințele de schinduf zdrobite
Dacă doriți, puteți adăuga diverse condimente sau alte frunze de ceai în oală.
Pasul 4. Acoperiți recipientul și preparați ceaiul timp de aproximativ trei minute
Pasul 5. Strecurați ceaiul într-o ceașcă
Pasul 6. Adăugați un îndulcitor precum mierea, zahărul sau stevia
Pasul 7. Se servește rece sau fierbinte
sfaturi
- Schinduful are un gust și o aromă asemănătoare cu siropul de arțar. De fapt, planta de schinduf a fost adesea folosită pentru a îndepărta mirosurile neplăcute din diferite medicamente.
- Piureți mai întâi semințele de schinduf pentru a extrage uleiul esențial din el.
- În schimb, serviți ceai fierbinte într-o ceașcă de sticlă în loc de una din plastic. Aveți grijă, plasticul expus la căldură poate elibera substanțe chimice dăunătoare organismului dacă este consumat.
Avertizare
- Unele dintre reacțiile alergice cauzate de ceaiul de schinduf sunt tuse, sunete sufocante, vocea devine nazală și umflături în zona feței.
- Consumul prea mult ceai de schinduf nu este recomandat femeilor însărcinate din cauza riscului de a provoca contracții premature.
